現(xiàn)代飯店績效考核標(biāo)準(zhǔn)與方法概述-資料下載頁

【總結(jié)】2023/3/11星期四1KathleenTaylorversion10四季酒店和度假村總部在加拿大。由Mr.IsadoreSharp于1961年建立了第一家酒店，至今全球共有70家酒店分布在31個(gè)國家。四季酒店是世界上最大的豪華酒店管理集團(tuán)

2025-01-05 02:32

飯店?duì)I銷管理概述-資料下載頁

【總結(jié)】第四章飯店?duì)I銷管理案例分析：A飯店踏入女賓樓層，能感到一種特有的溫馨氛圍。串串紅葉布滿樓層走廊，舒緩的輕音樂彌漫著整個(gè)樓層，幽淡的燈光輕柔恬靜，走廊盡頭的一尊“女神出浴”雕像，在明亮射燈照耀下，潔白無瑕，詩意無窮：進(jìn)入客房，床上配有藍(lán)色小碎花、紅底白點(diǎn)花、粉紅色等多色多樣的臥具，一改平常的純白色；枕頭上放著細(xì)長柔軟的抱枕；床頭物品架上整齊地?cái)[放著《媚》、《時(shí)尚》、《世

2025-06-23 08:07

鳳凰飯店品牌管理培訓(xùn)-飯店品牌競爭策略(1)-資料下載頁

【總結(jié)】飯店品牌競爭策略創(chuàng)新管理與持續(xù)發(fā)展沈陽東方智業(yè)管理顧問有限公司培訓(xùn)師：陳兆軍鳳凰飯店品牌管理培訓(xùn)前言：品牌競爭的主戰(zhàn)場?從廣義上說，品牌是一種錯(cuò)綜復(fù)雜的象征。它是品牌屬性、名稱、包裝、價(jià)格、歷史、聲譽(yù)、廣告的方式的無形總合。?從狹義上說，“品牌”二字，品牌顧名思義，商品的牌子，也就是說它是區(qū)分不同種類甚至是同類

2025-01-20 22:09

1、1旅游概述ppt-1、1旅游概述-資料下載頁

【總結(jié)】1、1旅游概述2023湖南分析圖7所示島嶼成為世界著名旅游目的地的優(yōu)勢條件旅游資源豐富（組合好）；地處地中海的島嶼，氣候溫暖，陽光充足；有海濱浴場、海域、山地等自然資源豐富，以及世紀(jì)遺產(chǎn)，名勝古跡等人文旅游資源。交通設(shè)施完善有航空水運(yùn)等一、旅游活動的基本要素：?旅游者?旅游資源

2024-12-31 17:18

[精選]飯店服務(wù)與行銷(1)-資料下載頁

【總結(jié)】餐旅行銷管理報(bào)告人高雄市立三民家商廖彥君餐旅行銷管理1大綱專題製作引導(dǎo)行銷管理概論服務(wù)行銷餐旅行銷管理餐旅行銷管理2專題製作引導(dǎo)餐旅行銷管理3專題製作引導(dǎo)?授課對象?課程進(jìn)度及內(nèi)容?時(shí)間安排?資料來源?專題製作?如何做簡報(bào)

2025-01-25 18:26

1物流概述-資料下載頁

【總結(jié)】第1章物流概述IntroductiontoLogisticsManagement物流學(xué)概論金婕主編?同學(xué)們，你們知道什么是物流嗎？物流無處不在誰都知道，這些物品都是由產(chǎn)地出產(chǎn)，再經(jīng)過若干流通環(huán)節(jié)，最終流轉(zhuǎn)到消費(fèi)地供我們消費(fèi)或使用的。?戴爾說，我要把我的貨物流轉(zhuǎn)次

2025-01-18 14:34

1禮儀概述-資料下載頁

【總結(jié)】模塊1禮儀概述?禮儀概述?講解禮儀概述?服務(wù)禮儀?公務(wù)禮儀單元1：禮儀概述中國最早對“禮”的解釋出現(xiàn)在《周禮正義》中。世界上最早的一部關(guān)于禮儀的書籍是公元前約2350年埃及的《行為舉止守則》。?禮儀是禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等的統(tǒng)稱。?禮貌是禮儀的一種表現(xiàn)形式。?主要內(nèi)

2025-01-18 14:44

中國飯店業(yè)要點(diǎn)概述-資料下載頁

【總結(jié)】中國飯店業(yè)2005年上半年要點(diǎn)趙煥焱?1月1日，花園飯店收歸廣州市政府，這是廣州三家最早的中外合作飯店中最后一家合作期滿的。1月5日，高218米，共47層的杭州開元名都大飯店試營業(yè)，1月18日正式營業(yè)。該飯店也成為目前杭州第7家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的豪華飯店，規(guī)模也是杭州高星級飯店之最，投資7億多元人民幣，目前建成后的總建筑面積超過13萬平方米。1月6日，福建美

2025-07-27 13:45

[精選]飯店客房業(yè)務(wù)與管理概述客房設(shè)計(jì)-資料下載頁

【總結(jié)】第五章飯店客房業(yè)務(wù)與管理第一節(jié)客房設(shè)計(jì)第二節(jié)客房服務(wù)管理第三節(jié)客房物資管理主要內(nèi)容想一想?飯店中的每間房的大小、檔次是否都一樣呢？?根據(jù)什么來區(qū)別呢？4、殘疾人房

2025-01-25 18:40

[精選]飯店前廳客房服務(wù)與管理--前廳部概述-資料下載頁

【總結(jié)】飯店前廳客房服務(wù)與管理第一篇客房產(chǎn)品的銷售部分第1章前廳部概述飯店房務(wù)服務(wù)與管理v飯店客房服務(wù)與管理負(fù)責(zé)客房產(chǎn)品的生產(chǎn)工作v飯店前廳服務(wù)與管理負(fù)責(zé)客房產(chǎn)品的銷售工作v前廳部：也稱大堂部或客務(wù)部，設(shè)在飯店前廳處，是飯店組織客源，銷售客房商品，溝通和協(xié)調(diào)各部門的對客服務(wù)，并為賓客提供前廳系列服務(wù)，以及

2025-01-24 08:59

現(xiàn)代旅游飯店管理概述-資料下載頁

【總結(jié)】《現(xiàn)代旅游飯店管理——同步輔導(dǎo)》第一章飯店概述四、判斷說明題1、從社會文化形態(tài)來理解飯店的內(nèi)涵，它是社會功能組織。P3判斷：對。說明：從社會文化形態(tài)來理解飯店的內(nèi)涵，它是社會功能組織；從經(jīng)濟(jì)形態(tài)來理解飯店的內(nèi)涵，它是一個(gè)企業(yè)。2、飯店照章納稅，正常經(jīng)營，就是合法企業(yè)。P4判斷：錯(cuò)。說明：取得法人資格，飯店才是合法企業(yè)。3、飯店產(chǎn)品是指飯出售的菜品、酒水和

2025-07-28 07:47

飯店服務(wù)與管理概述-資料下載頁

【總結(jié)】什么是飯店產(chǎn)品？它是由哪三個(gè)部分構(gòu)成的？是以滿足客人多層次需求為特征，提供實(shí)物產(chǎn)品和勞務(wù)產(chǎn)品的綜合性產(chǎn)品。它是由核心產(chǎn)品、外形產(chǎn)品、延伸產(chǎn)品三個(gè)部分構(gòu)成的如何理解飯店產(chǎn)品所具有的服務(wù)性?它是無形性，指的是飯店勞務(wù)服務(wù)具有看不見、摸不到、非物質(zhì)化、非數(shù)量化等特點(diǎn)；不可貯存性，也稱勞務(wù)服務(wù)的即逝性，亦即勞務(wù)服務(wù)不得被貯存以備后用；生產(chǎn)與消費(fèi)同一性，即只有當(dāng)客人來飯店消費(fèi)時(shí)，

2025-06-20 12:22

旅游飯店概述new-資料下載頁

【總結(jié)】第一章旅游飯店概述??????第一章旅游飯店概述?由莫泰說起?motor-hotel源于法語意指貴族在鄉(xiāng)間招待貴賓的別墅?酒店、賓館、飯店、旅館、大廈、公寓、度假村、度假山莊、度假俱樂部、會所?hotel、motel、i

2025-09-30 16:41

[精選]第五章現(xiàn)代飯店質(zhì)量管理飯店質(zhì)量概述飯店質(zhì)量管理方法服務(wù)-資料下載頁

【總結(jié)】第五章現(xiàn)代飯店質(zhì)量管理學(xué)習(xí)目的通過本章的學(xué)習(xí)，掌握飯店服務(wù)質(zhì)量的概念、內(nèi)容、特點(diǎn)、構(gòu)成要素和服務(wù)質(zhì)量管理方法，并能在服務(wù)質(zhì)量管理中熟練應(yīng)用ABC分析法、因果關(guān)系法和PDCA循環(huán)法。熟悉服務(wù)管理、全面質(zhì)量管理的涵義、內(nèi)容，了解飯店交互服務(wù)質(zhì)量管理、服務(wù)質(zhì)量評價(jià)體系的內(nèi)涵和內(nèi)容，認(rèn)識服務(wù)質(zhì)量承諾與服務(wù)保證、顧客滿意與

2025-03-05 15:14

[精選]飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)專題培訓(xùn)(1)(1)-資料下載頁

【總結(jié)】飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)專題培訓(xùn)歡迎各位同事參加培訓(xùn)此次培訓(xùn)的內(nèi)容介紹?如何與賓客打招呼?電話禮儀?感情化服務(wù)?微笑服務(wù)?飯店服務(wù)語言技巧?首問責(zé)任制如何與賓客打招呼打招呼的重要性?禮節(jié)禮貌是飯店從業(yè)人員的最基本素質(zhì)要求?打招呼是有禮貌的一種外在表現(xiàn)?打招呼代表我們對別人表示關(guān)注和尊重

2025-01-24 08:56

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