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無公害種植業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)場檢查培訓(xùn)-資料下載頁

2025-01-03 22:27本頁面
  

【正文】 22 加工規(guī)程:制定食品加工生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 。 查:加工技術(shù)規(guī)程 、 加工生產(chǎn)記錄 √ 何時發(fā)布 ? 日加工能力 ? 噸 種植業(yè)檢查報告 23※ 加工原料:符合相關(guān)規(guī)定的要求 , 不非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑 。 查:原輔料使用記錄 、 現(xiàn)場查看 √ 1. 原輔料來源(主料是?來源地?年用量?噸,是否有輔料?來源地?用量? ) 添加劑使用情況(有否使用添加劑,) 查看原料庫,面積?負(fù)責(zé)人? 原輔料使用記錄 人,最近一個臺班使用原料量?原料領(lǐng)用人? 種植業(yè)檢查報告 24 產(chǎn)品儲運:應(yīng)有符合要求的產(chǎn)品貯藏和運輸設(shè)施 。 查:現(xiàn)場查看 √ 成品庫面積?等 運輸方式,由否專用車輛,車輛號? 種植業(yè)檢查報告 25※ 標(biāo)志使用:獲證產(chǎn)品應(yīng)按要求使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。 查:標(biāo)志使用記錄 √ 1. 標(biāo)志使用情況記錄內(nèi)容(有記錄否?記錄人?何時購標(biāo),購標(biāo)數(shù)量,年使用防偽標(biāo)簽量) 2。記錄年限(何時開始記錄標(biāo)志使用) 是否有私自印刷無公 害標(biāo)志的行為 種植業(yè)檢查報告 現(xiàn) 場 檢 查 綜 合 評 價 對產(chǎn)地環(huán)境 、 生產(chǎn)過程 、 產(chǎn)品質(zhì)量等方面做出總體評價 , 羅列現(xiàn)場檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題 , 并提出相應(yīng)建議 。 現(xiàn)場檢查報告要求 申請主體為法人單位的,由法人代表簽字,并加蓋申請人公章,并注明日期。 檢查組長簽字,不能代簽;須注明日期。 現(xiàn)場檢查如有不合格項,檢查組應(yīng)明確整改結(jié)果的驗證方式,驗證后檢查組應(yīng)在此欄填寫驗證意見,并由檢查組長簽字確認(rèn) 現(xiàn)場檢查如有不合格項,檢查組應(yīng)在此欄填寫意見,并由申請人簽字、蓋章確認(rèn);如無不合格項,此欄可空白。 必須有結(jié)論,在相應(yīng)方框中打勾。 現(xiàn)場檢查報告要求 1 .《 現(xiàn)場檢查報告 》 由現(xiàn)場檢查組填寫,檢查組應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)場檢查后 10個工作日內(nèi),將現(xiàn)場檢查報告(原件)報省級工作機構(gòu)。 ,字跡整潔、術(shù)語規(guī)范準(zhǔn)確。欄目不得空缺,沒有填寫內(nèi)容的填“無”。 (不能打?。? ,不得代簽。 。 謝 謝 !
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