味千中央廚房質(zhì)量控制-資料下載頁
2025-01-25 13:25本頁面
【正文】 內(nèi)安裝有臭氧發(fā)生器 環(huán)境和場所 ? 蟲鼠害控制 1）與專業(yè)蟲害服務(wù)公司簽訂消殺合同 2）產(chǎn)區(qū)圍墻四周和廠房四周布有鼠控站和捕蠅籠 3）車間過道和車間內(nèi)安裝有粘撲式滅蠅燈 4）車間、庫房擋鼠板、紗窗、卷簾門、閉門器和風(fēng)幕機(jī)設(shè)施齊全 驗證 ? 專業(yè)檢測中心 一、物理實驗室 可檢測項目：水分、灰分、面筋、蛋白 驗證 ? 專業(yè)檢測中心 二、化驗實驗室 可檢測項目：瘦肉精、農(nóng)藥殘留、鹽分、亞硝酸鹽、蛋白、酸度、堿度、二氧化硫、 PH、氨基酸態(tài)氮、揮發(fā)性鹽基氮、酸價、過氧化值 檢 測 農(nóng) 殘 化 學(xué) 實 驗 室 驗證 ? 專業(yè)檢測中心 二、十萬級微生物室 可檢測項目：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等 驗證 ? 專業(yè)檢測中心 三、感官品嘗室 1）日常加工成品每批次進(jìn)行品評 2）新產(chǎn)品感官、保質(zhì)期評測 謝謝！ 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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