【導讀】固定資產(chǎn)：單價一般大于（等于）800元，使用期限在一年以上，并在使。資產(chǎn)主要為冷庫，冷柜、貨架、電腦等。產(chǎn)折舊軟件，提取每月折舊。低值易耗品：單價一般小于800元，100元以上的易損、易耗財產(chǎn)。內(nèi)攤銷，不留余額。其中特殊低值易耗品：手推車、墊倉板二類資產(chǎn)，按三。有背心袋、工作服、辦公用品等。作為直接面對顧客的前線人員，課長和員工的形象直接影響到顧客腦海中的。部門乃至公司的形象。因此，課長必須要控制好本部門員工的形象。給顧客創(chuàng)造良好的購物環(huán)境，是維護部門及公司形象的重要一環(huán)。美化的目的是為了引起顧客的購買欲,美化工作需要美工部門配合。世紀聯(lián)華的價格形象是低價形象，每個小分類中，要有最低價商品。為維護價格形象，課長通過市調(diào)，了解競爭對手的情況；制訂價格。新顧客光臨，并提高老顧客的購買品項及金額。

　　

【正文】 位 “ 10” 表示 10 部門，后 2 位 “ 05” 表示賣場的第 5 組貨架。 安排人員，制定排班表（特別注意盤點前一天和最后一天的人員安排 ） 盤點前一天 所有參加盤點的部門停止退貨 沒有退貨的商品須返回倉庫，參加盤點 完成倉庫內(nèi)盤點商品的整理工作：本部門倉庫里沒有其他部門的商品； 過道中沒有商品；貨架上的商品須一品一位，前后統(tǒng)一；一般一個商品 一個箱子，同一商品編碼不同子碼的商品可按 “ 商品明細表 ” 區(qū)分后放 入同一箱子；萬不得已需要拼箱時，一個箱子內(nèi)最多允許放 3 種商品。 清掃倉庫和 賣場的貨架下方和地面，避免有商品散落 完成所有報損工作（生鮮 25 課除外） 已經(jīng)銷售的外送商品必須放在“外送發(fā)貨區(qū)”，不參加盤點。 領(lǐng)用足夠的盤點卡。 盤點當天（倉庫盤點開始前） 確認收貨區(qū)、退貨區(qū)、報損區(qū)和其他部門的倉庫里沒有本部門商品。 預(yù)留足夠晚上銷售的商品庫存，放入盤點中轉(zhuǎn)區(qū)（不參加倉庫盤點）。 盤點控制 先倉庫后賣場 1）整理 倉庫整理 所有退貨必須在盤點前一天完成，未完成的退貨也要在盤點開始之前移回倉庫加入盤點； 所有損壞而無法退貨的單品必須經(jīng)掃描后銷毀； 禁止 在過道上中央存放商品，保持過道通暢； 必須清掃貨架下方，確認沒有遺漏的商品； 檢查本部門貨架，確認沒有其它部門的商品； 盡量將已開箱的商品補放到賣場的貨架上，只保留滿箱的商品方便清點和復核； 保證堆箱時一處只堆一種單品。 賣場整理 而在盤賣場前，安排理貨員把貨架上的所有商品都推到貨架底，整齊擺放，補全價格牌，遺留商品也要各歸其位。完成后，要負責貼貨架號控制表（見附表 19），必須貼在每個貨架號的開始處，而且賣場中的控制表張貼是以主通道方向為開始方向，并逐步簽字。然后，按一品一卡的原則安排插盤點卡（見附表 20） ，倉庫中的盤點卡應(yīng)貼在對應(yīng)商品紙箱的左上角；而賣場中的盤點卡應(yīng)插在對應(yīng)商品價格牌的右面。完成妥當后，理貨員便可開始商品清點和掃描槍輸入數(shù)量，課長要保證他們掃描的是商品條碼而非價格牌條碼。 每當理貨員掃完一個貨架號，都會將掃描槍送回本部門課長處，并在控制表上簽字，課長要打印該貨架號的盤點清單，每一個系統(tǒng)里存在或不存在條碼的單品庫存數(shù)量會根據(jù)輸入掃描槍的順序打印于此，課長必須檢查打出的清單是否有明顯的盤點數(shù)量錯誤，如果發(fā)現(xiàn)錯條碼，要打印一個正確的貼上去；如果發(fā)現(xiàn)條碼未知，要通知處長處理。 在整個盤點過程中，課長 要控制跟蹤盤點進程，通過盤點跟蹤表（見附表 21）的繪制，了解準備、清點、復盤、掃描、掃描復核的開始時 間和結(jié)束時間。 2）貼盤點 貨架號控制表 （見附表 19） 3）貼盤點卡：按一品一卡原則 4）繪制盤點跟蹤表（見附表 21）控制跟蹤盤點進程，如預(yù)盤數(shù)量、財務(wù)初盤、掃描輸入等 盤點結(jié)果分析 1）打印盤點清單 2）檢查是否有明顯盤點數(shù)量錯誤，檢查并解決無條碼、條碼錯問題。 3）分析盤點報告。對所產(chǎn)生的盤盈、盤虧作解釋?？赡艿脑騾⒁妿齑婀芾?。 ? 課長技能技巧 ? 時間管理 ? 時間管理的原則 明確目標，制定工作計劃 工作計 劃可以是長期的，如年計劃，也可以是短期的，如日計劃 通常，長期計劃是粗略的，變動會較大；短期計劃是具體的，變動較小。 把每日 “ 要做的事 ” 列出來 給工作劃定輕重緩急。 按照工作的重要性和緊急程度，可以分為 4 種類型： （列舉時間 4象限） 一次只做一件事 回收看不見的時間 看不見的時間是指不知不覺浪費掉的時間，通常是以分秒而不是以小時計算的。 常見的有：在班上吃東西；與其他員工聊天；煲電話粥 ,無目的的與供應(yīng)商談判等 這些時間一共有多少？ 記錄時間 ? 談判技巧 成功的談判是一種買賣雙方經(jīng)過計劃、研討及分析， 達成互相了解的協(xié)議或折中方案的過程。除了價格以外，包括了所有條件。 設(shè)定目標 為相互滿意的商品定下公平而合理的價格 使供應(yīng)商按合約規(guī)定準時執(zhí)行合約 與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系 研究有關(guān)情況 – 知己知彼，百戰(zhàn)不殆 市場供需與競爭狀況 廠商價格、品質(zhì)、送貨時間等情況 毛利因素 制定談判策略 “ 談判就像走鋼絲 ” 。也就是說不能簡單追求 “ 唯一性的最優(yōu) ” ，必須方方面面、 各種各樣的因素間尋求一種均衡。 根據(jù)雙方合作的態(tài)度，可以將談判分為以下三種類型： ? 團隊合作 ? 雁行啟示（討論下列現(xiàn)象帶來的啟示） 每當雁鼓動雙翼時，對尾隨的同伴都具有 “ 鼓舞 ” 的作用，雁群一字排開成 V 字型時，比孤雁單飛增加了 71%的飛行距離。 =》與擁有相同目標的人同行，能更快速，更容易地到達目的地。因為，彼此之間能互相推動。 不論何時，當一只雁脫離隊伍，它馬上會感受到一股動力，阻止它離開。借著前一只伙伴的 “ 支撐力 ” ，它很快便能回到隊伍。 =》如果我們象大雁一樣聰明的話，我們就會留在與自己目標一致的隊伍里，而且樂意接受他人的協(xié)助，也愿意協(xié)助他人。 隊伍 中后面的雁只會以叫聲鼓勵前面的伙伴繼續(xù)前進。 =》我們必須確定從我們背后傳來的是鼓勵，而不是其他聲音。 當有只雁生病或受傷時，其他兩只雁就會由隊伍中飛下來協(xié)助及保護它。這兩只雁便一直伴隨在旁邊，直到它康復或死亡為止。然后他們自己組成隊伍再開始飛行，或者去追趕原來的雁群。 =》如果我們象大雁一樣聰明的話，我們也會互相扶持，不論是在困難的時刻，或在堅強的時刻。 名稱 軟式談判 原則式談判 硬式談判別稱 友好型談判 哈佛談判術(shù) 立場型談判主要觀點談判者采取盡量避免沖突，隨時準備為達成協(xié)議而讓步。希望通過談判簽定一個皆大歡喜的協(xié)議，或者至少簽定一個能滿足基本利益的協(xié)議，不至于空手而歸。1 ）主張對事強硬，對人溫和，把事和人區(qū)分開2 ）主張開誠布公，在談判中不采用詭計，也不故作姿態(tài)3 ）主張在談判中既要達成目的，又要不失風度4 ）主張盡量保持公平、正直而要讓別人無法占你的便宜談判者將談判看作一場意志力的競爭，認為在這種競爭中，立場越強硬的人，最后獲得的也越多。采取這種談判方法的人往往把注意力投入到如何維護自己的立場，太高和加強自己的地位等方面，處心積慮地要壓倒對方。 ? 吸取三個和尚沒水喝的教訓 ? 團隊共識 ? 團隊中存在多種不同的想法。而且互相間不能理解和認同。 這樣的團隊是成不了大器的。 ? 通過團隊共識的達成，團隊成 員會對團隊產(chǎn)生濃厚參與感。 同時也會有承諾感和使命感。 ? 團隊溝通 ? 良好的團隊溝通可以： — 除去陌生感 — 解決沖突 — 達成良好的決策 — 從而提升團隊績效 ? 溝通的 5 個要素： — 傳遞者 — 傳遞的信息 — 傳遞途徑 — 接受者 — 接受者的反饋 ? 單向溝通與雙向溝通的比較： ? 激勵技巧 ? 每個人在付出心力之后，都不希望別人無動于衷，而是至少對自己的付出能有一點感謝的心情。 ? 激勵因素 真正能激勵員工去努力的有時并不是金錢，而是以肯定他的表現(xiàn)來表達你的關(guān)懷與感激。 ? 具體的激 勵方法 ： 工作條件 良好的環(huán)境 權(quán)力的授予 有意義的工作 連續(xù)的培訓 對決定、政策和程序步驟的參與等等 職員滿意度調(diào)查 團隊活動 團隊體育活動 團隊共同參與的公益活動 團隊聚餐 單向溝通 雙向溝通速度快 較費時沒有互動 互動性高例行公事或命令 討論議題或解決問題傳遞者具權(quán)威 建立互信關(guān)系執(zhí)行過程迅速 執(zhí)行結(jié)果正確性高 生日 /紀念日的慶祝會 認可方法 “ 榮譽墻 ” 用來張貼顧 客來信 在團隊會議上認可某人作出的成績 “ 優(yōu)秀員工俱樂部 ” “ 謝謝你 ” 和 “ 輕拍肩頭 獎勵計劃 涉及工作質(zhì)量、出勤率等方面 ? 分工授權(quán) ? 對于一個團隊 , 成員的能力參差不齊 , 但每個人都有自己的優(yōu)勢 ? 凡事親力親為 , 勞神費力 , 工作質(zhì)量還差強人意 ? 學會 分工授權(quán) , 讓每位員工積極參與 ,發(fā)揮自己的才智 ? 團隊間成員的能力互補 , 提高工作效率