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竹葉青酒的工藝流程-資料下載頁(yè)

2025-01-26 22:25本頁(yè)面
  

【正文】 。竹葉青酒是以汾酒為基酒,精選 12種中草藥配伍,用低聚果糖等原料精心調(diào)配而成的配制酒。因此,在竹葉青酒的宣傳上,一定要與汾酒 “同呼吸共命運(yùn) ”, “一個(gè)鼻孔出氣 ”!汾酒的特色就是竹葉青酒的特色, 汾酒的基因就是竹葉青酒的基因,這是宣傳的主基調(diào),二者應(yīng)該是互補(bǔ)和唇齒相依的關(guān)系。 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 在戰(zhàn)略上,主要考慮把竹葉青酒儒雅的特點(diǎn)塑造出來(lái),樹立起來(lái), ——畢竟,竹葉青酒區(qū)別于汾酒的地方在于它的 保健功效和養(yǎng)生功能 ,它應(yīng)該是 “紳士 ”的酒,是 “君子 ”的酒,是 “文人騷客 ”的酒。 ? 第三, 對(duì)于杏花村品牌, 要穩(wěn)扎穩(wěn)打推高汾酒, 及時(shí)補(bǔ)位 搶占空間收復(fù)失地。 “杏花村 ”本來(lái)是馳名商標(biāo),然而,由于種種原因?qū)е铝怂腻e(cuò)位,造成極其尷尬的局面。 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 那么,只好順勢(shì)而為,把 “杏花村 ”打造成大眾名牌了。也就是說(shuō),在戰(zhàn)略上,考慮把汾酒提價(jià)留下的空間用杏花村填補(bǔ)。在邏輯關(guān)系上,杏花村是 “水 ”,而汾酒是 “舟 ”,是 “水能載舟亦能覆舟 ”的關(guān)系,汾酒好比是高價(jià)股,杏花村是低價(jià)股,高價(jià)股一路走高,會(huì)有 “高處不勝寒 ”的感覺,過(guò)高就會(huì)有傾覆的危險(xiǎn)!這時(shí),就需要拉抬低價(jià)股來(lái)減少人們對(duì)高價(jià) 股 的心理壓力了 。 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 因此,杏花村適時(shí)跟進(jìn)是汾酒能不能繼續(xù)走高的“群眾”基礎(chǔ),是將“舟”推高的“水”,水深則舟高! ? 杏花村是留給“平民”消費(fèi)的品牌,我們需要大眾的“有口皆碑”;而汾酒是留給“貴族”享受的名牌,我們需要“神氣活現(xiàn)”的“九五至尊”! ? 綜上所述,三個(gè)品牌正好覆蓋市場(chǎng)的高、中、低三個(gè)空間:汾酒最高、竹葉青走中間、杏花村最低層運(yùn)作。 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 這三個(gè)資源必須統(tǒng)籌兼顧協(xié)調(diào)好,要形成協(xié)同作戰(zhàn)的能力和 布 局,最終才能贏得市場(chǎng)先機(jī),戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,使我們的優(yōu)勢(shì)資源形成互補(bǔ)、雙贏或多贏的大好局面。 ? (二)、 理念訴求 ? 在理念訴求上,三個(gè)品牌要有各自清晰的表述。 ? 汾酒: 開啟尊貴生活 。不言而喻,開啟尊貴生活是生活品質(zhì)提高的一個(gè)象征和感受,開啟尊貴是需要 “穿衣吃飯亮家當(dāng) ”的, “沒有金鋼鉆 ”是不能攬“ 瓷器活 ” 的!因此,汾酒就是要打造成工薪階層喝不起的酒! 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 皮爾卡丹是品牌,一套 7000元 RMB,那是老百姓消費(fèi)得起的嗎?汾酒是品牌,工薪階層喝得起拿得 下,還能算是品牌嗎?奧迪和奧拓,一字之差,卻是天壤之別!這就是品牌的霸王法則! ? 竹葉青酒: 享受平安祝福 。為什么這么說(shuō)呢?這是因?yàn)?,酒?duì)人體來(lái)說(shuō),它不是營(yíng)養(yǎng)品,它的物理作用充其量就是能 “活血化瘀 ”,除此而外,酒的重要作用恐怕就是它的 精神作用、心理作用 了,所以說(shuō),酒是人們精神追求的重要組成;同樣, 享受、平安、祝福 也是老百姓日常生活的精神追求。 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 竹葉青酒有一個(gè)“竹”字,竹在中國(guó)儒家文化的氛圍里是 儒雅 的象征,而且還有“竹報(bào)平安”的習(xí)慣說(shuō)法。另外,竹葉青酒有“ 清肝明目理氣開胃 ”之功效。因此,把竹葉青酒的理念訴求定義為享受平安祝福,是順理成章的事兒,同時(shí), 還可將竹的儒雅融為一體,打造“酒并不壞君子”的理念!喝竹葉青酒的人士是成功人士,是儒雅之士,是君子,是紳士,是懂得品味生活情調(diào)的高雅人士! 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 杏花村酒: 老百姓名酒 。既然歷史的錯(cuò)位,將馳名商標(biāo)的酒灌進(jìn)了普通的白酒!市場(chǎng)已經(jīng)接受了這個(gè)尷尬現(xiàn)實(shí),想讓杏花村酒翻身,難!與其扼腕長(zhǎng)嘆,不如痛定思痛早思良策:咱認(rèn)了!咱就把杏花村當(dāng)北京二鍋頭一樣地做不成嗎?北京二鍋頭不就是老百姓的名酒嗎?走遍大江南北,差不多隨處可見二鍋頭的身影! 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 汾酒是鉆石,竹葉青是寶石,而杏花村是陋石。 汾酒高貴,常人所不能企及; 竹葉青清雅 ,老百姓覺得拘謹(jǐn);唯有杏花村,因其“陋”才反襯出汾酒的高貴和竹葉青的清雅來(lái),因其“陋”才顯得有親和力,它和“勞苦大眾”貼得最近,唯有它最能對(duì)老百姓知寒問暖,唯有它最能關(guān)心老百姓能不能經(jīng)得起 CPI的瘋漲,唯有它最能和老百姓“ 嚼流 ”心里話! 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 讓 “杏花村 ”成為汾酒集團(tuán)與 “勞苦大眾 ”溝通的橋梁和紐帶,成為老百姓朝夕相伴的名酒,成為老百姓家長(zhǎng)里短的 “口頭禪 ”! ? (三)、 產(chǎn)品定位 ? 由戰(zhàn)略部署和理念訴求,已經(jīng)可以得出產(chǎn)品的定位。汾酒走高端,竹葉青走中間,杏花村酒走基層。汾酒走高端,就是要勇往直前,要有 “兩軍相遇勇者勝 ”的勇氣和信心,要敢于打硬仗,敢于刷新 “天價(jià) ”,敢于制造 “漲停板 ”,走的是華山一條道!只能向前、向上,別無(wú)它選! 竹葉青酒營(yíng)銷有限公司培訓(xùn)資料 ? 就是要和白酒界的三巨頭公然叫板,絕不能示弱!你弱他就強(qiáng),你強(qiáng)人家未必就弱!因此,汾酒要有“敢為天下先”的信心和勇氣,是敢于和善于“ 制造故事 ”的品牌! ? 汾酒的主要消費(fèi)群體是大款、貴族和集團(tuán)消費(fèi),直指高端市場(chǎng),彰顯的是“尊貴”,張揚(yáng)的是“王道”(王者的霸氣)。 ? 竹葉青走中間,就是要占領(lǐng)中端消費(fèi)市場(chǎng),目標(biāo)群體是 中產(chǎn)階級(jí) ,這一群體最具有廣泛性,應(yīng)密切注意和這一消費(fèi)群體保持足夠的“魚水”關(guān)系。 演講完畢,謝謝觀看!
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