春食菠菜好處多word版-資料下載頁(yè)
2025-09-06 11:31本頁(yè)面
【正文】 掉，再?zèng)霭柚浴３圆げ撕笕缒芏嗪刃┧?，也可減少草酸鈣結(jié)石的機(jī)會(huì)。 涼拌菠菜原料： 鮮菠菜750克，精鹽、味精、蔥絲、姜絲、花椒油、香油各適量。 制法： 將菠菜擇去老葉，劈開。用水清洗去泥沙，撈出控水。 鍋內(nèi)注入清水，燒沸，放入菠菜炸軟，撈出放冷水內(nèi)過(guò)涼，擠凈水分，放碗內(nèi)加精鹽、味精、蔥姜絲拌勻。 鍋洗凈，放入少許香油，用小火燒至五、六成熱時(shí)，加入花椒煸炒出香味，撈出花椒不用，將花椒油淋澆在碗內(nèi)菠菜上，用盤蓋住捂一會(huì)兒揭開，裝入盤內(nèi)即成。
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