【導(dǎo)讀】構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)是水、基本物質(zhì)是蛋白。無機(jī)鹽是調(diào)節(jié)人體某些組織、器官新陳代謝的重要物質(zhì),蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育、組織。更新和修復(fù)的重要原料。要來源是肉類、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含維生素A,但含胡蘿卜素,在體內(nèi)可。肛門等消化器官。最大的消化腺是肝臟。不含消化酶的消化液是膽汁,作用是把食物的。萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通過消化管的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程。淀粉在口腔內(nèi)初步分解為麥芽糖,在小腸內(nèi)最終分解為葡萄糖。小腸內(nèi)最終分解為氨基酸。