微生物知識(shí)培訓(xùn)fixed-資料下載頁(yè)
2024-12-28 22:52本頁(yè)面
【正文】 使用時(shí)要注意。 ? 氯劑 ?氯劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物結(jié)合，會(huì)失去消毒功效。因此，事先要進(jìn)行充分清洗，去除污漬。 ?在酸性環(huán)境下消毒功效強(qiáng)，在堿性條件下消毒功效弱。 ?和酸反應(yīng)產(chǎn)生有毒氣體（標(biāo)有 “ 不要混合危險(xiǎn)?。?”的警告）。 ?有金屬腐蝕性，不能用于鐵、銅、鋁等器具類(lèi)。 ?在高溫和日光下分解，所以保存在 20℃ 以下的陰暗場(chǎng)所。 ? 手的細(xì)菌對(duì)照試驗(yàn) 未洗的手 清水洗的手 洗滌劑洗的手 消毒后的手 ? 人手標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn) ?洗手前： 1300個(gè) /cm2 ?洗手后： 80個(gè) / cm2 ?消毒后： 0個(gè) / cm2 ? ? 員工個(gè)人健康 ? 生產(chǎn)人員的健康狀況對(duì)食品衛(wèi)生有直接影響，也關(guān)系消費(fèi)者健康。 ? 人體與微生物數(shù)量 ? 手： 1001000cfu/cm2 ? 頭發(fā)： 約 100萬(wàn) cfu/cm2 ? 鼻內(nèi)分泌物：約 1000萬(wàn) /cfu/cm2 ? 唾液： 約 10億 cfu/g ? 糞便： 710億 cfu/g ? ? 健康人一次噴嚏飛沫中含菌量大約 1萬(wàn) 2萬(wàn)個(gè)。 打 噴 嚏 ? 空間殺菌 空氣降落實(shí)驗(yàn) （ cfu/100cm2*1hr) ? （ 1）紫外殺菌 ?用于空氣及物體表面的清毒 ?每 1支，功率為 15W，波長(zhǎng)20233000A（控制使用時(shí)間）。 ?掛壁或下吊安裝在距地 ?不能與日光燈、鎢絲燈同時(shí)使用 ?定期更換 ? ?（ 2）乳酸熏蒸： 12g/20ml2%濃縮液或者 80%乳酸 1ml/m3，密閉 23H ?（ 3）甲醛熏蒸： 有毒，少用 ?（ 4）氯、漂白粉：水清洗消毒，物品表面及空氣消毒 ? 蟲(chóng)害 蟑 螂 ? ?THANK YOU! ? 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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