20xx北師大版生物七年級下冊81人類的食物練習題1-資料下載頁
2025-11-06 16:24本頁面
【導讀】劑”和“健康的基石”的作用。下面所列物質與缺乏癥不相符的是(). C的水溶液能使加碘的淀粉溶液褪色。某興趣小組選取甲、乙、丙、丁4種果蔬研。請據(jù)表分析,維生素C含量由低到高排列正確的是(). “柴、米、油、鹽”,“柴、米、油、鹽”與生物學知識緊密相關。某同學由于偏食而患有腳氣病,同時還出現(xiàn)食。欲不振、消化不良等癥狀,患這種病主要是由于攝入的食物中缺乏?！胞}”除了指食鹽(氯化鈉)外,還包括含鈣、鐵、碘等元素的無機鹽。②將兩種新鮮的汁液分別倒入兩個潔凈、干燥的小燒杯中;要盡快補充葡萄糖。人體缺少維生素C易患壞血病。蛋白質是構成人體細胞的基本物質,是人體生長發(fā)育、組織更新和修復的重要原料。牛奶和雞蛋中含有的蛋白質較多,有利于傷口愈合。機鹽和維生素不能為人體提供能量,但對維持正常生命活動卻有重要的意義。料,人若缺鐵會患缺鐵性貧血。柿等,含維生素C較多的水果有橘子、獼猴桃等。
【正文】 柴 ”中的能量 (熱能 )最終來自光能。 (2)淀粉的特性是遇碘變藍 ,因此可以用碘液來檢驗食物中是否含有淀粉。腳氣病是由缺乏維生素 B1引起的 ,維生素 B1在粗糧或糧食的麩皮中含量豐富。 (3)花生和大豆屬于雙子葉植物 ,其種子中的營養(yǎng)物質主要貯存在子葉中。 (4)鐵是合成血紅蛋白所必需的原料 ,人若缺鐵會患缺鐵性貧血。 答案 (1)光能 (或太陽能 ) (2)淀粉遇碘變藍 維生素 B1 (3)子葉 (4)缺鐵性貧血 探究實驗最主要的是要保證實驗變量的單一性 ,故實驗步驟 ④ 中應使用同一支滴管吸取加碘的淀粉溶液 。由于維生素 C 的水溶液能夠使加碘的淀粉溶液褪色 ,所以可以判斷出水果甲中維生素 C 的含量比水果乙中的多 。此實驗的創(chuàng)新之處在于先加等量的水果汁 ,再向其中滴入加碘的淀粉溶液 ,使操作更簡便 。含有維生素 C 較多的蔬菜有黃瓜、西紅柿等 ,含維生素 C 較多的水果有橘子、獼猴桃等。 答案 (1)④ 使用同一支滴管吸取加碘的淀粉溶液 (2)多 (3)先加等量的水果汁 ,再向其中滴入加碘的淀粉溶液 ,使操作更簡便 (4)獼猴桃 (答案合理即可 )
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