微生物基礎(chǔ)知識(shí)16871789-資料下載頁(yè)
2025-01-01 04:37本頁(yè)面
【正文】 83。 是出芽的順序 酵母菌的有性繁殖 酵母菌是以形成子囊和子囊孢子的方式進(jìn)行無(wú)性繁殖的。兩個(gè)臨近的酵母細(xì)胞各自伸出一根管狀的原生質(zhì)突起，隨即相互接觸、融合，并形成一個(gè)通道，兩個(gè)細(xì)胞核在此通道內(nèi)結(jié)合，形成雙倍體細(xì)胞核，然后進(jìn)行減數(shù)分裂，形成 4個(gè)或 8個(gè)細(xì)胞核。每一子核與其周?chē)脑|(zhì)形成孢子，即為子囊孢子，形成子囊孢子的細(xì)胞稱為子囊。 酵母菌子囊孢子的形成過(guò)程 4：兩個(gè)細(xì)胞結(jié)合； 5：接合子； 9：核分裂； 11：核形成孢子 裂殖：是少數(shù)酵母菌進(jìn)行的無(wú)性繁殖方式，類(lèi)似于細(xì)菌的裂殖。其過(guò)程是細(xì)胞延長(zhǎng)，核分裂為二，細(xì)胞中央出現(xiàn)隔膜，將細(xì)胞橫分為兩個(gè)具有單核的子細(xì)胞。 酵母菌的菌落 ? 大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細(xì)菌相似，但比細(xì)菌菌落大而厚，菌落表面光滑、濕潤(rùn)、粘稠，容易挑起，菌落質(zhì)地均勻，正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一，菌落多為乳白色，少數(shù)為紅色，個(gè)別為黑色。 各種酵母菌的菌落 啤酒酵母的菌落 紅酵母的菌落 病毒 一、形態(tài)結(jié)構(gòu) ? 病毒的形態(tài)基本可歸納為三種：桿狀、球狀和這兩種形態(tài)結(jié)合的復(fù)合型。沒(méi)有細(xì)胞構(gòu)造，病毒粒子的主要成分是核酸和蛋白質(zhì)，在宿主細(xì)胞協(xié)助下，通過(guò)核酸的復(fù)制和核酸蛋白裝配的形式進(jìn)行增殖。病毒粒子通常形成螺旋對(duì)稱、二十面體對(duì)稱和復(fù)合對(duì)稱。 ? 病毒粒子是無(wú)法用光學(xué)顯微鏡觀察的亞顯微顆粒，但當(dāng)他們大量聚集在一起并使宿主細(xì)胞發(fā)生病變時(shí)，就可以用光學(xué)顯微鏡加以觀察。例如動(dòng)、植物細(xì)胞中的病毒包涵體；有的還可用肉眼看到，如噬菌體的噬菌斑等。 二、繁殖方式 ? 病毒只有在宿主細(xì)胞里才能進(jìn)行繁殖，而且是通過(guò)復(fù)制的方式進(jìn)行的。概括起來(lái)可分為吸附、侵入、脫殼生物合成、裝配與釋放五個(gè)步驟。 四、 微生物的營(yíng)養(yǎng) ? 微生物的營(yíng)養(yǎng)要求 ? 微生物生長(zhǎng)繁殖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子等。 五、 微生物生長(zhǎng)的影響因素 ? 營(yíng)養(yǎng)物 ? PH值 ? 溫度 ? 氧氣 ? 滲透壓 ? 表面張力 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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