生產(chǎn)組織流程講義-資料下載頁
2025-01-09 18:11本頁面
【正文】 位成本高低 流程類型流程類型產(chǎn)品與產(chǎn)品與工藝特征工藝特征多樣化產(chǎn)品工藝多樣化產(chǎn)品工藝雜亂，不統(tǒng)一雜亂，不統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品工藝流程穩(wěn)定工藝流程穩(wěn)定低標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，低標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，有主要工藝流程有主要工藝流程單件小批單件小批 成批生產(chǎn)成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn)大量生產(chǎn)工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化混合組織混合組織形式形式產(chǎn)品專業(yè)化產(chǎn)品專業(yè)化50167。6 服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計與選擇服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計與選擇? 服務(wù)企業(yè)的運(yùn)作類型服務(wù)企業(yè)的運(yùn)作類型? 服務(wù)流程設(shè)計考慮的因素服務(wù)流程設(shè)計考慮的因素? 服務(wù)運(yùn)作系統(tǒng)的選擇服務(wù)運(yùn)作系統(tǒng)的選擇51 服務(wù)生產(chǎn)分類服務(wù)生產(chǎn)分類 按是否提供有形產(chǎn)品分：按是否提供有形產(chǎn)品分： 純勞務(wù)生產(chǎn)，一般勞務(wù)生產(chǎn)純勞務(wù)生產(chǎn)，一般勞務(wù)生產(chǎn) 按是否客參與分：按是否客參與分： 顧客參與服務(wù)生產(chǎn)，顧客不參與服務(wù)生產(chǎn)顧客參與服務(wù)生產(chǎn)，顧客不參與服務(wù)生產(chǎn) 按勞動密集程度和與顧客接觸程度分：按勞動密集程度和與顧客接觸程度分： 大量資本密集服務(wù)，專業(yè)資本密集服務(wù)大量資本密集服務(wù)，專業(yè)資本密集服務(wù) 大量勞務(wù)密集服務(wù)，專業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)大量勞務(wù)密集服務(wù)，專業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)52 資本密集資本密集 勞動密集勞動密集與與顧顧 低低客客接接觸觸程程 度度 高高大量 資 本密集服 務(wù) ：航空公司大酒店游 樂場大量 勞動 密集服 務(wù) ：中、小 學(xué) 校批 發(fā)零 售專業(yè)資 本密集服 務(wù) ：醫(yī) 院車輛 修理專業(yè)勞動 密集服 務(wù) ：律 師 事 務(wù) 所專業(yè) 事 務(wù) 所會 計 事 務(wù) 所53服務(wù)流程設(shè)計考慮的因素服務(wù)流程設(shè)計考慮的因素 ◆◆ 服務(wù)服務(wù) 產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合 服務(wù)服務(wù) 產(chǎn)品捆綁包含三個要素：產(chǎn)品捆綁包含三個要素： 物質(zhì)產(chǎn)品或便利產(chǎn)品物質(zhì)產(chǎn)品或便利產(chǎn)品 生理享受或顯性服務(wù)生理享受或顯性服務(wù) 心理享受或隱性服務(wù)心理享受或隱性服務(wù) 桌桌 椅、椅、 電腦電腦服服 務(wù)產(chǎn)務(wù)產(chǎn) 品，品，如出租汽如出租汽 車車如乘出租如乘出租 車車 ：： 聲聲 音、微音、微笑、笑、 氣氣 味、座位的是否味、座位的是否舒適舒適滿滿 足感足感 與與 安全感安全感54◆◆ 服務(wù)周期服務(wù)周期 (例：航班服務(wù)周期例：航班服務(wù)周期 ) 客客 戶詢問戶詢問 航班信息航班信息定座定座到到 達(dá)達(dá) 機(jī)機(jī) 場場行李行李 檢查檢查 及登機(jī)手及登機(jī)手 續(xù)續(xù)進(jìn)門進(jìn)門 接受安全接受安全 檢查檢查領(lǐng)領(lǐng) 取登機(jī)牌取登機(jī)牌登機(jī)登機(jī)離港離港取回取回 行李行李下下 飛飛 機(jī)機(jī)接受機(jī)上服接受機(jī)上服 務(wù)務(wù)55◆◆ 客戶接觸客戶接觸高接觸程度與低接觸程度服務(wù)的特征：高接觸程度與低接觸程度服務(wù)的特征： 1）客戶接觸程度低的服務(wù)系統(tǒng)用于不需求面對）客戶接觸程度低的服務(wù)系統(tǒng)用于不需求面對面接觸的場合，接觸程度高用于顧客需求多變或不確面接觸的場合，接觸程度高用于顧客需求多變或不確定的情況定的情況 2）客戶接觸程度低的服務(wù)員要求員工有技術(shù)技）客戶接觸程度低的服務(wù)員要求員工有技術(shù)技能，能夠高效處理日常事務(wù)，以及產(chǎn)品和流程的標(biāo)準(zhǔn)能，能夠高效處理日常事務(wù)，以及產(chǎn)品和流程的標(biāo)準(zhǔn)化。接觸程度高的服務(wù)要求員工機(jī)靈、漂亮，樂意與化。接觸程度高的服務(wù)要求員工機(jī)靈、漂亮，樂意與顧客接觸。顧客接觸。56 3）客戶接觸程度高的服務(wù)提供者必須對發(fā)生）客戶接觸程度高的服務(wù)提供者必須對發(fā)生在高峰期的需求立即做出反應(yīng)。低接觸程度運(yùn)營在高峰期的需求立即做出反應(yīng)。低接觸程度運(yùn)營要求在平均水平下工作，平穩(wěn)度過需求高峰。要求在平均水平下工作，平穩(wěn)度過需求高峰?！ ?4）客戶接觸程度高的服務(wù)一般要求更高的價）客戶接觸程度高的服務(wù)一般要求更高的價格，更多地制定不同性質(zhì)的服務(wù)。格，更多地制定不同性質(zhì)的服務(wù)?！ ?7小結(jié)：小結(jié)：? 不同生產(chǎn)類型的企業(yè)有不同的特征，而相同類不同生產(chǎn)類型的企業(yè)有不同的特征，而相同類型的企業(yè)雖然生產(chǎn)的產(chǎn)品不同，但由于生產(chǎn)類型的企業(yè)雖然生產(chǎn)的產(chǎn)品不同，但由于生產(chǎn)類型相同，在運(yùn)營管理上有很多相同特性。型相同，在運(yùn)營管理上有很多相同特性。? 組織生產(chǎn)過程的基本要求是提高生產(chǎn)效率的保組織生產(chǎn)過程的基本要求是提高生產(chǎn)效率的保障障? 流程分析與選擇是構(gòu)建運(yùn)營系統(tǒng)的基礎(chǔ)流程分析與選擇是構(gòu)建運(yùn)營系統(tǒng)的基礎(chǔ)? 服務(wù)流程的選擇主要依據(jù)與顧客的接觸程度服務(wù)流程的選擇主要依據(jù)與顧客的接觸程度58
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1