清洗、清理與分級(jí)機(jī)械-資料下載頁(yè)
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【正文】 3/8/2023 88第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械? 沉降速度 ：物料顆粒從靜止?fàn)顟B(tài)開始，在流體中自由下落最終達(dá)到勻速沉降，這一臨界速度就是該物料的沉降速度。3/8/2023 89第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械（三）去石洗麥甩干機(jī)3/8/2023 90第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械（三）去石洗麥甩干機(jī)3/8/2023 91第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械四、精 選 ? 精選 ：按籽粒長(zhǎng)度和形狀不同進(jìn)行分選的方法叫做精選。? 精選對(duì)其他清選方法只是相對(duì)而言，一般是在篩選之后進(jìn)行的較為精確的分選。? 分類 ：常用的精選機(jī)有袋孔（或稱窩眼）精選機(jī)和螺旋精選器。窩眼精選機(jī)又分為碟片精選機(jī)和滾筒精選機(jī)。精選機(jī)主要用于從小麥中除去蕎子和燕麥等雜質(zhì)。? （一）滾筒精選機(jī)? 滾筒精選機(jī)按其旋轉(zhuǎn)的速度有快速和慢速之分 。按其作用有蕎子滾筒、大麥滾筒和分級(jí)滾筒之分。3/8/2023 92第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械四、精 選? 結(jié)構(gòu)和原理3/8/2023 93第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械四、精 選3/8/2023 94第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械四、精 選3/8/2023 95第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械四、精 選? （二）碟片精選機(jī) 3/8/2023 96第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械四、精 選3/8/2023 97第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械四、精 選? （三）螺旋精選器 （也稱拋車 ）3/8/2023 98第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械五、磁 選 ? 磁選設(shè)備分永磁溜管和永磁滾筒：? （一）永磁溜管 3/8/2023 99第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械五、磁 選? （二）永磁滾筒 3/8/2023 100第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械五、磁 選3/8/2023 101第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械六、擦 麥 機(jī) 3/8/2023 102第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械六、擦 麥 機(jī)3/8/2023 103第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械七、花生米色選機(jī) 3/8/2023 104第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械七、花生米色選機(jī)3/8/2023 105第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械第三節(jié) 果蔬分選分級(jí)機(jī)械 ? 農(nóng)產(chǎn) 品的分 選 分 級(jí) 工作一般是在清理完成之后 進(jìn) 行 。? 分級(jí) 是將清理后的物料按其尺寸、形狀、重量、 顏 色、品 質(zhì) 等特性的不同分成等 級(jí) ，即利用物料各 組 成部分的物理機(jī)械特性差異 進(jìn) 行分選 分 級(jí) 。? 本節(jié)著重闡述水果和蔬菜的分級(jí)。 3/8/2023 106第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械一、按尺寸分級(jí) ? （一）滾筒式分級(jí)機(jī) ? 多級(jí)滾筒式分級(jí)機(jī)適合于大多數(shù)球形水果和蔬菜的分級(jí)。3/8/2023 107第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械一、按尺寸分級(jí)? 入孔條件 ：設(shè) h為 P點(diǎn)至滾筒中心的垂直高度，由圖中可得 適當(dāng)加大 h值，可改善喂入條件。 3/8/2023 108第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械（二）輥軸分級(jí)機(jī) 3/8/2023 109第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械（三）回轉(zhuǎn)帶分級(jí)機(jī) 3/8/2023 110第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械（四）光電分選機(jī) 3/8/2023 111第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械二、按重量分級(jí) ? 重量式分級(jí)機(jī)可根據(jù)水果、家禽、蛋類等的重量不同進(jìn)行分級(jí)。重量式分級(jí)機(jī)一般有秤重式和彈簧式兩種，前者用得較多。 3/8/2023 112第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械二、按重量分級(jí)3/8/2023 113第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械3/8/2023 114第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械二、按重量分級(jí)3/8/2023 115第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械三、按光學(xué)特性分選 ? 為 保 證農(nóng)產(chǎn) 品的表面和內(nèi)部 質(zhì) 量， 還 可以利用其光學(xué)特性 進(jìn) 行分 選 。? （一）按表面顏色分選 果蔬表面的顏色與其成熟度、味道、糖分與維生素含量等有密切關(guān)系，因此果蔬按顏色分選實(shí)質(zhì)上是按品質(zhì)分選。? 水果表皮的顏色可以利用光反射特性來鑒別。將一定波長(zhǎng)的光或電磁波照射水果，根據(jù)其反射光的強(qiáng)弱可以判別其表面顏色。3/8/2023 116第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械三、按光學(xué)特性分選? 由圖可以看出，色越綠則反射強(qiáng)度越弱，這是因?yàn)槿~綠素吸光性強(qiáng)所致。此外，對(duì)于不同波長(zhǎng)的光，色差造成的反射光強(qiáng)度的差異不同，其中當(dāng)采用波長(zhǎng)為 678μｍ的光照射時(shí)，則其差異較大，故可用此波長(zhǎng)來分選。3/8/2023 117第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械三、按光學(xué)特性分選? 通常，采用光電管將反射光轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?hào)，由電流強(qiáng)度的大小來判別果皮的顏色。 式中 I 一 電 流；Ｓ一 測(cè) 示系 統(tǒng) 的靈敏度； R一反射率。 由于Ｓ值不僅與光照強(qiáng)度、光電管靈敏度有關(guān)，還與物料尺寸、形狀、位置等有關(guān)，因而，當(dāng)不同顏色水果所得到的反射率之差相對(duì)于 S值較小時(shí)，就會(huì)大大影響測(cè)試精度，為此，常選用兩種不同波長(zhǎng)的光照射，得到兩個(gè)電流值 I I ,以它們比值或差值或相對(duì)值進(jìn)行判別，這樣可消除因物料尺寸、形狀等帶來的影響，提高了測(cè)示精度。如采用比值作指標(biāo)進(jìn)行判別時(shí)，可以寫出 3/8/2023 118第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械三、按光學(xué)特性分選? 因兩種波長(zhǎng)下的測(cè)示系統(tǒng)的靈敏度相同，故 ?此時(shí)，判別指標(biāo)與 S無關(guān)，即不受物料尺寸及形狀的影響。 3/8/2023 119第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械三、按光學(xué)特性分選? （二）按內(nèi)部質(zhì)量分選 ? 水果內(nèi)部質(zhì)量的好壞可以利用水果的透光特性進(jìn)行檢測(cè)。用一定波長(zhǎng)的光照射水果時(shí)，由于其內(nèi)部生物組織的不同，其透光程度也不相同。透光程度可用光學(xué)密度 OD(optical density)來表示。其大小為 式中 E1一到達(dá)物體表面的 單 色光 發(fā) 射能量； E2－單色光透過物體的能量。 水果的生物組織對(duì)一定波長(zhǎng)光的透光度越差，則光學(xué)密度 OD值越大。 光學(xué)密度 ：描述物料透光程度的參數(shù)叫～。光學(xué)密度越大，透光性能越差。3/8/2023 120第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械三、按光學(xué)特性分選? 由于 OD值除了受光的波長(zhǎng)及水果內(nèi)部質(zhì)量影響外，還與水果的形狀及大小有關(guān)。若用一種波長(zhǎng)下的 OD值來判別，其精度會(huì)受到影響。為了消除水果形狀及尺寸對(duì)判別精度的影響，同樣可采用兩種波長(zhǎng)的光 (如692nm及 740nm)照射水果，這樣可得到兩個(gè) OD值，用兩者之差 △ OD值的不同來判別其內(nèi)部質(zhì)量。 3/8/2023 121第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械3/8/2023 122第二章 清洗、清理與分級(jí)機(jī)械謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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