ktv-13前臺接待服務(wù)流程(ppt67頁)-資料下載頁
2025-01-12 14:07本頁面
【正文】 操作方法：先報高價，首次報價成功，則客人享受與高房價相配套的舒適環(huán)境；若客人不感興趣，則轉(zhuǎn)向低房價。 （ 2）低高趨向報價 客戶類型：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型客人，熟悉公司包廂價格。 操作方法：先報低價，再報高價，吸引那些對包廂價格作過比較的客人。 （ 3）交叉排列報價法 客戶類型：針對性價比要求高的客人。 操作方法：先報最低價格，再報最高價格，最后報中間價格。讓客人有選擇適中價格的機(jī)會，提高高房價的銷售成功率。 （ 4）選擇性報價 操作方法：判斷客人類型及其消費(fèi)能力，提供三種以內(nèi)的包廂類型選擇機(jī)會，避免客人選擇報價時猶豫不決。 （ 5）利益引誘報價 操作方法：通過附加小利益的方法，使已經(jīng)預(yù)定一般包廂的客人放棄原先預(yù)定，轉(zhuǎn)向購買高價類型的包廂。 （ 6） “ 三明治 ” 報價 操作方法：將價格置于所提供的服務(wù)項(xiàng)目中，以減弱直觀價格的分量，增加客人購買大包廂的可能性。 會員卡推銷具體方法： （ 1）詢問是否是會員，說辭： “ 您好，先生 /小姐。請問您是我們這邊的會員嗎？ ” （ 2）介紹會員卡用途，說辭 :“ 您好，先生 /小姐。因?yàn)槟皇俏覀冞@邊的會員，建議您辦理一張會員卡。我們這邊的會員，可以參加很多優(yōu)惠活動。如：陽光場買一送三、黃金場包段送酒水、生日房等。 ” （ 3）客戶同意辦理會員卡后，副接帶到主接處填寫 《 會員申請表》 說辭 :“ 您好，先生 /小姐。請您到這邊填寫 《 會員申請表 》 。麻煩您將 、 、 …… 填寫完整即可。 ”禮金卡推銷具體方法： （ 1）判斷客戶的身份及消費(fèi)層次，符合條件者建議辦理； （ 2）說辭： “ 您好，先生 /小姐。因?yàn)槟綍r經(jīng)常來我們這邊消費(fèi)，建議您辦理一張禮金卡。禮金卡在店內(nèi)消費(fèi)可以實(shí)行一卡通，不僅可以支付房費(fèi)，還可以支付店內(nèi)酒水、果盤等消費(fèi)，所以非常的適用。另外，現(xiàn)在辦理一張禮金卡還可以贈送一張會員卡。您看，現(xiàn)在給您辦理嗎？ ”二選一法 直接陳述 善意提示商品展示 錦上添花 針對引導(dǎo)誠意贊美 目標(biāo)置換 中心開花 你還知道哪些前臺促銷方法？ 注意事項(xiàng)環(huán)境 （ 1）隨時留意門面的清潔； （ 2）大廳等候區(qū)桌面擺設(shè)整齊，保持干凈； （ 3）書報架雜志報紙歸放定位，并檢視有無破損或遺失； （ 4）沙發(fā)、茶幾與墻面三者間隙，保持定位； （ 5）其他如：大立牌、煙灰筒、化妝間以及霓虹招牌燈等均為清 潔重點(diǎn)。安撫等候客人 （ 1）預(yù)約客人如果準(zhǔn)時到達(dá)，在包廂客滿情況下，無法立即安排包廂時，應(yīng)主動致歉并告知目前包廂狀況，請其至沙發(fā)區(qū)稍坐。 （ 2）等候者若為無預(yù)約的現(xiàn)場客人。 委婉解釋：對不起！現(xiàn)在本店包廂已全部客滿，您等候的時間可能要到 **點(diǎn) **分，建議您下次消費(fèi)前先以電話預(yù)約，（同時送上店卡）這樣才不會耽誤您寶貴的時間！ 包廂狀況的掌控 （ 1）隨時核對區(qū)域內(nèi)包廂狀況，適時加賣預(yù)約號碼； （ 2）熟悉包廂形式和格局，降低客人轉(zhuǎn)包情形，避免造成區(qū)域工作困擾； （ 3）掌握包廂狀況，在客人到時立即告知有無包廂，明確告知可為其安排何種包廂及需等候的時間。 （ 4）及時準(zhǔn)確掌握包廂使用狀況，避免引導(dǎo)兩批客人同時查看同一個包廂。 特殊狀況處理 （ 1）警察或消防局例行檢查時，先請其至等候區(qū)稍坐，即刻通 知現(xiàn)場最高主管處理；（盡可能先了解其來意）如遇不愿等候，應(yīng)派人陪同。 （ 2）區(qū)域若有客人滋事，帶客人時應(yīng)避免大廳區(qū)域，同時需盡快將等候客人帶入包廂或請至安全處，避免等候客人受到無故傷害。（并通知監(jiān)控中心設(shè)定監(jiān)視狀況） （ 3）對于進(jìn)出店內(nèi)客人，需留意是否有酒醉爭吵或精神異常情形，若是準(zhǔn)備進(jìn)場客人，請先告知現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)密切注意，若為離場客人，則留意是否在店外徘徊，并告知現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)。 （ 4）遇特殊客人要求安排包廂時，應(yīng)委婉詢問其身份并回報主管處理。 （ 5）對于進(jìn)出店內(nèi)客人，需留意是否有酒醉爭吵或精神異常情形，若是準(zhǔn)備進(jìn)場客人，請先告知現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)密切注意，若為離場客人，則留意是不是在店外徘徊，并告知現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)。其他注意事項(xiàng) （ 1）客人要找部門員工或相關(guān)業(yè)務(wù)干部（主管）時，應(yīng)先確認(rèn)其身份再行告知主接； （ 2）接待人員應(yīng)委婉拒絕客人寄放不明物品； （ 3）大廳放置的各種立牌需特別留意依規(guī)定擺設(shè)。學(xué) 無 止 境演講完畢，謝謝觀看！
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