工程協(xié)調(diào)會(huì)word版-資料下載頁(yè)
2025-08-21 20:57本頁(yè)面
【正文】 明了的行之有效的辦法。在一家涉外飯店里，任何部門(mén)或個(gè)人都不可能不借助別人或其他部門(mén)而單獨(dú)完成對(duì)客服務(wù)的工作。飯店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)責(zé)無(wú)旁貸地做好下一級(jí)個(gè)人或部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。其次，溝通是雙向的溝通，溝通的原則是“雙贏”。為了飯店的共同目標(biāo)，各個(gè)部門(mén)或個(gè)人都要有主動(dòng)溝通的愿望和行動(dòng)，打破心理障礙。二線部門(mén)要熱情地為一線部門(mén)服務(wù)，同時(shí)一線部門(mén)要理解和尊重二線部門(mén)的勞動(dòng)。各個(gè)部門(mén)都應(yīng)讓員工熟悉對(duì)方的業(yè)務(wù)。這樣才能達(dá)到溝通的目的。例如，客房部對(duì)本部門(mén)的服務(wù)員應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)，使之具備一些最基本的有關(guān)設(shè)備使用和維修保養(yǎng)方面的知識(shí)和技能，以便出現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)得到解決；同時(shí)也可避免出現(xiàn)客房設(shè)備使用不當(dāng)，或連換燈泡這樣的小問(wèn)題也要工程部派人之類(lèi)費(fèi)時(shí)、費(fèi)工的現(xiàn)象。南通大飯店出現(xiàn)的工程維修成本急劇增加的情況正是如此。另一方面，工程部人員也應(yīng)具備一定客房服務(wù)方面的知識(shí)，如怎樣敲門(mén)通報(bào)，與客人接觸時(shí)的禮節(jié)、禮貌要求等。部門(mén)之間只有相互溝通、協(xié)調(diào)配合，才能使客人得到及時(shí)、滿意的服務(wù)，也才能使飯店經(jīng)營(yíng)與管理更加有效
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