員工手冊_培_訓(xùn)-資料下載頁
2025-01-01 14:10本頁面
【正文】 腦單中。 ? 每制一張“商品驗收單”后，都要用店內(nèi)的票打機一式打印兩份，一份店內(nèi)留存，另一份加蓋門店公章后，交供應(yīng)商做為該供應(yīng)商與公司結(jié)算的憑據(jù)。 門店衛(wèi)生清潔制度 ? 門店做為銷售部門，整體的衛(wèi)生好壞至關(guān)重要，店內(nèi)衛(wèi)生包括：環(huán)境衛(wèi)生，商品衛(wèi)生及員工個人衛(wèi)生。詳細制度規(guī)定如下： 1. 上崗的員工要保持個人的干凈整潔，要勤洗頭發(fā)，勤剪指甲。 2. 要保持工裝的干凈整齊，不得有污垢。 3. 門店內(nèi)的地板要勤掃勤擦，不能有死角。 4. 店內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施要保持潔凈與明亮。 5. 門店的落地玻璃必須每周擦拭一遍，保證透明性。 6. 貨架與架上的商品要保持干凈新鮮，不得有塵土。 7. 店門外的兩米區(qū)域內(nèi)均屬衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，不得堆放雜物。 8. 店內(nèi)員工在賣場中要做到抹布不離手，隨時理貨、隨時擦拭架上商品與貨架。 門店盤點損失的獎罰制度 ? 門店的損耗是店內(nèi)日常管理水平高低的一面鏡子，損耗的多與少直接反映了店長 與店助的綜合管理能力?；陂_架售貨的特點，允許有一定的損耗，但超出部分必須由店內(nèi)自己來承擔(dān)。損耗主要體現(xiàn)在幾個方面：陳列損耗和盜損。每月一次的店存商品盤點是檢驗門店損耗情況的主要手段，店內(nèi)實盤金額與帳存 額的差，稱做盤點差異，實存額大于帳存額為盤盈；實存額小于帳存額稱為盤虧。嚴(yán)格意義上講，（除非是票據(jù)出現(xiàn)了錯誤）盤盈是不可能的。如果出現(xiàn)盤盈，肯定是盤點上出現(xiàn)了錯誤。正常的損耗應(yīng)該是銷售額的千分之四左右。超出的話，證明管理出現(xiàn)了問題。所以公司對盤點損耗的獎懲辦法如下： ? 盤虧額超出千分之四的部分由門店全體員工承擔(dān)。分擔(dān)比例為：店長 2；店助 ；員工 1。 ? 若盤虧額不足千分之四的話，則節(jié)省下的部分做為店內(nèi)員工的獎勵，具體獎勵的比例同上。 ? 千分之四即是所謂的“正常損耗”，所以它包括諸如鼠咬等由于陳列造成的損失。所以在盤點時，是嚴(yán)禁將以上商品盤入正常商品中的。 收銀員收銀差錯的管理規(guī)定 ? 門店收銀員在收銀工作中，要認(rèn)真仔細嚴(yán)防出錯，征對收銀中出現(xiàn)的差錯問題，特制定本管理規(guī)定： ? 收銀員每日實收的金額，理論上應(yīng)該和清帳單上的金額完全一致。 ? 若出現(xiàn)差異，則屬于收銀員的工作失誤所致。 ? 一元錢以下的差異，店內(nèi)要每天予以記錄，當(dāng)時可不予處罰 ? 若差額大于一元，在月終要一并予以處罰。若出現(xiàn)大額差異（超過 10元）時，店長要上報公司營運部主管。 ? 實收額大于清帳單上的金額也屬于處罰范疇。月終匯總時，均計做處罰額，不予正負(fù)抵消。 ? 若月終合計差異額（含不足一元的差異）小于月收金額的萬分之二時，免于處罰。 商品陳列規(guī)范 ?顯而易見的原則 ?滿陳列的原則 ?伸手可取的原則 ?先進先出的原則 ?同類商品縱向陳列的原則 ?關(guān)聯(lián)性陳列的原則 ?嚴(yán)禁上架陳列的商品 總 結(jié) ?做為員工管理者有什么改善意見？ ?現(xiàn)在制度有沒有正在執(zhí)行？ ?執(zhí)行如何，是否有效果？
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