20xx年度某手工藝品專賣店運營管理手冊-資料下載頁
2025-07-13 17:39本頁面
【導讀】單后，專賣店負責人及時付款以便在開業(yè)前公司準時發(fā)貨。員工應在考勤機上打卡；嚴禁代人或托人打卡，否則兩人均作曠工處理；正常情況下，門導購員工只允許在星期一至星期五之間休息、調(diào)休或請假；門導購員工需要調(diào)休時，須提前一天填報《休假單》，店長批準后方可休息。并于事后二十四小時內(nèi)補辦相關(guān)手續(xù)，否則一律按曠工處理。經(jīng)審批的《請假申請單》或《休假單》須當即交門店店長，否則視同缺勤。遲到、早退三十分鐘以上，按曠工半日論，曠工半日者扣罰當日。退合計每四次按曠工一日論。曠工半日論；超過一小時者，按曠工一日論；托人或代人打卡者，按曠工一日論。外，按自動離職論；當月累計曠工達六日或全年累計曠工達十五日者，予以解雇。協(xié)助處理客戶投訴收集顧客反饋的各種意見、信息。檢查標價簽，確保無打錯價格的情況發(fā)生。和保管的樣品負有管理責任；
【正文】 物數(shù)量、型號是否準確。 （ 2) 外包裝是否無損壞。 （ 3) 捆綁銷售的附增禮 品是否齊全。 1． 2 收貨 （ 1) 收貨及時登記臺帳 （ 2) 驗貨時有異常要做異常登記臺帳并上報 KEC 銷售部門，征求處理結(jié)果 1． 3 存貨盤點 （ 1) 定期進行庫存盤點 （ 2) 出入庫作好臺帳登記 （ 3) 盤點時以臺帳數(shù)量為準，出現(xiàn)差異及時上報店長處理并追究當事員工責任。 第二節(jié)：物流管理： 2． 1 每日整理： （ 1）營業(yè)中隨時整理：導購員在營業(yè)過程中隨時對貨物進行整理； （ 2）每日營業(yè)結(jié)束按布局布展的具體要求整理貨品歸位； （ 3）日清。下班時清點當日貨品做好日清表，店長簽字；早上上班時清點貨物是否與前日日清數(shù)量一致，發(fā)現(xiàn)異常上報店長。 2． 整理檢查項目： （ 1）外包裝檢查：導購員檢查外包裝是否損壞 （ 2）不符合要求的貨物：送至店長處進行再處理 2． 貨物歸位： （ 1）門店營業(yè)時：導購員發(fā)現(xiàn)串位貨物，報告店長獲得同意后及時歸位 （ 2）每日營業(yè)結(jié)束時：營業(yè)結(jié)束清查，發(fā)現(xiàn)串位貨物有由導購員進行歸位 （ 3）對于多處存放的同一貨物：由店長決定貨物歸位的數(shù)量 2． 倉庫貨物管理： （ 1）導購員必須熟悉商品的物征、價值、數(shù)量及存放位置當班導購員負責貨物安全。 （ 2）上下班前清帳盤點，平時不定期抽盤，認真負責看護商品嚴防丟失被盜，發(fā)現(xiàn)問題及時報告 （ 3） 出入庫時與店長共同清驗，并記錄出入庫資料入臺帳。 （ 4）柜臺鑰匙嚴禁亂放，須由店長或店長指定專人保管，轉(zhuǎn)交他人要有記錄，并共同盤點商品無誤才可交接。 （ 5）退貨商品須認真審驗，無誤后方可退換 （ 6）發(fā)生丟失、被盜、等情況立即上報店長 2． 盤店注意事項： （ 1）導購員對貨物進行每日清理，發(fā)生貨物異常及時上報店長； （ 2）避免盤點原帳簿的數(shù)據(jù)輸入錯誤； （ 3）避免漏盤 2． 臺帳 。出入庫登記臺帳，數(shù)據(jù)與庫存實物一致，臺帳有店長保管。 2． 物資堆放： 下大上小，下重上輕原則。 第三章：賣場管理 第一節(jié)： 賣場環(huán)境、氣氛營造、店堂布置 1． 1 賣場環(huán)境 （ 1) 當班導購員要隨時保持地面清潔，無痰跡、煙頭、紙屑 等 雜物，紙簍內(nèi)雜物不高于 2/3，發(fā)現(xiàn)不符時及時更正； （ 2) 店長指定當班人員將所有貨品、辦公用品需擺放整齊，保持清潔，發(fā)現(xiàn)不符時及時更正。 （ 3) 店長監(jiān)督員工佩帶 KEC 圍裙、胸牌。 1． 2 氣氛營造 1． 2． 1 做促銷活動時，氣球拱門擺放（適合擺放的門店門口） 1． 2． 2 促銷禮品的擺放： （ 1）隨促銷商品逐一擺放增加活動氛圍； （ 2）在醒目位置堆放禮品堆頭，制造禮品豐富性。 1． 2． 3 促銷 POP 的張貼在門口或醒目位置，主推 產(chǎn)品跳卡的張貼，保持活動產(chǎn)品的露出度。 1． 2． 4 海報張貼在門口或醒目位置 1． 2． 5 吊旗的懸掛，間隔 米，縱向懸掛 1． 3 店堂布置 （ 1) 禮品堆頭在醒目位置堆放。 （ 2) 海報在門頭醒目位置粘貼。 （ 3) 產(chǎn)品擺放要整齊、清晰，根據(jù)產(chǎn)品種類、價位劃分區(qū)域，讓顧客一目了然。
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