星級酒店全套內部管理行政辦公室各崗位職責-資料下載頁
2024-11-13 09:51本頁面
【導讀】確定酒店總的經營方向和管理目標，并有實施計劃的具體方案和措施。(一)制訂房價：房價可以在國家規(guī)定的標準內進行浮動。(二)制訂餐飲的毛利。根據物價政策掌握毛利率。(四)檢查應收的帳款。及時回收現金，避免差錯和跑帳(走單)，避免飯店的。(五)審查每天的財務報表，和每月的財務報告，檢查營業(yè)額是否按計劃完成。(六)檢查應付款項。飯店所需購進的物品，要及時給有關單位和個人結帳付?？?，保持良好的信譽。將飯店辦成二星級標準，向三星級靠攏的中高檔次的商務酒店。并制定一系列的店規(guī)和操作規(guī)程。查他們的執(zhí)行情況。這些制度和規(guī)程應反應飯店的水。使飯店的各項工作在嚴密的制度下實行，達到標準化，規(guī)格化，程序化，建立組織機構，人選是重要因素。總經理有權任免自己的部屬。不斷提高干部的素質和業(yè)務水平，不斷增強他們的酒店意識。廣泛聽取經理們的意見，商討酒。海關、街道、派出所等，另外還有各個有業(yè)務關系的單位。中央和地方政府步調一致。
【正文】 ，這對提高他們的管理水平和業(yè)務能力，提高工作的自覺性有很大的好處。選賢任能也是檢驗管理者的能力的具體表現。 (三 )關心群眾生活，注意工作方法。總經理對部屬應是平等的。對員工要平易近人，公平，沒有偏心。要關心職工的福利，關心他們的事業(yè)、他們的學習、生活、身體、戀愛、婚姻和家庭。 九、指導培訓 培訓對酒 店來說，是一項經常不斷的重要工作。是培養(yǎng)人才，提高飯店管理水平和服務水平的有效方法?？偨浝肀仨氈笇耸虏恐朴喤嘤栍媱?，并親自任課。 更多免費資料下載請進： 中國最大的免費課件資源庫 職務：行政秘書 報告上級：行政辦主任 聯系部門：酒店各部門辦公室 職責規(guī)范： 1．根據總經理室主任的要求，協助起草酒店綜合性的業(yè)務報告、計劃、總結、決議簡報及本部門的公文函件。 2．參加行政例會和總經理辦公會議，做好會議記錄，了解各項決定、決議的貫徹情況，并及時反饋信息。 3．匯總各類報表，做好酒店大事記和外事活動日志。 4．協助總經理室主任 做好日常接待、來信來訪等有關事宜。負責審檢對外發(fā)文、對內行文。 5．負責總經理的日常電話接轉。 6．完成總經理室主任交辦的其它工作。 職務：檔案秘書 報告上級：總經理室主任 聯系部門：酒店各部門 更多免費資料下載請進： 中國最大的免費課件資源庫 職責規(guī)范： 1．為總經理室提供有關資料、檔案的秘書性服務。 2．負責總經理室日常各類行政檔案的登記、歸檔、保管和酒店機要檔案的管理、回收。 3．起草酒店檔案制度經批準后執(zhí)行。 4．年度終結時向各部門收集歸酒店保管的檔案，做好分類存檔與管理工作。 5．負責各類文件的傳遞。 6．負責酒店介紹信、印章的保管和監(jiān)督使用， 負責與外單位聯系，辦理各類許可證件和歸檔保管工作。 7．負責酒店禮品的接收、登記、保管。 8．負責總經理室的設備保管，維護正常運行。 9．負責行政辦公室的內勤工作。 10．完成行政辦公室主任交辦的其它任務。
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