餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查表-資料下載頁
2025-08-23 15:53本頁面
【正文】 盆景花卉有無枯萎帶灰塵現(xiàn)象墻面裝飾物有無破損天花板有無破損、漏水痕跡天花板是否清潔、有無污跡通風口是否清潔，通風是否正常燈泡燈管燈罩有無脫落、破損、污痕1吊燈是否照明正常、是否完整無損1餐廳內(nèi)溫度和通風是否正常1餐廳通道有無障礙物1餐桌椅是否無破損、元灰塵、無污痕1廣告宣傳品有無破損、灰塵及污跡1菜單是否清潔、是否無缺頁破損1臺面是否清潔衛(wèi)生1背景音樂是否適合就餐氣氛1背景音樂音量是否過大或過小總的環(huán)境是否能吸引客人說明： 優(yōu)、良、中、差分別表示分數(shù)0分；按月累計分數(shù)評定等級，與績效獎金掛鉤；每天例會公布個人得分情況；3
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