生產(chǎn)與運(yùn)作管理課件(ppt43頁(yè))-資料下載頁(yè)
2025-01-22 13:50本頁(yè)面
【正文】 ，停放時(shí)間長(zhǎng) → 生產(chǎn)周期長(zhǎng)，資金占用大； 不同生產(chǎn)單位聯(lián)系復(fù)雜 → 管理工作復(fù)雜。 37 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式 —— 產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化 概念 ： 以 產(chǎn)品 /顧客 為中心組織資源，按不同對(duì)象分別建立工作地。 特點(diǎn) ： 不同產(chǎn)品各自占用其所需資源，避免爭(zhēng)奪資源； 產(chǎn)品加工過程中流向較簡(jiǎn)單直接，但某些工序重復(fù)設(shè)置； 優(yōu)缺點(diǎn)與工藝對(duì)象專業(yè)化形式正好相反。 38 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式 —— 混合組織形式 概念 ： 介于產(chǎn)品與工藝對(duì)象專業(yè)化之間的中間型組織形式。 39 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式 —— 混合組織形式 特點(diǎn) ： 并非單一品種大量生產(chǎn)才可用產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化形式；多種產(chǎn)品都具有類似生產(chǎn)過程時(shí)，可用生產(chǎn)線，如一條罐裝線可裝多種飲料，一條汽車線可裝多種車型； 多數(shù)成批生產(chǎn)企業(yè)采用混合組織，既可生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，也可按顧客需求生產(chǎn)； 使用這種組織方式的企業(yè)有服裝、重型機(jī)械、食品、汽車修理等； 多品種小批量機(jī)械零件的中小企業(yè)，采用工藝專業(yè)化。 40 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式 —— 服務(wù)性運(yùn)作組織形式的選擇 按制造性生產(chǎn)與服務(wù)性運(yùn)作的特點(diǎn)，可知以上生產(chǎn)組織方式也適于一定的服務(wù)性運(yùn)作，但必須考慮 與顧客的接觸 ： 與顧客面對(duì)面接觸多，服務(wù)復(fù)雜性高而顧客知識(shí)不夠，導(dǎo)致顧客化、小批量，適宜 ？ 如醫(yī)院、咨詢、律師所。 工藝對(duì)象專業(yè)化 41 ? 與顧客直接接觸少，可采用標(biāo)準(zhǔn)化大批量服務(wù)，適宜 ？ ? 如電廠、洗車、洗衣等； ? 面對(duì)面服務(wù)和后臺(tái)工作各占一定比例，適宜 ？ ? 如銀行柜臺(tái)接觸顧客多，后臺(tái)則可批量處理。 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式 —— 服務(wù)性運(yùn)作組織形式的選擇 產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化 混合組織形式 42 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作過程組織 的基本要求 概念 ： 把生產(chǎn)運(yùn)作過程在空間、時(shí)間上有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使產(chǎn)品以最短路線、最快速度通過生產(chǎn)運(yùn)作過程各階段，并且使人、財(cái)、物得到充分利用，達(dá)到高效、低耗、質(zhì)優(yōu)、安全與環(huán)保的目的。 合理組織的 基本要求 ： 連續(xù)性 ： 產(chǎn)品和零部件在生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的運(yùn)動(dòng)始終處于連續(xù)狀態(tài)，不或少發(fā)生不必要中斷、停頓和等待等現(xiàn)象； 43 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作過程組織 的基本要求 平行性 ： 生產(chǎn)過程的各階段、各工序盡可能實(shí)行平行作業(yè)； 優(yōu)勢(shì) ：可大幅縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，加速資金周轉(zhuǎn)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 44 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作過程組織 的基本要求 比例性 ： 生產(chǎn)過程各階段、工序間，在生產(chǎn)能力上要保持比例關(guān)系； 優(yōu)勢(shì) ：可有效提高設(shè)備利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率，又能進(jìn)一步保證生產(chǎn)過程的連續(xù)性。 45 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作過程組織 的基本要求 節(jié)奏性 ： 生產(chǎn)過程的各階段，從原材料投入到產(chǎn)品完工入庫(kù)，都能保持有節(jié)奏，均衡地進(jìn)行，而盡量不出現(xiàn) 瓶頸工序 的現(xiàn)象； 優(yōu)勢(shì) ： 有利于生產(chǎn)計(jì)劃的制定及生產(chǎn)的合理控制； 有利于勞動(dòng)資源合理利用，減少工時(shí)浪費(fèi)和損失； 有利于產(chǎn)量質(zhì)量的提高和防止廢品大量產(chǎn)生； 有利于減少在制品的大量積壓。 46 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇 生產(chǎn)運(yùn)作過程組織 的基本要求 適應(yīng)性 ： 生產(chǎn)過程的組織形式要靈活，能及時(shí)滿足市場(chǎng)需求的變化； 安全性 ： 生產(chǎn)過程中人員、設(shè)備的安全，確保產(chǎn)品使用安全； 環(huán)保性 ： 生產(chǎn)過程的環(huán)保，以及產(chǎn)品使用過程的環(huán)保。 節(jié)能性 ： 包括設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用、使用中的維持費(fèi)用、產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)性等。
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