【總結(jié)】驗(yàn)證食品安全問(wèn)題?經(jīng)濟(jì)上受到嚴(yán)重?fù)p害–美國(guó)每年7200萬(wàn)人發(fā)生食源性疾病,占總?cè)丝诘?0%左右,約造成3500億美元的–英國(guó)1987年至1999年期間證實(shí)的瘋牛病病牛達(dá)17萬(wàn)頭,損失300億美元?影響到消費(fèi)者對(duì)政府的信任–比利時(shí)二噁英污染事件,衛(wèi)生部長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)下臺(tái),也使執(zhí)政長(zhǎng)達(dá)40年之久
2025-01-09 23:01
【總結(jié)】HACCP危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)介紹,報(bào)告人:FRANK.YANG,,?,內(nèi)容,HACCP歷史及現(xiàn)狀如何實(shí)施HACCPISO/DIS15161食品和飲料工業(yè)申請(qǐng)ISO9000指導(dǎo)綱要HACCP與ISO9000的整合如何申請(qǐng)HACCP認(rèn)證小組練習(xí)與討論,,?,HACCP歷史及現(xiàn)狀-,美國(guó)1960年太空食品的制造1973年低酸性罐頭食品1994年公布HACCP草案1997年開(kāi)始實(shí)
2025-03-02 03:11
【總結(jié)】HACCP體系在發(fā)酵乳中的應(yīng)用1原奶檢驗(yàn)預(yù)處理理化指標(biāo):脂肪%:≥;蛋白質(zhì)%:≥2.95;密度(20℃/4℃)≥;酸度(以乳酸表示)%:≤;酒精實(shí)驗(yàn):至少要過(guò)74℃酒精配料預(yù)熱均質(zhì)殺菌接種冷卻發(fā)
2025-03-02 16:56
【總結(jié)】HACCP的七個(gè)原理1HACCP定義GB/T15091-1994《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》HACCP是生產(chǎn)(加工)安全食品的一種控制手段,對(duì)原料,關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進(jìn)行分析,確定加工過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),采取規(guī)范的糾正措施。2HACCP
2025-03-09 00:27
【總結(jié)】第一章ISO10012標(biāo)準(zhǔn)概述及ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系主講人章佩珠第一節(jié)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展與未來(lái)趨勢(shì)?一、ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的修訂進(jìn)展2023年12月15日,ISO正式頒布了ISO9000:2023《質(zhì)量管理體系——基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》ISO9001:2023《質(zhì)量管理體
2025-03-04 16:58
【總結(jié)】HACCP(危害分析與關(guān)鍵控點(diǎn))培訓(xùn)培訓(xùn)部1第一章食品的安全與衛(wèi)生食品的定義:食品是指各種供人類食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的物品和煙草?!笆称沸l(wèi)生法”第六條的規(guī)定:食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。第一節(jié)食品安全與衛(wèi)生的重要要求
2025-03-04 17:10
【總結(jié)】員工與企業(yè)的關(guān)系姜學(xué)林2023年09月目錄1引導(dǎo)2為什么要工作3是樂(lè)于工作,還是迫于工作5個(gè)人在企業(yè)中如何成長(zhǎng)4共贏的真理6小故事分享目錄1引導(dǎo)2為什么要工作3是樂(lè)于工作,還是迫于工作5個(gè)人在企業(yè)中如何成長(zhǎng)4共贏的真理6小故事分享
2025-01-01 14:13
【總結(jié)】品牌形象VS廣告大家都在談品牌,品牌不就是產(chǎn)品名嗎?何為“品牌”?品牌與產(chǎn)品之間的關(guān)系?產(chǎn)品是具體的,是物理屬性的結(jié)合,適切的功能滿足消費(fèi)者起碼的要求。?品牌是抽象的,是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品一切感受的總和;如個(gè)性,足以信賴,用來(lái)可靠,充滿信心等心理感受。?產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ),沒(méi)有好產(chǎn)品,品牌
2025-01-22 00:23
【總結(jié)】中國(guó)最大的資料庫(kù)下載中國(guó)最大的資料庫(kù)下載出口食品企業(yè)中HACCP與ISO9000的結(jié)合(一)目前,大多數(shù)出口食品企業(yè)逗建立了HACCP和ISO9000體系,但存在有兩套體系各自獨(dú)立不能深度結(jié)合的問(wèn)題。在企業(yè)中搞兩套班子,各形其道。面對(duì)不同的評(píng)審,提供不同的體系文件和記錄,給企業(yè)帶來(lái)了很多不必要的麻煩。
2025-06-13 19:42
【總結(jié)】1范圍?本標(biāo)準(zhǔn)為有下列需求的組織規(guī)定了質(zhì)量管理體系要求:a)能夠遵守適用的法律法規(guī)的要求;b)有能力穩(wěn)定地提供滿足顧客要求的產(chǎn)品并不斷增強(qiáng)顧客滿意;C)提高內(nèi)部效率和員工參與程度。ISO9001:2023理解與實(shí)施?本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的所有要求是通用的,旨在
2025-02-10 22:31
【總結(jié)】HACCP官方驗(yàn)證實(shí)例河北檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)監(jiān)督處高永豐TEL:0311-7724348FAX:0311-7724344E-MAIL:主要內(nèi)容?有關(guān)知識(shí)的回顧?名詞術(shù)語(yǔ)?HACCP官方驗(yàn)證的現(xiàn)狀?對(duì)日出口熱加工偶蹄肉制品HACCP體系的驗(yàn)證?圖片
2025-01-09 23:27
【總結(jié)】2023/3/211ISO9000/ISO14000/QS9000//HACCPMOODYSince1911摩迪國(guó)際認(rèn)證有限公司MOODYINTERNATIONALCERTIFICATION國(guó)際質(zhì)量、環(huán)境和食品安全管理體系認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)WorldWideManagementSystemAssessment
2025-03-02 16:54
【總結(jié)】ISO案例?某涂料廠生產(chǎn)丙烯酸系列內(nèi)、外墻涂料,質(zhì)檢科長(zhǎng)說(shuō)他們的產(chǎn)品分別執(zhí)行國(guó)家關(guān)于內(nèi)、外墻涂料的兩份通用標(biāo)準(zhǔn)。但是該廠涂料有十多個(gè)品種,其產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)聲稱各種指標(biāo)參數(shù)分別高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,并且價(jià)格也高低相差十余倍。?該廠提供了每年按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定做的型式試驗(yàn)報(bào)告,但沒(méi)有說(shuō)明是送哪個(gè)品種去做的型式試驗(yàn),報(bào)告僅記錄了按國(guó)標(biāo)要求各項(xiàng)參數(shù)結(jié)論為
2025-02-10 22:30
【總結(jié)】希望積極參與討論希望積極參與討論 可以隨時(shí)提問(wèn)可以隨時(shí)提問(wèn) 請(qǐng)勿吸煙請(qǐng)勿吸煙 請(qǐng)保持安靜請(qǐng)保持安靜 請(qǐng)將手機(jī)、呼機(jī)置于振動(dòng)狀態(tài)請(qǐng)將手機(jī)、呼機(jī)置于振動(dòng)狀態(tài) 歡迎參加我們的課程歡迎參加我們的課程...
2024-11-19 05:43
【總結(jié)】PMP與HACCP標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐張樹(shù)濤13573604090E-mail:香港派斯特有害生物管理有限公司報(bào)告提綱?實(shí)施HACCP體系的重要性?HACCP體系解讀?HACCP體系的實(shí)施要點(diǎn)?PMP企業(yè)貫徹HACCP實(shí)施要點(diǎn)?幾點(diǎn)體會(huì)第一部分實(shí)施HACCP體系的重要性?對(duì)
2025-03-02 18:52