【正文】 成1, 堆放拆垛2, 分揀配貨3, 搬送移送4, 其它 ( 例 : 貼標簽 , 拴卡片 , 分裝)2023/5/15裝卸搬運作業(yè)的合理化1, 省力化原則2, 消除無效搬運作業(yè)3, 提高搬運物品活性4, 合理利用機械取代人力5, 作業(yè)活動連續(xù)化6, 合理安排搬運量7, 集裝單元化 (標準化 )8, 安全第一2023/5/15包裝定義 :為在流通過程中保護產(chǎn)品 ,方便儲運 ,促進銷售 ,按一定技術方法而采用的容器 ,材料及輔助物的總稱 .也稱為了達到上述目的而采用容器 ,材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動 .2023/5/15包裝的意義和作用1, 保護物品 (數(shù)量和質(zhì)量 )2, 便于儲運 ( 包裝標準化 )3, 促進銷售 ( 商業(yè)包裝 )2023/5/15包裝分類1,工業(yè)包裝（運輸包裝）內(nèi)包裝（銷售包裝）外包裝2,商業(yè)包裝（銷售包裝）單個包裝（小包裝）2023/5/15包裝材料1,紙和紙制品2,木材及木制品3, 金屬4, 塑料5, 玻璃 ,陶瓷6, 復合材料 輔助物 : 粘合劑 , 粘合帶 , 捆扎材料 .2023/5/15包裝合理化1, 輕巧化2, 便利化3, 標準化（ P99獨立講解）4, 機械化 ,自動化5, 有利于環(huán)保6, 靈活 ,配合物流其他環(huán)節(jié)2023/5/15流通加工定義 : 物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中 ,根據(jù)需要 ,施加包裝 ,分割 ,計量 ,分揀 ,刷標示 ,拴標簽 ,組裝等簡單作業(yè)的總稱 .關鍵詞理解 : 加工 , 改變物質(zhì)的形狀和性質(zhì) . 流通 , 改變物質(zhì)時空狀態(tài) . 流通加工介于流通和生產(chǎn)之間 . 增加商品的附加值2023/5/15流通加工的目的1, 方便運輸 常見活動 組裝2, 方便用戶 常見活動 切割3, 綜合利用 常見活動 超市理貨2023/5/15配送定義 :在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對物品進行揀選，加工，包裝，分割，組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。2023/5/15配送種類重點了解按配送組織者分類：1，企業(yè)內(nèi)部配送 總部 子分公司 配送中心 消費者2，企業(yè)之間的配送 多家提供者 3PL核心企業(yè)3，企業(yè)對消費者其它： 定時，定量，定點，共同配送等2023/5/15配送的意義和作用1，完善了輸送及整個物流系統(tǒng)，充分利用其靈活多樣性，使運輸過程得以優(yōu)化。2，利用配送方式，提高了物流的經(jīng)濟效益3， 配送降低了企業(yè)的庫存物品資金占用問題4， 方便用戶訂貨，不但簡化訂貨程序，而且保證了供給的可得性。 2023/5/15配送方法配貨 配裝車 配送路線配貨類型分貨 同類貨物按量分配揀選 多類貨物按需聚中2023/5/15配送中心定義： 從事配送業(yè)務的物流場所或組織。要求： 1， 為特定的用戶服務 2， 健全的配送功能 3， 完善的信息網(wǎng)絡 4， 輻射范圍（大？小） 5， ？ 品種，？批量 6， 配送為主，儲存為輔。2023/5/15配送中心工作流程A集貨 儲存 分揀 配貨 分放 配裝車123CB工廠 /倉庫 配送中心 用戶2023/5/15物流信息 P6772納入 物流實物 第二章一起講解2023/5/15討論：信息化庫存使供應鏈成為庫房供應鏈一體化的物流管理與傳統(tǒng)的物流管理的本質(zhì)區(qū)別是：傳統(tǒng)的物流管理是按照銷售商或生產(chǎn)制造商的要求將原材料從供應商那里配送到生產(chǎn)商那里 ， 或者將產(chǎn)品從生產(chǎn)商那里配送到銷售商那里的一個轉移過程，它強調(diào)的是單個企業(yè)物流系統(tǒng)的優(yōu)化 ， 即對運輸、倉儲、包裝、裝卸、搬運、配送、和信息傳遞的 “縱向一體化 ”管理 。這種 “螞蟻搬家 ”式的物流管理模式使物流傳輸速度慢，物流流程長，庫存積壓大、成本高 。供應鏈一體化的物流管理的精髓是以信息代替庫存，以供應鏈作為庫房，實現(xiàn)物流的敏捷配送 。2023/5/15討論：信息化庫存使供應鏈成為庫房以信息代替庫存，以供應鏈作為庫房的思想已經(jīng)在 DELL、IBM、 GE等許許多多企業(yè)中得到應用，收益巨大。例如利豐公司在韓國購紗，臺灣染色，泰國縫制，歐美銷售的整個過程中，地域跨度大，交貨時間短，工序復雜，如果按照傳統(tǒng)的物流管理方法，沒有幾個月的時間很難完成從設計、原材料選購、縫制、上柜的全過程。 但信息化庫存的前提是依靠供應鏈一體化優(yōu)勢使產(chǎn)品開發(fā)、材料采購、生產(chǎn)計劃、尋找供應商和生產(chǎn)商、融資、制造控制、包裝、運輸?shù)仍谕粫r間并行運作 ， 從而使原材料能夠準時送到加工廠，產(chǎn)品能夠準時送到銷售點，顧客能夠便捷地購買到所需要的產(chǎn)品。在這個過程中，公司雖然沒有建立龐大的庫存體系，但是，信息化庫存卻使物流更具敏捷性， “這樣做的結果是公司節(jié)省成本，顧客最大收益 ”。2023/5/15第二章思考題v1。物流系統(tǒng)包含哪些子系統(tǒng)v2。說明物流系統(tǒng)的模式v3。什么是運輸與倉儲合理化的內(nèi)容v4。搬運裝卸合理化的原則2023/5/15 Copyright: SysCon 173第二章復習題判斷題：1，倉儲的目的是克服產(chǎn)品生產(chǎn)和消費在空間上的矛盾，使物資產(chǎn)生空間效應，從而實現(xiàn)其使用價值（）2，從系統(tǒng)分析的觀點看，物流系統(tǒng)的輸出內(nèi)容為物流服務。（）3，干線運輸?shù)暮侠砘繕藢蚴沁\輸成本的最小化，而支線運輸合理化目標導向是服務質(zhì)量的最優(yōu)化（）4，包裝是生產(chǎn)物流的起點，也是社會物流的終點（）5，裝卸和搬運的主要活動伴隨運輸和儲存活動而產(chǎn)生（）2023/5/15第二章復習題選擇題：1，在進行物流系統(tǒng)設計時，一般需要六個方面的基本數(shù)據(jù)，習慣簡稱為 PQRSTC， 其中 R指系統(tǒng)A） 要求 (Requirement) B) 風險 (Risk) C ） 回報 (Reward) D） 物資流向 (Route)2，以下何種物流從概念上不包含運輸功能A） 供應物流 B） 銷售物流C） 生產(chǎn)物流 D） 回收物流2023/5/15第五章 物流技術及裝備 2課時2023/5/15教學重點1，物流技術裝備匹配原則2，集裝技術3，集裝單元化2023/5/15物流技術及裝備地位和作用 :1,提高物流效率的主要手段2, 衡量物流系統(tǒng)水平的主要標志3, 構筑物流系統(tǒng)的主要成本因素 .2023/5/15物流技術裝備應用配置基本原則1,合理化 裝備使用合理 裝備選用合理 型號 匹配2023/5/15物流技術裝備應用配置基本原則2, 標準化原則 技術設備的標準化3, 適應性 ,靈活性 環(huán)境因素4, 最大利用空間5, 最大減少人力搬運6, 以管理目標為前提2023/5/15企業(yè)自動化物流系統(tǒng)納入 實物 /管理 一起講解2023/5/15裝卸搬運技術設備納入 實務 /管理 一起講解 ,輔助實地考察2023/5/15倉儲技術與設備納入 實務 /管理 一起講解 ,輔助實地考察 .2023/5/15集裝單元及集裝單元化概念集裝 :用托盆，容器等標準集裝工具，將若干物品或零散貨物恰當?shù)亟M合包裝，以便于有效裝卸，搬運，儲存及機械操作。集裝單元：將一定的物料整齊地集裝于集裝工具上形成的便于運輸，儲存，搬運的單元。2023/5/15集裝單元化概念：以集裝單元為基礎組織的裝卸，搬運，儲存和運輸?shù)任锪骰顒拥姆绞?。實質(zhì)：形成由貨物，集裝器具，物料搬運技術裝備，輸送裝備組成的高效的物流運作系統(tǒng)。關鍵詞：長距離，大批量，機械化（適應），大生產(chǎn)，大流通（產(chǎn)生背景）標準集裝器具（基礎，原則）2023/5/15集裝單元化器具托盤，集裝箱。2023/5/15集裝箱是一種運輸設備，滿足以下要求：1，足夠強度，可長期反復使用2， 能夠在途中轉運時，箱內(nèi)貨物不用換裝3，具有快速裝卸和搬運的裝置。4，便于貨物裝滿和卸空5，容積至少 1M3。TEU：（ TWENTYFEET EQUIVALENT UNIT）標準箱單位2023/5/15托盤國家標準術語：用于集裝，堆放，搬運和運輸?shù)姆胖米鳛閱卧摵傻呢浳锖椭破返乃狡脚_裝置。關鍵詞：標準尺寸，材料。2023/5/15包裝技術與設備1，材料技術2， 技術裝備和方法 （充填，捆扎，封口，貼標簽） （防震，防潮，防銹）2023/5/15 第六章 供應鏈管理3課時2023/5/15 本章教學重點1， SCM概念及涉及的內(nèi)容2， SCM與傳統(tǒng)物流管理概念的區(qū)別3， SCM的管理成績評價體系2023/5/15供應鏈管理的概念定義：供應鏈：生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結構。管理：計劃，組織，領導（協(xié)調(diào)）和控制組織成員的工作和使用所有的可用組織資源來達到既定的組織目標的過程。2023/5/15供應鏈管理的概念定義：供應鏈管理：組織成員：供應鏈組織目標：規(guī)劃供應鏈中的商，物，信息，資金流。共同組織資源：計算機網(wǎng)絡技術。2023/5/15供應鏈管理的概念客戶需求 ： 產(chǎn)品或服務的獨特性，功能滿足度，期望質(zhì)量，心理價位，交貨期，后續(xù)保證?；锇殛P系：互利互信，協(xié)作完成，長期穩(wěn)定，快速反應。2023/5/15供應鏈管理的原理供應 生產(chǎn) 物流 需求滿足顧客技術支持同步集成合作化生產(chǎn)計劃關鍵詞：目的，目標，領域，網(wǎng)絡技術實施模式2023/5/15供應鏈管理的目標目的：任何一供應鏈出現(xiàn)的目的是在滿足顧客的要求的基礎上，實現(xiàn)該供應鏈參與企業(yè)群體獲利。目標：供應鏈管理目標是實現(xiàn)滿足顧客需求和供應鏈贏利能力的最大化。效益表象：提高顧客服務水平；降低總交易成本。2023/5/15物流管理與供應鏈 物流管理是供應鏈管理的一部分。物流管理思想是通過高效的解決供應鏈中的單個企業(yè)的物品實體流動，達到滿足顧客要求的目的。詳細見 6。 32023/5/15討論供應鏈的靈活性？供應鏈使得獨立的物流、信息流、資金流得以匯流（集成網(wǎng)絡技術的支持）供應鏈在全球范圍內(nèi)擴展（供給周期優(yōu)化）供應鏈的個性化服務低成本服務智能化 2023/5/15物流前沿：供應鏈與價值鏈在 2023年的 BOAO亞洲論壇上，香港利豐集團主席馮國經(jīng)說“21世紀的企業(yè)競爭是供應鏈之間的競爭 ”，認為有效的的供應鏈管理能幫助不同類型的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化整個營運過程，從而達到改善企業(yè)競爭力和贏利的目的。在利豐集團的實踐中，明確提出 SCM的七個重要概念： 以顧客為中心，以市場需求拉動為原動力 強調(diào)企業(yè)的核心業(yè)務和競爭力，并將非核心業(yè)務外包 各企業(yè)合作，共擔風險，分享利益。 信息系統(tǒng)優(yōu)化供應鏈的運作 不斷改進供應鏈的流程 縮短產(chǎn)品完成時間，產(chǎn)量貼近實時需求 降低采購、庫存、運輸?shù)任锪鳝h(huán)節(jié)的成本 2023/5/15價值鏈z理論上的價值鏈是哈佛商學院邁克爾波特在 1985年提出的： “ 每一個企業(yè)都是在設計、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過程中進行的種種活動的集合體，所有這些活動可以用一個價值鏈來表明 ” 企業(yè)的價值創(chuàng)造是通過一系列活動構成的 這些活動可以分為基礎活動和輔助活動 基本活動包括生產(chǎn)作業(yè)、內(nèi)外后勤工作、市場和銷售、客戶服務。輔助活動有采購、技術開發(fā)、人力資源管理、企業(yè)基礎設施等 這些互補相同但又相互關聯(lián)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，構成一個創(chuàng)造價值的動態(tài)過程，即價值鏈2023/5/15兩種不同的價值鏈z購買者驅動 大買主，因為品牌和營銷網(wǎng)絡的核心競爭力。組合的典型是勞動密集型產(chǎn)業(yè)。例如農(nóng)產(chǎn)品和食品，日用品等z生產(chǎn)者拉動 鏈上的主要生產(chǎn)者控制關鍵技術，而且 這項技術對最終產(chǎn)品適配市場非常重要。這類鏈多存在于中高科技企業(yè)。例如汽車，電子，通訊等產(chǎn)業(yè)。2023/5/15供應鏈管理的內(nèi)容1, 戰(zhàn)略合作伙伴關系建立和鞏固2，市場需求和預測3， SC的戰(zhàn)略設計4，物流管理5， SC產(chǎn)品的制造業(yè)務，客戶服務6， SC企業(yè)群資金鏈7，網(wǎng)絡信息分享2023/5/15供應鏈管理的運營機制主線： 競爭 ——合作 ——協(xié)調(diào)競爭：鏈與鏈，鏈內(nèi)合作： 資源整合，優(yōu)勢互補，共同贏利。協(xié)調(diào)： 同步生產(chǎn)，快速反應，技術改造，統(tǒng)一目標。機制關鍵詞： 自律，激勵，決策，合作2023/5/15供應鏈管理的模式選擇關鍵： 確定核心企業(yè)。2023/5/15啤酒制造商生產(chǎn)啤酒，首先要采購大麥、啤酒花等原材料，并進行釀造。釀造出來的啤酒為了保持鮮度，需快速地通過各種流通渠道運送到零售商店。小規(guī)模的酒類專賣