零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及零售術(shù)語(yǔ)(賣場(chǎng)管理)-資料下載頁(yè)
2025-01-18 20:18本頁(yè)面
【正文】 制作出來(lái)，張貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客注意力以刺激銷售。 DM快訊、 POP廣告 37 ?PLU碼：電子磅秤中用來(lái)表示不同商品的代碼。 ?訂貨單位：賣場(chǎng)中某商品訂貨的單位。 ?銷售單位：賣場(chǎng)中某商品的銷售單位。也是計(jì)算庫(kù)存的單位。 PLU碼、訂貨單位、銷售單位 38 ? 商品編號(hào)：為方便管理，在電腦系統(tǒng)中，為每一種商品所編的號(hào)碼。 ? 供應(yīng)商編號(hào)：為方便管理，在電腦系統(tǒng)中，為每位供應(yīng)商所編的號(hào)碼。 ? 貨架編號(hào)：賣場(chǎng)中所有貨架的統(tǒng)一編號(hào)。 商品編號(hào)、供應(yīng)商編號(hào)、貨架編號(hào) 39 ? 理貨： 把凌亂的商品整理整齊、美觀，符合營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。 ? 補(bǔ)貨： 理貨員將缺貨的商品，依照規(guī)定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)將商品補(bǔ)到貨架上的工作。 ? 退貨： 顧客或商場(chǎng)按有關(guān)規(guī)定將所購(gòu)商品退回給商場(chǎng)（廠商）。 理貨、補(bǔ)貨、退貨 40 ? 內(nèi)部調(diào)撥： 店內(nèi)不同部門之間進(jìn)行的商品調(diào)貨。 ? 系統(tǒng)訂單： 電子訂貨系統(tǒng)所出的訂單。用于日常訂貨管理。 ? 負(fù)庫(kù)存： 電腦記錄的庫(kù)存數(shù)量小于該商品的實(shí)際庫(kù)存數(shù)量而導(dǎo)致的負(fù)數(shù)差異。 內(nèi)部調(diào)撥、系統(tǒng)訂單、負(fù)庫(kù)存 41 ? 清倉(cāng)： 對(duì)品質(zhì)有瑕疵的或滯銷、積壓、過(guò)季的商品進(jìn)行降價(jià)處理的活動(dòng)。 ? 報(bào)損： 由于破包、損壞等原因?qū)е律唐肥セ虿荒芫S持其使用價(jià)值，按廢品進(jìn)行處理的商品。 ? 滯銷： 指商品銷售業(yè)績(jī)不好或很難賣出。 清倉(cāng)、報(bào)損、滯銷 42 ? 市場(chǎng)調(diào)查： 對(duì)同類的存在競(jìng)爭(zhēng)能力的賣場(chǎng)進(jìn)行商品、價(jià)格、服務(wù)、促銷等方面的調(diào)查。 ? 生鮮盤點(diǎn)： 生鮮部門每月定期進(jìn)行的對(duì)庫(kù)存進(jìn)行清點(diǎn)以確定該期間的經(jīng)營(yíng)績(jī)效和損耗的工作。 ? 試吃： 對(duì)食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工讓顧客品嘗的活動(dòng)，或生鮮部門為鑒定商品質(zhì)量進(jìn)行小量品嘗。 市場(chǎng)調(diào)查、生鮮盤點(diǎn)、試吃 43 ? 并板： 把兩個(gè)或兩個(gè)以上卡板的商品，有條理地合并在一個(gè)卡板上。 ? 碼貨： 堆放商品。 ? 過(guò)磅： 收貨時(shí)，對(duì)于以重量為進(jìn)貨單位的商品進(jìn)行稱重。 ? 拉排面： 商品沒(méi)有全部擺滿貨架時(shí)利用先進(jìn)先出原則將商品向前排列，使排面豐滿的動(dòng)作。 并板、碼貨、過(guò)磅、拉排面 44 ? 保質(zhì)期： 商品質(zhì)量的保證日期。 ? 生產(chǎn)日期： 商品生產(chǎn)出來(lái)的日期。 ? 先進(jìn)先出： 先進(jìn)的商品先銷售。 保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、先進(jìn)先出 45 ? 人人樂(lè)積分卡： 只作記錄積分使用，不能消費(fèi)，參加購(gòu)物積分達(dá)到返利標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，贈(zèng)送積分返利卡。積分返利卡可作現(xiàn)金使用，使用完畢后由商場(chǎng)收回。 人人樂(lè)積分卡 46 ? 自有品牌：零售業(yè)為建立商品差異化形象而選定某些合適商品，委托制造商加工，并冠以零售企業(yè)自身的品牌之稱。 自有品牌 47 48
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