工程協(xié)調會word版-資料下載頁
2025-08-21 20:57本頁面
【正文】 明了的行之有效的辦法。在一家涉外飯店里，任何部門或個人都不可能不借助別人或其他部門而單獨完成對客服務的工作。飯店各級領導應責無旁貸地做好下一級個人或部門之間的協(xié)調工作。其次，溝通是雙向的溝通，溝通的原則是“雙贏”。為了飯店的共同目標，各個部門或個人都要有主動溝通的愿望和行動，打破心理障礙。二線部門要熱情地為一線部門服務，同時一線部門要理解和尊重二線部門的勞動。各個部門都應讓員工熟悉對方的業(yè)務。這樣才能達到溝通的目的。例如，客房部對本部門的服務員應加強培訓，使之具備一些最基本的有關設備使用和維修保養(yǎng)方面的知識和技能，以便出現問題能及時得到解決；同時也可避免出現客房設備使用不當，或連換燈泡這樣的小問題也要工程部派人之類費時、費工的現象。南通大飯店出現的工程維修成本急劇增加的情況正是如此。另一方面，工程部人員也應具備一定客房服務方面的知識，如怎樣敲門通報，與客人接觸時的禮節(jié)、禮貌要求等。部門之間只有相互溝通、協(xié)調配合，才能使客人得到及時、滿意的服務，也才能使飯店經營與管理更加有效
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