【導(dǎo)讀】面發(fā)揮著不可替代的重要作用。業(yè)健康有序發(fā)展必不可少的一項工作支撐。為進一步提高《制度》的科學(xué)性、規(guī)范性和可操作性，自20xx年9月1日起執(zhí)。行，有效期至20xx年9月?，F(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下：。將“典型零售企業(yè)經(jīng)營情況。報周期均調(diào)整為年度。填報對象除國家級酒家酒店企業(yè)以外，增加其他餐飲企業(yè)；者、展館和地方會展行業(yè)協(xié)會（會展辦）。結(jié)合業(yè)務(wù)工作需要，新增“典型電子商務(wù)應(yīng)用企業(yè)經(jīng)。各地商務(wù)主管部門要加快。位，確保執(zhí)行效果。要嚴格按照新《制度》要求，督促本地。補助，并明確了經(jīng)費支持額度。本制度執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題，請及時與我部聯(lián)系。在統(tǒng)計調(diào)查中知悉的統(tǒng)計調(diào)查對象的商業(yè)秘密，負有保密義務(wù)。是推動國民經(jīng)濟發(fā)展和提高人民生活水平的重要力量。務(wù)行業(yè)統(tǒng)計體系成為當(dāng)前一項緊迫的任務(wù)。務(wù)部指導(dǎo)商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展的職能，制定《商貿(mào)服務(wù)典型企業(yè)統(tǒng)計報表制度》。

　　

【正文】 三項費用之和。 5. 房租： 為保證經(jīng)營所租賃的建筑物需支付的租金。如物業(yè)為企業(yè)自有，則為房屋 折舊費用。 6． 折舊費： 即固定資產(chǎn)折舊，指對固定資產(chǎn)由于磨損和損耗而轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品中去的那一部分價值的補償。一般根據(jù)固定資產(chǎn)原價和確定的折舊率計算。 7. 水電費： 零售企業(yè)為保證經(jīng)營所支付的水費和電費總額。 8. 工資 ： 指 企業(yè) 在一定時期內(nèi)直接支付給全單位全部職工的勞動報酬總額。 9. 應(yīng)交稅金： 指企業(yè)應(yīng)交的各項稅金，如增值稅、消費稅、營業(yè)稅、所得稅、資源稅、土地增值稅、城市維護建設(shè)稅、房產(chǎn)稅、土地使用稅、車船使用稅、個人所得稅等。 10. 利潤總額： 指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中各種收入扣除各種耗費后的盈余，反映企業(yè)在報告期內(nèi)實現(xiàn)的虧盈總額，包括營業(yè)利潤、補貼收入、投資凈收益和營業(yè)外收支凈額。 根據(jù)會計“利潤表”中的對應(yīng)指標(biāo)年末累計數(shù)填列。 11. 可比店鋪銷售增幅： 指企業(yè) 內(nèi)所有開業(yè)一年以上的門店 ,在一定時期內(nèi)的銷售額與上一年同期的銷售額相比較的增長 幅度 。 12. 年末營業(yè)面積： 零售業(yè)按建筑面積計算的直接對顧客銷售商品的固定場地，不包括辦公室、倉庫、加工場地等面積。 13. 年末從業(yè)人員： 指在該企業(yè)工作并取得勞動報酬的年末實有人員數(shù)。包括在崗職工、再就業(yè)的離退休人員、在該企業(yè)工作的外方人員、港、澳、臺方人員、兼職人員、借用 的外單位人員和第二職業(yè)者。不包括離開本單位但仍保留勞動關(guān)系的職工。從業(yè)人數(shù)包括總店和全部門店以及自有配送中心的從業(yè)人員數(shù)。 14. 廠家導(dǎo)購人員數(shù)： 指由生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商派出的導(dǎo)購促銷人員的數(shù)量。 （ 三 )其他基本情況 1. 信息化建設(shè)情況： 信息系統(tǒng)建設(shè)維護投入： 企業(yè)為業(yè)務(wù)經(jīng)營、內(nèi)部管理支付的軟件和硬件投入和維護支持的總金額。 2. 自有品牌商品情況： （ 1）自有品牌： 零售商為建立商品差異化形象而選定某些商品，委托制造商生產(chǎn)加工，并冠以零售企業(yè)擁有和命名的品牌，在零售商自身渠道銷售的商品。 （ 2）單品： 商品 的最小分類 單位 。 3. 物流配送情況： （ 1）配送中心： 商品聚集、保管、包裝、打包加工、打標(biāo)簽、集聚、配送的基地，具備包裝作業(yè)、上下貨碼頭設(shè)施、加工場所，修理設(shè)施等。 （ 2）自有配送中心： 零售企業(yè)為將商品配送至旗下零售店所擁有的配送中心，不含第三方物流配送中心。 （ 3）配送車輛： 零售企業(yè)為將商品由配送中心送至旗下零售店所使用的車輛。 （ 4）社會集團銷售額 ：指批發(fā)和零售業(yè)企業(yè)售給社會集團用于公共消費的商品金額。 （ 5）持卡銷售額 ：指消費者（含集團購買和采購）使用銀行卡（包括外卡）支付的購物及有關(guān)服務(wù)付費的全部 收入。不包括會員卡和返券卡。 （ 6） 電子商務(wù)銷售額： 通過互聯(lián)網(wǎng)進行買賣銷售商品的銷售總額。 （ 7） 會員銷售額： 持有零售企業(yè)為提高自身市場上競爭力而對顧客進行組織入會并為發(fā)放的會員卡進行消費的總金額。 三、“表 、購物中心統(tǒng)計年報表”指標(biāo)解釋： （一）基本情況 1. 登記注冊類型： （詳見表 2 指標(biāo)解釋） 2. 控股情況 ： （詳見表 2 指標(biāo)解釋） 3．企業(yè)類別： （ 1） 商業(yè)企業(yè)集團 ： 指以從事批零貿(mào)易等商貿(mào)活動為主要業(yè)務(wù)的企業(yè)法人為主體組成的多法人經(jīng)濟聯(lián)合體 ，母公司注冊資本在 5000 萬元人民幣以上 ，并至少擁有 5 家子公司，母公司和其子公司的注冊資本總和在 1億元人民幣以上，集團成員單位均具有法人資格。 （ 2）購物中心： 指多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在由企業(yè)有計劃地開發(fā)、管理、運營的一個建筑物內(nèi)或一個區(qū)域內(nèi)，向消費者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。 （二）經(jīng)營情況 1. 批發(fā)業(yè)： 指批發(fā)商向批發(fā)、零售單位及其他企事業(yè)、機關(guān)單位批量銷售生活用品和生產(chǎn)資料的活動，以及從事進出口貿(mào)易和貿(mào)易經(jīng)紀與代理的活動。批發(fā)商可以對所批發(fā)的貨物擁有所有權(quán)，并以本單位、公司的名義進行交易活動；也可以不擁有貨物的所有權(quán)，而以中介身份做代 理銷售商。還包括各類商品批發(fā)市場中固定攤位的批發(fā)活動。 2. 生產(chǎn)資料批發(fā)： (詳見表 1指標(biāo)解釋 ) 3. 零售業(yè)： 指百貨商店、超級市場、專門零售商店、品牌專賣店、售貨攤等主要面向最終消費者（如居民等）的銷售活動。包括以互聯(lián)網(wǎng)、郵政、電話、售貨機等方式的銷售活動。還包括在同一地點，后面加工生產(chǎn)，前面銷售的店鋪（如前店后廠的面包房）。 不包括： a、谷物、種子、飼料、牲畜、礦產(chǎn)品、生產(chǎn)用原料、化工原料、農(nóng)用化工產(chǎn)品、機械設(shè)備（乘用車、計算機及通信設(shè)備等除外）等生產(chǎn)資料的銷售，列入批發(fā)業(yè)的相關(guān)行業(yè)類別中； b、非零售單位附帶的零售活動（如汽車修理單位銷售汽車零件），列入單位主業(yè)所對應(yīng)的行業(yè)類別中； c、商業(yè)零售單位所在商廈的物業(yè)管理，列入物業(yè)管理； d、商業(yè)零售單位所在的商品市場、商業(yè)大廈的市場管理活動，列入市場管理。 （ 1）百貨商店： 即百貨店 (詳見表 2 指標(biāo)解釋 ) （ 2）超級市場： 即超市 (詳見表 2 指標(biāo)解釋 ) （ 3）便利店： (詳見表 2 指標(biāo)解釋 ) （ 4）專賣店： 以專門經(jīng)營或被授權(quán)經(jīng)營某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)。 服裝專賣店： 專門經(jīng)營或授權(quán)經(jīng)營某一主要服裝品牌的系列商品，滿足消費者對品牌選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 食品 專賣店： 專門經(jīng)營或授權(quán)經(jīng)營某一主要品牌食品系列商品，滿足消費者對品牌選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 4. 餐飲業(yè)： 指從事在一定場所，對食物進行現(xiàn)場烹飪、調(diào)制，并出售給顧客。主要供現(xiàn)場消費的服務(wù)活動的行業(yè)。 5. 住宿業(yè)： 指從事有償為顧客提供臨時住宿的服務(wù)活動的行業(yè)。不包括：提供長期住宿場所的活動（如出租房屋、公寓等），列入房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營。 6. 休閑娛樂業(yè)： 指從事各種休閑娛樂活動和以休閑娛樂為主的活動，包括室內(nèi) 7. 運輸業(yè)： 包括鐵路運輸業(yè)、道路運輸業(yè)、城市 公共交通業(yè)、水上運輸業(yè)、航 8. 倉儲業(yè)： 指專門從事貨物倉儲、貨物運輸和中轉(zhuǎn)倉儲，以及以倉儲為主的物 9. 金融保險業(yè)： 包括銀行、證券公司、保險公司、信托投資公司、信托公司和其他金融單位的附屬機構(gòu)跨行業(yè)從事銀行、證券經(jīng)紀代理（含證券營業(yè)部）、證券投 10. 房地產(chǎn)業(yè)： 包括房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營、物業(yè)管理、房地產(chǎn)中介服務(wù)和其他房地產(chǎn)活動。 11. 其它： 除批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、住宿業(yè)、餐 飲業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、娛樂業(yè)、交通運輸業(yè)、倉儲業(yè)、金融業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)以外的行業(yè)。 12. 門店數(shù)： （詳見表 2 指標(biāo)解釋） 13. 營業(yè)收入： 指企業(yè) (單位 )在報告期內(nèi)從事銷售商品、提供勞務(wù)以及轉(zhuǎn)讓資產(chǎn)使用權(quán)等日常活動中所形成的總收入，包括主營業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。根據(jù)會計“利潤表”中對應(yīng)指標(biāo)計算填列。 14. 利潤總額： 指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中各種收入扣除各種耗費后的盈余，反映企業(yè)在報告期內(nèi)實現(xiàn)的虧盈總額，包括營業(yè)利潤、補貼收入、投資凈收益和營業(yè)外收支凈額。 根據(jù)會計“利潤表”中的對應(yīng)指標(biāo)年末累計數(shù)填列。 15. 年末 從業(yè)人員： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 16. 營業(yè)面積： 零售業(yè)按建筑面積計算的直接對顧客銷售商品的固定場地，不包括辦公室、倉庫、加工場地等面積。住宿和餐飲業(yè)對外提供就餐服務(wù)的門店建筑面積和從事食品加工、烹飪、調(diào)制的廚房面積，不包括辦公用房和倉庫等面積。該指標(biāo)按年末實有面積統(tǒng)計。 四、表 ”指標(biāo)解釋： （一）基本情況 1. 酒家酒店： 指 依據(jù)《酒家酒店分等定級規(guī)定》（ GB/T1339120xx）國家標(biāo)準，取得三級以上（含三級）認證的餐飲企業(yè)（單位）。 2. 營業(yè)地址： 指營業(yè)場所所在地 的具體地址。 3. 個體工商戶： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 4. 鉆級評定狀況： 指酒家酒店評定委員會 依據(jù)《酒家酒店分等定級規(guī)定》（ GB/T1339120xx）國家標(biāo)準，評定和認證餐飲企業(yè)（單位）的級別，具體分為三鉆、四鉆和五鉆三級。 5. 營業(yè)面積： 住宿和餐飲業(yè)對外提供就餐服務(wù)的門店建筑面積和從事食品加工、烹飪、調(diào)制的廚房面積，不包括辦公用房和倉庫等面積。該指標(biāo)按年末實有面積統(tǒng)計。 6. 餐位數(shù)： 指住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)、產(chǎn)業(yè)活動單位為顧客提供就餐服務(wù)時，正?？赏瑫r容納就餐人員的餐位數(shù)量，不包括 臨時加的餐位。 該指標(biāo)按年內(nèi)正常情況下的實有數(shù)統(tǒng) 計。 7. 主要經(jīng)營業(yè)務(wù)類別： （ 1）正餐服務(wù)： 指提供各種中西式炒菜和主食，并由服務(wù)員送餐上桌的餐飲服務(wù)。包括：賓館、飯店、酒店內(nèi)獨立（或相對獨立）的酒樓、餐廳；各種以正餐為主的酒樓、飯店、飯館及其他用餐場所；各種以涮、烤為主的餐飲服務(wù)；車站、機場、碼頭內(nèi)設(shè)的獨立的餐飲服務(wù)；火車、輪船上獨立的餐飲服務(wù)。不包括：提供單一類食品的餐飲服務(wù)（如餃子、包子、面條、米粉等）。 （ 2）快餐服務(wù)： 指服務(wù)員不送餐上桌，由顧客自己領(lǐng)取食物的一種自我服務(wù)的餐飲活動。包括：各種西式快餐服務(wù)；中式 快餐服務(wù)；自助式餐飲服務(wù)。不包括：各種特色小吃的餐飲服務(wù)（如清真小吃、四川小吃等）。 （ 3）火鍋： 指以提供火鍋類為主的餐飲服務(wù)。 （ 4）茶館： 以現(xiàn)場提供現(xiàn)場消費茶飲料為主，兼賣各式點心和小食品。包括各種茶藝館、茶樓、茶鋪等。 （ 5）咖啡館： 以現(xiàn)場制作現(xiàn)場消費咖啡飲料為主，兼賣各式點心和小食品。包括各種咖啡館、咖啡廳、咖啡屋等。 （ 6）其它： 指上述業(yè)態(tài)未包括的餐飲形式。 （二）經(jīng)營情況 1. 營業(yè)收入： （詳見表 3指標(biāo)解釋） 2. 營業(yè)成本： 指企業(yè)所銷售商品或者所提供勞務(wù)的成本。 3. 費用總額： （詳見表 2指標(biāo) 解釋） 4. 工資和福利費：工資 指企業(yè)在報告期內(nèi)應(yīng)支付給本單位職工的全部工資，它反映企業(yè)本期累計應(yīng)付的工資總額，而不是會計“應(yīng)付工資”科目的余額。 根據(jù)會計 “應(yīng)付工資 ”科目的本期貸方 累計 發(fā)生額填列。 福利費 指企業(yè)在報告期內(nèi)累計提取的福利費總額，它反映本期應(yīng)付福利費的全部發(fā)生額，而不是會計“應(yīng)付福利費”科目的余額。 根據(jù)會計 “應(yīng)付福利費 ”科目的本期貸方 累計 發(fā)生額填列。 5. 支付租金： 主要指支付的房屋租金。 6. 資產(chǎn)總計： （詳見表 1指標(biāo)解釋） 7. 應(yīng)交稅金： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 8．年末從業(yè)人員： （詳見表 2指標(biāo) 解釋） 五、“表 ”指標(biāo)解釋： （一）基本情況 洗浴服務(wù)業(yè)： 指從事專業(yè)洗浴室以及賓館、飯店或娛樂場所常設(shè)的獨立（或相對獨立）洗浴服務(wù)的行業(yè)。 1. 綜合浴場： 以提供洗浴服務(wù)為主要經(jīng)營服務(wù)內(nèi)容，并提供餐飲、住宿等配套服務(wù)的沐浴企業(yè)。 2. 大眾浴池： 面向大眾消費市場，主要提供洗澡潔身服務(wù)的沐浴企業(yè)。 3. 足浴保健店： 提供整潔、衛(wèi)生的營業(yè)場所，運用專業(yè)的技術(shù)、方法和專業(yè)用品為消費者提供足浴保健等服務(wù)的場所。 4. SPA 會所： 以提供增進人的全面健康為目的，通過水療、芳香療法 、植物精油按摩等方式 使人得到放松、舒緩、恢復(fù)活力和養(yǎng)生的專業(yè)服務(wù)，兼營餐飲、健身、美容等服務(wù)項目的沐浴企業(yè)。 5. 溫泉企業(yè)： 以向賓客提供溫泉沐浴為主要經(jīng)營服務(wù)內(nèi)容，兼營餐飲、住宿、保健、娛樂、運動等配套服務(wù)項目的沐浴企業(yè) 。 （二）經(jīng)營情況 1. 營業(yè)收入： （詳見表 3 指標(biāo)解釋） 2. 成本和費用總額： 即營業(yè)成本 和 費用總額 的合計 。 （詳見表 4指標(biāo)解釋） 3. 水費支出： 指全年支付的水費支出。 4. 電及燃料費支出： 指全年支付的電費和天然氣、煤氣等能源費用支出。 5． 工資和福利費： （詳見表 4指標(biāo)解釋） 6. 資 產(chǎn)總計： （詳見表 1指標(biāo)解釋） 7. 應(yīng)交稅金： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 8. 門店數(shù)： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 9. 年末從業(yè)人員： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 10. 年末營業(yè)面積： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 六、“表 ”指標(biāo)解釋： （一）基本情況 理發(fā)及美容保健服務(wù)業(yè)： 指從事專業(yè)理發(fā)、美容保健服務(wù)，以及在賓館、飯店或娛樂場所常設(shè)的獨立（或相對獨立）理發(fā)、美容保健服務(wù)行業(yè)。 （ 1）綜合性美容美發(fā)中心： 集美發(fā)、美容為一體的經(jīng)營單位。 （ 2）美發(fā)廳： 單一從事美發(fā)的經(jīng)營單位。 （ 3）理 發(fā)： 基本的頭發(fā)修剪、洗吹。 （ 4）美容院： 從事美容或美容 SPA的經(jīng)營單位。 （ 5）美體中心： 單一從事塑身美容的經(jīng)營單位。 （二）經(jīng)營情況 1. 營業(yè)收入： （詳見表 1 指標(biāo)解釋） 2. 成本和費用總額： （詳見表 4指標(biāo)解釋） 3. 工資和福利費： （詳見表 4指標(biāo)解釋） 4. 支付租金： （詳見表 4指標(biāo)解釋） 5. 資產(chǎn)總計： （詳見表 1指標(biāo)解釋） 6. 應(yīng)交稅金： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 7. 門店數(shù)： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 8. 年末從業(yè)人員： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 9. 年末營業(yè)面積： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 七、“表 ”指標(biāo)解釋： （一）基本情況 會議及展覽服務(wù)業(yè)： 指從事為商品流通、促銷、展示、經(jīng)貿(mào)洽談、民間交流、企業(yè)溝通、國際往來而舉辦的展覽和會議等活動的行業(yè)。 1. 登記注冊類型： （詳見表 2指標(biāo)解釋） 2. 控股情況 ： （詳見表 2指標(biāo)解釋） （二）經(jīng)營情況 1．展覽會名