食品安全(2)-資料下載頁(yè)
2025-01-08 13:06本頁(yè)面
【正文】 督落到實(shí)處，用制度管事管人。 ? 健全和完善食品安全訴訟制度，提高違法成本，重典治亂，給予食品安全違法行為者最大震懾，抑制違法沖動(dòng)； ? 要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督互動(dòng)的新型治理機(jī)制， ? 實(shí)現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結(jié)合，在法律威懾力的基礎(chǔ)上提高道德約束力； ? 要抓源頭治理，解決好分段監(jiān)管中的銜接問(wèn)題，減少監(jiān)管交叉做好全程全時(shí)“無(wú)縫”監(jiān)管； ? 要推進(jìn)堵截與疏導(dǎo)相結(jié)合，既要重拳出擊、堵住食品安全隱患，又要因勢(shì)利導(dǎo)，構(gòu)建食品廢料的政府回收利用渠道，降低企業(yè)稅費(fèi)負(fù)擔(dān)，引導(dǎo)小作坊小攤販規(guī)范運(yùn)營(yíng)。 美國(guó) ? 食品和藥物管理局（ FDA）主管： 食品 、藥品（包括獸藥）、醫(yī)療器械、食品添加劑、化妝品、動(dòng)物食品及藥品、酒精含量低于 7%的葡萄酒飲料以及電子產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn)； ? 根據(jù)規(guī)定，上述產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò) FDA檢驗(yàn)證明安全后，方可在市場(chǎng)上銷售。 ? FDA有權(quán)對(duì)生產(chǎn)廠家進(jìn)行視察、有權(quán)對(duì)違法者提出起訴。 歐盟食品安全管理局 ? (一 )歐盟的食品安全運(yùn)作的管理機(jī)制 ? 由政府或組織間的 縱向 和 橫向 管理監(jiān)控體系構(gòu)成一個(gè)保護(hù)歐盟居民免受污染食品 (農(nóng)產(chǎn)品 )侵害的網(wǎng)絡(luò)體系。 ? HACCP體系，要求所有的食品和食品成分具有可追溯性 ? (二 )歐盟農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程 (生產(chǎn)與銷售 )的安全管理體系 ? ? ? 2023/1/25 2023/1/25 演講完畢，謝謝觀看！
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