食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管工作要求-資料下載頁(yè)
2025-01-18 15:40本頁(yè)面
【正文】 交書面及電子版材料。 衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)檢總局公告 2023年第 6號(hào) 《關(guān)于指定食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求的公告》（衛(wèi)生部公告 2023年第 11號(hào)） 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 如企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑有相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，需立即向相關(guān)部門申請(qǐng)生產(chǎn)許可證，避免申請(qǐng)不及時(shí)無(wú)證生產(chǎn)。對(duì)于食品添加劑的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公布，企業(yè)要密切關(guān)注食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)。 食品添加劑生產(chǎn)許可申證 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 企業(yè)應(yīng)建立原輔料驗(yàn)收索證制度并嚴(yán)格執(zhí)行，做好記錄。索證要索到生產(chǎn)商，包括證書的附頁(yè)也要索齊。要查驗(yàn)索證證書上的 “ 發(fā)證產(chǎn)品 ” 是否包括了所采購(gòu)的原輔料，及時(shí)對(duì)索證進(jìn)行更新，發(fā)現(xiàn)過(guò)期證書要求馬上向供應(yīng)商索取新證。對(duì)證明、證明要核實(shí)真?zhèn)?。?duì)于使用農(nóng)產(chǎn)品作為原料的企業(yè)，無(wú)法索取供應(yīng)商生產(chǎn)資質(zhì)的，必須有農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)憑證。原料外包裝所示產(chǎn)品名稱必須與實(shí)物一致，標(biāo)簽必須符合法律法規(guī)要求。 原輔料驗(yàn)收索證 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 今年是生產(chǎn)許可證換證大年，需換證的企業(yè)很多。企業(yè)要提前 6個(gè)月提出換證申請(qǐng)，避免發(fā)生因換證不及時(shí)導(dǎo)致生產(chǎn)停頓，甚至發(fā)生無(wú)證生產(chǎn)的違法情況。 生產(chǎn)許可證換證 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，自獲證之日起，每年度應(yīng)當(dāng)向省級(jí)許可證辦公室提交自查報(bào)告。獲證未滿一年的企業(yè)，可以下一年度提交自查報(bào)告。企業(yè)應(yīng)當(dāng)自覺辦理年度審查。逾期未年度提交自查報(bào)告，將受到行政處罰，并記入企業(yè)誠(chéng)信檔案。 年審 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，自獲證之日起，每年度應(yīng)當(dāng)向省級(jí)許可證辦公室提交自查報(bào)告。獲證未滿一年的企業(yè)，可以下一年度提交自查報(bào)告。企業(yè)應(yīng)當(dāng)自覺辦理年度審查。逾期未年度提交自查報(bào)告，將受到行政處罰，并記入企業(yè)誠(chéng)信檔案。 年審 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 企業(yè)與監(jiān)管單位對(duì)口聯(lián)絡(luò)人如發(fā)生改變，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知監(jiān)管人員，避免與企業(yè)有關(guān)信息傳達(dá)不通暢。 聯(lián)絡(luò)人問(wèn)題 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 為便于及時(shí)向企業(yè)傳達(dá)有關(guān)工作要求，而建立短信平臺(tái)，企業(yè)聯(lián)絡(luò)人應(yīng)及時(shí)查看，并向上級(jí)匯報(bào)短信內(nèi)容，勿將該短信當(dāng)做垃圾信息刪除，有些短信內(nèi)容及其重要，需及時(shí)查收。 （短信號(hào) 10657001074543 ） 短信平臺(tái)問(wèn)題企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 企業(yè)發(fā)生原材料供應(yīng)商改變、生產(chǎn)設(shè)備變化、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)變化、生產(chǎn)加工過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)變化、出廠檢驗(yàn)方式改變、產(chǎn)品質(zhì)量安全事故等可能會(huì)影響最終產(chǎn)品的變化，應(yīng)及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告，遞交生產(chǎn)許可證申請(qǐng)變更，避免違法行為的發(fā)生。對(duì)不涉及變更的變化，及時(shí)監(jiān)管人員報(bào)告。 變更申請(qǐng) 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 企業(yè)收到監(jiān)管部門的要求按照 119號(hào)公告開展自查的通知后，要及時(shí)向監(jiān)管部門提交書面自查報(bào)告和自查表。自查報(bào)告應(yīng)以文字形式敘述企業(yè)按照自查表自查的主要內(nèi)容及自查結(jié)果、改進(jìn)措施等，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)全面、真實(shí)，避免報(bào)流水賬。 自查報(bào)告 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑應(yīng)及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容必須全面、真實(shí)。 食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑報(bào)告制度 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理中的注意點(diǎn) ? 食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)委托或被委托加工食品添加劑前必須向相關(guān)發(fā)證部門備案，未備案不得進(jìn)行委托或被委托加工。 食品添加劑委托加工備案 食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理通用記錄表謝謝！演講完畢，謝謝觀看！
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