【導(dǎo)讀】固定資產(chǎn)：單價(jià)一般大于（等于）800元，使用期限在一年以上，并在使。資產(chǎn)主要為冷庫，冷柜、貨架、電腦等。產(chǎn)折舊軟件，提取每月折舊。低值易耗品：單價(jià)一般小于800元，100元以上的易損、易耗財(cái)產(chǎn)。內(nèi)攤銷，不留余額。其中特殊低值易耗品：手推車、墊倉板二類資產(chǎn)，按三。有背心袋、工作服、辦公用品等。作為直接面對(duì)顧客的前線人員，課長和員工的形象直接影響到顧客腦海中的。部門乃至公司的形象。因此，課長必須要控制好本部門員工的形象。給顧客創(chuàng)造良好的購物環(huán)境，是維護(hù)部門及公司形象的重要一環(huán)。美化的目的是為了引起顧客的購買欲,美化工作需要美工部門配合。世紀(jì)聯(lián)華的價(jià)格形象是低價(jià)形象，每個(gè)小分類中，要有最低價(jià)商品。為維護(hù)價(jià)格形象，課長通過市調(diào)，了解競爭對(duì)手的情況；制訂價(jià)格。新顧客光臨，并提高老顧客的購買品項(xiàng)及金額。

　　

【正文】 位 “ 10” 表示 10 部門，后 2 位 “ 05” 表示賣場的第 5 組貨架。 安排人員，制定排班表（特別注意盤點(diǎn)前一天和最后一天的人員安排 ） 盤點(diǎn)前一天 所有參加盤點(diǎn)的部門停止退貨 沒有退貨的商品須返回倉庫，參加盤點(diǎn) 完成倉庫內(nèi)盤點(diǎn)商品的整理工作：本部門倉庫里沒有其他部門的商品； 過道中沒有商品；貨架上的商品須一品一位，前后統(tǒng)一；一般一個(gè)商品 一個(gè)箱子，同一商品編碼不同子碼的商品可按 “ 商品明細(xì)表 ” 區(qū)分后放 入同一箱子；萬不得已需要拼箱時(shí)，一個(gè)箱子內(nèi)最多允許放 3 種商品。 清掃倉庫和 賣場的貨架下方和地面，避免有商品散落 完成所有報(bào)損工作（生鮮 25 課除外） 已經(jīng)銷售的外送商品必須放在“外送發(fā)貨區(qū)”，不參加盤點(diǎn)。 領(lǐng)用足夠的盤點(diǎn)卡。 盤點(diǎn)當(dāng)天（倉庫盤點(diǎn)開始前） 確認(rèn)收貨區(qū)、退貨區(qū)、報(bào)損區(qū)和其他部門的倉庫里沒有本部門商品。 預(yù)留足夠晚上銷售的商品庫存，放入盤點(diǎn)中轉(zhuǎn)區(qū)（不參加倉庫盤點(diǎn)）。 盤點(diǎn)控制 先倉庫后賣場 1）整理 倉庫整理 所有退貨必須在盤點(diǎn)前一天完成，未完成的退貨也要在盤點(diǎn)開始之前移回倉庫加入盤點(diǎn)； 所有損壞而無法退貨的單品必須經(jīng)掃描后銷毀； 禁止 在過道上中央存放商品，保持過道通暢； 必須清掃貨架下方，確認(rèn)沒有遺漏的商品； 檢查本部門貨架，確認(rèn)沒有其它部門的商品； 盡量將已開箱的商品補(bǔ)放到賣場的貨架上，只保留滿箱的商品方便清點(diǎn)和復(fù)核； 保證堆箱時(shí)一處只堆一種單品。 賣場整理 而在盤賣場前，安排理貨員把貨架上的所有商品都推到貨架底，整齊擺放，補(bǔ)全價(jià)格牌，遺留商品也要各歸其位。完成后，要負(fù)責(zé)貼貨架號(hào)控制表（見附表 19），必須貼在每個(gè)貨架號(hào)的開始處，而且賣場中的控制表張貼是以主通道方向?yàn)殚_始方向，并逐步簽字。然后，按一品一卡的原則安排插盤點(diǎn)卡（見附表 20） ，倉庫中的盤點(diǎn)卡應(yīng)貼在對(duì)應(yīng)商品紙箱的左上角；而賣場中的盤點(diǎn)卡應(yīng)插在對(duì)應(yīng)商品價(jià)格牌的右面。完成妥當(dāng)后，理貨員便可開始商品清點(diǎn)和掃描槍輸入數(shù)量，課長要保證他們掃描的是商品條碼而非價(jià)格牌條碼。 每當(dāng)理貨員掃完一個(gè)貨架號(hào)，都會(huì)將掃描槍送回本部門課長處，并在控制表上簽字，課長要打印該貨架號(hào)的盤點(diǎn)清單，每一個(gè)系統(tǒng)里存在或不存在條碼的單品庫存數(shù)量會(huì)根據(jù)輸入掃描槍的順序打印于此，課長必須檢查打出的清單是否有明顯的盤點(diǎn)數(shù)量錯(cuò)誤，如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)條碼，要打印一個(gè)正確的貼上去；如果發(fā)現(xiàn)條碼未知，要通知處長處理。 在整個(gè)盤點(diǎn)過程中，課長 要控制跟蹤盤點(diǎn)進(jìn)程，通過盤點(diǎn)跟蹤表（見附表 21）的繪制，了解準(zhǔn)備、清點(diǎn)、復(fù)盤、掃描、掃描復(fù)核的開始時(shí) 間和結(jié)束時(shí)間。 2）貼盤點(diǎn) 貨架號(hào)控制表 （見附表 19） 3）貼盤點(diǎn)卡：按一品一卡原則 4）繪制盤點(diǎn)跟蹤表（見附表 21）控制跟蹤盤點(diǎn)進(jìn)程，如預(yù)盤數(shù)量、財(cái)務(wù)初盤、掃描輸入等 盤點(diǎn)結(jié)果分析 1）打印盤點(diǎn)清單 2）檢查是否有明顯盤點(diǎn)數(shù)量錯(cuò)誤，檢查并解決無條碼、條碼錯(cuò)問題。 3）分析盤點(diǎn)報(bào)告。對(duì)所產(chǎn)生的盤盈、盤虧作解釋?？赡艿脑騾⒁妿齑婀芾怼? ? 課長技能技巧 ? 時(shí)間管理 ? 時(shí)間管理的原則 明確目標(biāo)，制定工作計(jì)劃 工作計(jì) 劃可以是長期的，如年計(jì)劃，也可以是短期的，如日計(jì)劃 通常，長期計(jì)劃是粗略的，變動(dòng)會(huì)較大；短期計(jì)劃是具體的，變動(dòng)較小。 把每日 “ 要做的事 ” 列出來 給工作劃定輕重緩急。 按照工作的重要性和緊急程度，可以分為 4 種類型： （列舉時(shí)間 4象限） 一次只做一件事 回收看不見的時(shí)間 看不見的時(shí)間是指不知不覺浪費(fèi)掉的時(shí)間，通常是以分秒而不是以小時(shí)計(jì)算的。 常見的有：在班上吃東西；與其他員工聊天；煲電話粥 ,無目的的與供應(yīng)商談判等 這些時(shí)間一共有多少？ 記錄時(shí)間 ? 談判技巧 成功的談判是一種買賣雙方經(jīng)過計(jì)劃、研討及分析， 達(dá)成互相了解的協(xié)議或折中方案的過程。除了價(jià)格以外，包括了所有條件。 設(shè)定目標(biāo) 為相互滿意的商品定下公平而合理的價(jià)格 使供應(yīng)商按合約規(guī)定準(zhǔn)時(shí)執(zhí)行合約 與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系 研究有關(guān)情況 – 知己知彼，百戰(zhàn)不殆 市場供需與競爭狀況 廠商價(jià)格、品質(zhì)、送貨時(shí)間等情況 毛利因素 制定談判策略 “ 談判就像走鋼絲 ” 。也就是說不能簡單追求 “ 唯一性的最優(yōu) ” ，必須方方面面、 各種各樣的因素間尋求一種均衡。 根據(jù)雙方合作的態(tài)度，可以將談判分為以下三種類型： ? 團(tuán)隊(duì)合作 ? 雁行啟示（討論下列現(xiàn)象帶來的啟示） 每當(dāng)雁鼓動(dòng)雙翼時(shí)，對(duì)尾隨的同伴都具有 “ 鼓舞 ” 的作用，雁群一字排開成 V 字型時(shí)，比孤雁單飛增加了 71%的飛行距離。 =》與擁有相同目標(biāo)的人同行，能更快速，更容易地到達(dá)目的地。因?yàn)椋舜酥g能互相推動(dòng)。 不論何時(shí)，當(dāng)一只雁脫離隊(duì)伍，它馬上會(huì)感受到一股動(dòng)力，阻止它離開。借著前一只伙伴的 “ 支撐力 ” ，它很快便能回到隊(duì)伍。 =》如果我們象大雁一樣聰明的話，我們就會(huì)留在與自己目標(biāo)一致的隊(duì)伍里，而且樂意接受他人的協(xié)助，也愿意協(xié)助他人。 隊(duì)伍 中后面的雁只會(huì)以叫聲鼓勵(lì)前面的伙伴繼續(xù)前進(jìn)。 =》我們必須確定從我們背后傳來的是鼓勵(lì)，而不是其他聲音。 當(dāng)有只雁生病或受傷時(shí)，其他兩只雁就會(huì)由隊(duì)伍中飛下來協(xié)助及保護(hù)它。這兩只雁便一直伴隨在旁邊，直到它康復(fù)或死亡為止。然后他們自己組成隊(duì)伍再開始飛行，或者去追趕原來的雁群。 =》如果我們象大雁一樣聰明的話，我們也會(huì)互相扶持，不論是在困難的時(shí)刻，或在堅(jiān)強(qiáng)的時(shí)刻。 名稱 軟式談判 原則式談判 硬式談判別稱 友好型談判 哈佛談判術(shù) 立場型談判主要觀點(diǎn)談判者采取盡量避免沖突，隨時(shí)準(zhǔn)備為達(dá)成協(xié)議而讓步。希望通過談判簽定一個(gè)皆大歡喜的協(xié)議，或者至少簽定一個(gè)能滿足基本利益的協(xié)議，不至于空手而歸。1 ）主張對(duì)事強(qiáng)硬，對(duì)人溫和，把事和人區(qū)分開2 ）主張開誠布公，在談判中不采用詭計(jì)，也不故作姿態(tài)3 ）主張?jiān)谡勁兄屑纫_(dá)成目的，又要不失風(fēng)度4 ）主張盡量保持公平、正直而要讓別人無法占你的便宜談判者將談判看作一場意志力的競爭，認(rèn)為在這種競爭中，立場越強(qiáng)硬的人，最后獲得的也越多。采取這種談判方法的人往往把注意力投入到如何維護(hù)自己的立場，太高和加強(qiáng)自己的地位等方面，處心積慮地要壓倒對(duì)方。 ? 吸取三個(gè)和尚沒水喝的教訓(xùn) ? 團(tuán)隊(duì)共識(shí) ? 團(tuán)隊(duì)中存在多種不同的想法。而且互相間不能理解和認(rèn)同。 這樣的團(tuán)隊(duì)是成不了大器的。 ? 通過團(tuán)隊(duì)共識(shí)的達(dá)成，團(tuán)隊(duì)成 員會(huì)對(duì)團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生濃厚參與感。 同時(shí)也會(huì)有承諾感和使命感。 ? 團(tuán)隊(duì)溝通 ? 良好的團(tuán)隊(duì)溝通可以： — 除去陌生感 — 解決沖突 — 達(dá)成良好的決策 — 從而提升團(tuán)隊(duì)績效 ? 溝通的 5 個(gè)要素： — 傳遞者 — 傳遞的信息 — 傳遞途徑 — 接受者 — 接受者的反饋 ? 單向溝通與雙向溝通的比較： ? 激勵(lì)技巧 ? 每個(gè)人在付出心力之后，都不希望別人無動(dòng)于衷，而是至少對(duì)自己的付出能有一點(diǎn)感謝的心情。 ? 激勵(lì)因素 真正能激勵(lì)員工去努力的有時(shí)并不是金錢，而是以肯定他的表現(xiàn)來表達(dá)你的關(guān)懷與感激。 ? 具體的激 勵(lì)方法 ： 工作條件 良好的環(huán)境 權(quán)力的授予 有意義的工作 連續(xù)的培訓(xùn) 對(duì)決定、政策和程序步驟的參與等等 職員滿意度調(diào)查 團(tuán)隊(duì)活動(dòng) 團(tuán)隊(duì)體育活動(dòng) 團(tuán)隊(duì)共同參與的公益活動(dòng) 團(tuán)隊(duì)聚餐 單向溝通 雙向溝通速度快 較費(fèi)時(shí)沒有互動(dòng) 互動(dòng)性高例行公事或命令 討論議題或解決問題傳遞者具權(quán)威 建立互信關(guān)系執(zhí)行過程迅速 執(zhí)行結(jié)果正確性高 生日 /紀(jì)念日的慶祝會(huì) 認(rèn)可方法 “ 榮譽(yù)墻 ” 用來張貼顧 客來信 在團(tuán)隊(duì)會(huì)議上認(rèn)可某人作出的成績 “ 優(yōu)秀員工俱樂部 ” “ 謝謝你 ” 和 “ 輕拍肩頭 獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃 涉及工作質(zhì)量、出勤率等方面 ? 分工授權(quán) ? 對(duì)于一個(gè)團(tuán)隊(duì) , 成員的能力參差不齊 , 但每個(gè)人都有自己的優(yōu)勢 ? 凡事親力親為 , 勞神費(fèi)力 , 工作質(zhì)量還差強(qiáng)人意 ? 學(xué)會(huì) 分工授權(quán) , 讓每位員工積極參與 ,發(fā)揮自己的才智 ? 團(tuán)隊(duì)間成員的能力互補(bǔ) , 提高工作效率