植物生化制藥第五章核酸類藥物-資料下載頁
2025-02-20 12:29本頁面
【正文】 章 脂 類 藥 物 第一節(jié) 概 述 脂類物質(zhì)是廣泛存在于生物體中的脂肪及類似脂肪的、能夠被有機溶劑提取出來的化合物，由于分子中的碳?xì)浔壤驾^高，能夠溶解在乙醚、氯仿、苯等有機溶劑中，不溶于水。脂類化合物的這種性質(zhì)，稱之為脂溶性，利用這一性質(zhì)，將脂類物質(zhì)用有機溶劑從生物體中提取出來。 實際上，脂類藥物往往是互溶在一起的，依據(jù)脂溶性這一共同特點歸為一大類成為脂類，而不是一個準(zhǔn)確的化學(xué)名詞。 脂類藥物 是具有重要生理生化、藥理藥效作用的脂類物質(zhì)。 大體可分為以下幾類： ①膽汁酸類，如膽酸、脫氧膽酸。 ②不飽和脂肪酸類，如花生四烯酸、亞麻油酸等； ③ 磷脂類，如：卵磷脂、腦磷脂； ④ 固醇類，如：膽固醇、麥角固醇； ⑤ 色素類，如：膽紅素、血紅素等； ⑥ 其他，如鯊烯等。 一、脂類藥物的制備方法 1. 直接抽提法 2. 水解法 3. 化學(xué)合成 4. 生物合成法 二、脂類藥物的分離 1. 溶解度法 2. 吸附分離法 3. 超臨界流體萃取技術(shù) 待分離物質(zhì) 提 取 溶 劑 （腦干提取液） 丙酮 乙醇 乙醚 膽固醇 √ 卵磷脂 √ 腦磷脂 √ 超臨界流體 （ supercritical fluid, SF） 是指某種氣體（液體）或氣體（液體）混合物在操作壓力和溫度均高于臨界點時，使其密度接近液體，而其擴散系數(shù)和黏度均接近氣體，其性質(zhì)介于氣體和液體之間的流體。 超臨界流體萃取法 （ supercritical fluid extraction, SFE）技術(shù)就是利用超臨界流體為溶劑，從固體或液體中萃取出某些有效組分，并進行分離的一種技術(shù)。 超臨界流體萃取法的 特點 在于充分利用超臨界流體兼有氣、液兩重性的特點，在臨界點附近，超臨界流體對組分的溶解能力隨體系的壓力和溫度發(fā)生連續(xù)變化，從而可方便的調(diào)節(jié)組分的溶解度和溶劑的選擇性。 三、脂類藥物的精制 經(jīng)分離后的脂類中常有微量雜質(zhì)，需用適當(dāng)?shù)姆椒ň疲Ｓ玫挠薪Y(jié)晶法、重結(jié)晶法和有機溶劑沉淀法。 第三節(jié) 發(fā)酵工程生產(chǎn)脂類藥物 發(fā)酵工程生產(chǎn)脂類藥物是利用微生物在最適宜條件下把糖等底物轉(zhuǎn)化成脂類化合物的現(xiàn)代生物技術(shù)。 碳水化合物 ↓ 檸檬酸 蘋果酸 丙酮酸 PK ↓ PFK ↓ 葡萄糖 ↓ 丙酮酸 乙酰輔酶 A 草酰乙酸 蘋果酸 草酰乙酸 乙酰輔酶 A 丙二酸單酰輔酶 A 脂酰輔酶 A 甘油三酯 檸檬酸 異檸檬酸 α酮戊二酸 繼續(xù) TCA循環(huán) 線粒體膜 TCA循環(huán) EMP途徑 ACC FAS PD PC CS 線粒體膜 細(xì)胞質(zhì) 微生物生產(chǎn)脂類的優(yōu)點 1. 微生物適應(yīng)性強，生長繁殖迅速，周期短，代謝活力強，易于培養(yǎng)，易于改良，遺傳穩(wěn)定。 2. 微生物生產(chǎn)脂類占地面積小，不受場地、氣候、季節(jié)限制，能連續(xù)大規(guī)模生產(chǎn)，所需勞動力少。 3. 微生物生長所需原材料豐富、價格便宜，如：乳清、糖蜜、廢糖液、淀粉生產(chǎn)中的廢液和廢料、木材糖化液、亞硫酸紙漿等，均可利用，又可保護環(huán)境。 4. 微生物脂類生物安全性好。 第四節(jié) 大豆磷脂 一、化學(xué)組成與性質(zhì) 豆磷脂是多種磷脂的混合物，主要含卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂，還含相當(dāng)量的三酰甘油、游離脂肪酸及糖類化合物等。 呈淺黃或淺棕色，無味或有些許氣味，極易吸潮，變粘稠至蠟狀。不耐高溫， 80變棕色， 120分解。能溶于乙醚、苯、三氯甲烷等有機溶劑，也溶于脂肪酸和礦物油，不溶于丙酮，部分溶于乙醇。 二、生產(chǎn)工藝 大豆油 磷脂化合物 粗磷脂 豆磷脂成品 （水合） 2% ～ 3%H2O 50 ～ 70℃ 分離 干燥 2. 注射用豆磷脂的制備工藝 粗磷脂 沉淀物 提取液 上層提取液 注射用豆磷脂 濃縮液 濾液 （脫脂） 丙酮 （ 提?。? 95%乙醇 回流 1h， 5次 （吸附） Al2O3 回流 1h （脫色） 活性炭 回流 1h 濃縮 減壓 （脫色、脫油） 活性炭、丙酮 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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