生物分離工程萃取-資料下載頁
2024-09-01 10:10本頁面
【正文】 的溶解能力。（2）生物大分子由于具有較強(qiáng)的極性，可溶解于極性水核中，防止與外界有機(jī)溶劑接觸，減少變性作用。（3）由于“水核”的尺度效應(yīng)，可以穩(wěn)定蛋白質(zhì)的立體結(jié)構(gòu)，增加其結(jié)構(gòu)的剛性，提高其反應(yīng)性能。因此，可作為酶固定化體系，用于水不溶性底物的生物催化構(gòu)成反膠團(tuán)的表面活性劑種類（1）陰離子表面活性劑AOT（2）陽離子表面活性劑季銨鹽七、化學(xué)萃取概念：利用可與被萃目標(biāo)物發(fā)生反應(yīng)的非極性物質(zhì)作為萃取劑進(jìn)行的反應(yīng)絡(luò)合萃取分離有機(jī)酸（醋酸）季銨鹽叔胺絡(luò)合萃取體系構(gòu)成萃取劑稀釋劑離子對(duì)(ionpair)氫鍵(Hbonding)離子交換(ion exchange)八、本章作業(yè)什么是萃取過程？液－液萃取從機(jī)理上分析可分為哪兩類？常見物理萃取體系由那些構(gòu)成要素？何謂萃取的分配系數(shù)？其影響因素有哪些？何謂超臨界流體萃??？其特點(diǎn)有哪些？何謂雙水相萃取?常見的雙水相構(gòu)成體系有哪些？反膠團(tuán)的構(gòu)成以及反膠團(tuán)萃取的基本原理
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