飲食企業(yè)生產(chǎn)運作組織方式分析-資料下載頁
2025-01-22 02:04本頁面
【正文】 系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié) 3)．計算機管理與控制系統(tǒng) 圖 47 FMS計算機管理與控制系統(tǒng)基本結構 加工系統(tǒng) 工具系統(tǒng) 運輸系統(tǒng) 檢驗系統(tǒng) DNC計算機群控系統(tǒng) FMS計算機主控系統(tǒng) 系統(tǒng)管理員 上級生產(chǎn)系統(tǒng) 圖 48 FAS計算機管理與控制系統(tǒng)基本結構 主計算機 FAS管理計算機 物流計算機 FAC計算機 FAC計算機 FAC計算機 自動倉庫控制器 小車控制器 裝配機器人控制器 搬運機器人控制器 自動檢測 傳送帶控制器 計算機管理與控制系統(tǒng)的主要功能 1） 系統(tǒng)內(nèi)全部數(shù)據(jù)的存儲 2） 上級對下一級計算機進行控制與協(xié)調(diào) 3） 向上級系統(tǒng)中央計算機報告 FMS或 FAS運行情況 4） 與物流計算機相連接，并向其發(fā)送有關信息 ① 巨額投資保障 ② 物盡其用 ③ 人才保障 ④ 不盲目追求柔性 ⑤ 引進與國產(chǎn)化并舉 資源重組 深度加工、二次加工 技術創(chuàng)新 流程再造 FML、 CIPS 虛擬企業(yè) 虛擬企業(yè)生產(chǎn)組織方式 虛擬企業(yè) —— 兩種含義 1） .多個自主企業(yè)由網(wǎng)絡或合作協(xié)議聯(lián)系起來的動態(tài)聯(lián)盟，能夠充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，共同形成強大的市場競爭能力。包括“借雞生蛋”的虛擬生產(chǎn)、“借網(wǎng)捕魚”的虛擬營銷及“借光照身”的虛擬技術開發(fā)。 2） .利用虛擬現(xiàn)實技術、仿真技術等在計算機上建立起的虛擬企業(yè)運行環(huán)境和模型。 —— 虛擬技術 虛擬企業(yè)類型 品牌型虛擬企業(yè) —— 以商品和服務品牌資源為核心，虛擬掉生產(chǎn)等部分職能而組建的虛擬企業(yè)。 聯(lián)盟型虛擬企業(yè) —— “戰(zhàn)略聯(lián)盟公司”，是由兩個或兩個以上的具有資源互補性的優(yōu)勢企業(yè)，為實現(xiàn)共同的戰(zhàn)略目標，通過各種協(xié)議、契約結成的利益風險共享、經(jīng)營權與所有權分開的松散型聯(lián)合體。 管理型虛擬企業(yè) —— 專門為管理由多個有資產(chǎn)關系的企業(yè)組成的企業(yè)集團而構建的虛擬企業(yè)。 虛擬制造技術 （ Virtual Manufacturing Technology, or VMT）產(chǎn)生于 80年代后期。是以虛擬現(xiàn)實和仿真技術為基礎，對產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)過程統(tǒng)一建模，在計算機上實現(xiàn)產(chǎn)品從設計、加工和裝配、檢驗、使用整個生命周期的模擬和仿真。這樣，可以在產(chǎn)品的設計階段就模擬出產(chǎn)品及其性能和制造過程，以此來優(yōu)化產(chǎn)品的設計質(zhì)量和制造過程，優(yōu)化生產(chǎn)管理和資源規(guī)劃，以達到產(chǎn)品開發(fā)周期和成本的最小化，產(chǎn)品設計質(zhì)量的最優(yōu)化和生產(chǎn)效率最高化，從而形成企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。 虛擬制造技術研究內(nèi)容 1）．產(chǎn)品的虛擬設計技術。 2）．產(chǎn)品的虛擬制造技術。 3）．虛擬制造系統(tǒng) — 虛擬企業(yè)。 虛擬制造技術是 CAD／ CAE／ CAM／ CAPP和仿真技術的更高階段。 5 生產(chǎn)集成 ① 當決定生產(chǎn)某個產(chǎn)品之后，構成這個產(chǎn)品的全部生 產(chǎn)過程是都在企業(yè)內(nèi)部完成，還是將其中一部分委 托給其它企業(yè)來完成 —— 縱向集成 。 ② 相同或類似的生產(chǎn)過程，只在一個地方進行，還是 擴大到多個地點，即企業(yè)在何種程度上進行生產(chǎn)集 成 —— 橫向集成 。 兩方面含義： 縱向集成 橫向集成 混合集成 生產(chǎn)集成 向前集成 向后集成 零部件訂購分包與自制 ① 是自制還是外購 ？ ② 是訂購還是分包 ？ 生產(chǎn)集成的分類與策略 思 考 題 1)什么是生產(chǎn)類型 ？ 你所在企業(yè)屬于哪種生產(chǎn)類型 ？ 以 何種方式組織生產(chǎn) ？ 2） 流水生產(chǎn)方式的基本原理是什么 ？ 淺談 流水生產(chǎn)線的 發(fā)展概況 。 3) 簡述準時化生產(chǎn)的含義和目標 。 4) 成組技術的基本原理是什么 ？ 5) 柔性生產(chǎn)方式有哪兩類生產(chǎn)系統(tǒng) ？ 各有何特點和作用 ？ 6) 生產(chǎn)集成的含義是什么 ？ 集成方式有哪幾類 ？ 企業(yè)如 何選擇生產(chǎn)集成策略 ？ 演講完畢，謝謝觀看！
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