【導(dǎo)讀】點(diǎn)燃酒精燈,給食鹽水進(jìn)行加熱,溶解的食鹽恢復(fù)原狀。猜一猜,往盤中的水泥加水,不會(huì)溶解,一會(huì)便凝固了。水泥不會(huì)再恢復(fù)原狀了。生活中還有哪些類似的變化?水→水蒸氣→雨、冰→水?;ㄉ交ㄉ偷淖兓?;種子發(fā)芽的變化;西瓜到西瓜汁的變化;泥土到磚塊的變化;樹到椅子的變化……物質(zhì)的變化多種多樣,根據(jù)其是否可。復(fù)原狀的,這種變化叫可逆變化。物質(zhì)發(fā)生變化后就不能恢復(fù)原狀了,