張群生產(chǎn)與運(yùn)作管理第三版chp1生產(chǎn)與運(yùn)作管理概論-資料下載頁
2025-01-01 17:40本頁面
【正文】 容o 一般包括：n 產(chǎn)品的選擇n 生產(chǎn)能力的確定n 生產(chǎn)要素的配置n 協(xié)作化水平的確定n 生產(chǎn)組織n 生產(chǎn)計(jì)劃與庫存控制n 質(zhì)量管理計(jì)劃與控制等二、 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的基本類型o 六種基本類型n 基于成本的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略n 基于質(zhì)量的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略n 基于服務(wù)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略n 基于柔性的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略n 基于時間的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略n 基于環(huán)保的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略基于成本的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略o 降低成本、提高利潤 始終是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理追求的目標(biāo)。o 基于成本的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 ，是企業(yè)為贏得競爭優(yōu)勢，以降低成本為目標(biāo)，通過發(fā)揮生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)與范圍經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，以及實(shí)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，使得產(chǎn)品 /服務(wù)的成本大大低于競爭對手的同類產(chǎn)品 /服務(wù)，從而獲得價格競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。o 主要實(shí)施措施 ： 大量生產(chǎn)方式、成組生產(chǎn)技術(shù)、進(jìn)行庫存控制基于質(zhì)量的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略o 即企業(yè)以提高 顧客滿意度 為目標(biāo)，以質(zhì)量為中心，通過制定質(zhì)量方針目標(biāo)與質(zhì)量計(jì)劃、建立健全質(zhì)量管理體系、實(shí)施質(zhì)量控制等活動，提高其產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，從而獲取持續(xù)的質(zhì)量競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。o 主要實(shí)施措施 ：開展 全面質(zhì)量管理 活動、采用 精細(xì)生產(chǎn)方式 等?；谌嵝缘纳a(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略o 即企業(yè)面對復(fù)雜多變的內(nèi)外環(huán)境，以滿足顧客多品種中小批量需求為目標(biāo)，綜合運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù)，通過企業(yè)資源的系統(tǒng)整合，來增強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)柔性和提高企業(yè)適應(yīng)市場變化能力的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。o 主要實(shí)施措施 ：應(yīng)用 柔性制造系統(tǒng) (FMS)、物料需求計(jì)劃 (MRP)和 制造資源計(jì)劃(MRPⅡ )以及 企業(yè)資源計(jì)劃 (ERP)等。 基于時間的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略o 即企業(yè)以高質(zhì)量、低成本快速響應(yīng)顧客需求為目標(biāo)，運(yùn)用敏捷制造、供應(yīng)鏈管理和并行工程等現(xiàn)代管理方法，通過縮短產(chǎn)品研制、開發(fā)、制造、營銷和運(yùn)輸時間，從而獲取時間競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。o 主要實(shí)施措施 ： 供應(yīng)鏈管理 (SCM)、 敏捷制造 (AM)。基于服務(wù)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略o 即企業(yè)以提高企業(yè)信譽(yù)、培養(yǎng)顧客忠誠為目標(biāo)，針對不同的顧客需求，快速響應(yīng)并提供高質(zhì)量、價格合適的個性化的產(chǎn)品和服務(wù)，以提高企業(yè)的信譽(yù)競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。o 主要實(shí)施措施 ： 顧客定制化生產(chǎn) ?；诃h(huán)保的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略o 即企業(yè)為滿足顧客的長遠(yuǎn)需要，以謀求人類、社會和自然的協(xié)調(diào)發(fā)展為目標(biāo)，通過技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和知識創(chuàng)新，降低資源消耗，減少環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)其生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的綠色化，從而獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。o 主要實(shí)施措施 ： 綠色制造 和 綠色供應(yīng)鏈 。生產(chǎn)運(yùn)作管理的演變歷程及新發(fā)展生產(chǎn)與運(yùn)作管理的歷史演變時間 內(nèi)容 代表人物 國 別1776年 國富 論 亞 當(dāng) 斯密 英國1790年 零件互 換 性 埃 爾 惠特尼 美國1832年 機(jī)器和制造 業(yè)經(jīng)濟(jì) 學(xué) 查 爾 斯 巴 貝 奇 英國1911年 科學(xué)管理原理 泰勒 美國1911年 動 作研究、工 業(yè) 心理學(xué)的 應(yīng) 用 弗 蘭 克 .吉 爾 布雷斯莉 蓮 吉 爾 布雷斯 美國1912年 活 動進(jìn) 度 圖 （甘特 圖 ） 甘特 美國1913年 移 動 流水裝配 線 福特 美國1915年 庫 存管理的數(shù)學(xué)模型 哈里斯 美國1924～ 1930年 霍桑 實(shí)驗(yàn) 梅奧 美國1931～ 1934年 抽 樣檢測 和 統(tǒng)計(jì) 技 術(shù) 在 質(zhì) 量控制中的 應(yīng) 用 道奇 羅 米格休哈特 蒂皮特 美國、英國時間 內(nèi)容 代表人物 國 別1940年 運(yùn) 動 研究在 戰(zhàn) 爭上的 應(yīng) 用 運(yùn) 動 研究小 組 英國1947年 線 性 規(guī) 劃 喬 治 丹 齊 克 美國1950～ 1960年模 擬 技 術(shù) 、排 隊(duì)論 、決策 論 、計(jì) 劃 評審 技 術(shù) （ PERT）、 關(guān)鍵 路 線 方法（ CPM）、 計(jì) 算機(jī)軟 硬件技 術(shù) 等許 多人 美國和西 歐1975年 制造 戰(zhàn) 略 納 美國20世 紀(jì) 80年代準(zhǔn) 時 制生 產(chǎn) （ JIT）、全面 質(zhì) 量控制（ TQM）、 計(jì) 算機(jī)集成制造系 統(tǒng) （ CIMS）、 柔性制造系統(tǒng) （ FMS）、 計(jì) 算機(jī) 輔 助 設(shè)計(jì)（ CAD）等美國、日本、西歐時間 內(nèi)容 代表人物 國 別20世 紀(jì) 90年代ISO90000、 業(yè)務(wù) 流程重 組（ BPR）、企 業(yè)資 源 規(guī) 劃（ERP）、供 應(yīng)鏈 管理（ SCM）、精益生 產(chǎn) （ LP）、敏捷制造（ AM）、價 值 工程（ VE）等美國、日本、西歐21世 紀(jì) 應(yīng) 用服 務(wù) 供 應(yīng) 商和 業(yè)務(wù) 外包 美國、日本、西歐福特制 福特 1900年后，美國有 20家小公司在生產(chǎn)作為昂貴玩物的汽車。 1903年福特創(chuàng)辦了自己的公司，最初是按照當(dāng)時流行的做法，制造幾種不同型號的汽車。 1909年他決定集中生產(chǎn)廉價的 “ T型 ” ，當(dāng)時價格為 950美元，此后逐年降價， 1924年為 290美元。 1909年的銷售量是 ， 1917年是 ， 1924年以后每年售出 200萬輛以上。 福特和行政管理人員沿著自己的道路探索出泰羅的原則，并在生產(chǎn)中實(shí)行遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他行業(yè)的程度的工序和工藝的專門化。 1913年，福特在生產(chǎn)中采用流水線，使用傳送帶、重力滑板和架空單軌吊車零件到機(jī)器旁邊。福特公司以驚人的速度和產(chǎn)量生產(chǎn) T型小汽車，而效率提高的結(jié)果是產(chǎn)品價格下降，到 20年代福特成了 “ 廉價小汽車大王 ” ，把汽車由富人的玩物變成窮人的仆人。大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是高額大眾消費(fèi)的前提。 1908年，威廉 杜蘭特創(chuàng)辦通用汽車公司，在20年代迅速發(fā)展?！?泰羅是制訂機(jī)械工序的理論家，而亨利 福特則是指揮這種工序的將軍。” 福特制（ fordism)的基本含義是大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)（ mass standardized production）。T型車福特工廠福特的生產(chǎn)線， 1909福特的生產(chǎn)線福特的生產(chǎn)線福特的生產(chǎn)線生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢o 準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式n 在以豐田為首的日本企業(yè)的倡導(dǎo)下，準(zhǔn)時生產(chǎn)方式作為制造思想的重大突破開始興起并推廣。 o 全面質(zhì)量管理n 費(fèi)根堡姆、朱蘭、戴明等質(zhì)量管理專家在生產(chǎn)與運(yùn)作管理領(lǐng)域引領(lǐng)了質(zhì)量管理的潮流。o 業(yè)務(wù)流程再造n 業(yè)務(wù)流程再造強(qiáng)調(diào)革命性的變革，通過重新審視企業(yè)現(xiàn)有的所有流程，進(jìn)而剔除無法為企業(yè)帶來增值的環(huán)節(jié)，將使企業(yè)獲得期望的績效 。o 供應(yīng)鏈管理o 服務(wù)質(zhì)量感知o 電子商務(wù)
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