【正文】 期階段時，由于水解酶的活性下降，還殘留一些未被消化分解的物質(zhì)，被保留在溶酶體內(nèi)，形成在電鏡下呈現(xiàn)電子密度較高的、色澤較深的殘余物，這種溶酶體稱為殘余小體。6. 自噬性溶酶體：自噬性溶酶體的作用底物是內(nèi)源性的，主要包括細胞內(nèi)衰老和崩解的細胞器以及細胞質(zhì)中過量貯存的脂類、糖原顆粒等。這些物質(zhì)先被細胞本身的膜（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜）所包圍形成自噬體，然后自噬體再與內(nèi)體性溶酶體融合形成自噬性溶酶體。7. 異噬性溶酶體：異噬性溶酶體的作用底物是一些經(jīng)由細胞的吞飲或吞噬而被攝入到細胞內(nèi)的外源性物質(zhì)，其中包括細胞和一些大分子物質(zhì)，如細菌、紅細胞、血紅蛋白、鐵蛋白、酶和糖原顆粒等。細胞先以內(nèi)吞方式將這些外源物質(zhì)攝入細胞內(nèi)，形成吞噬體或吞飲體，再與內(nèi)體性溶酶體融合形成異噬性溶酶體。8. 膜流：源于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊泡運輸?shù)礁郀柣鶑?fù)合體時，小泡膜融入高爾基復(fù)合體順面膜上；高爾基復(fù)合體再將囊泡蛋白質(zhì)進行修飾、加工、分揀，包裝成新的分泌泡膜。一方面，這些小泡轉(zhuǎn)運到細胞膜時，會與質(zhì)膜再次融合；另一方面，質(zhì)膜在胞吞過程中形成的部分小泡也會融入高爾基復(fù)合體膜囊；而高爾基復(fù)合體向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的逆向囊泡運輸過程中，還可將部分膜轉(zhuǎn)化為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，整個過程稱為膜流。三、簡答題1. 簡述內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的化學(xué)組成及特點。答：主要成分：脂類和蛋白質(zhì)。脂類3040%，較細胞膜少，主要成分為磷脂，其中磷脂酰膽堿含量較高，鞘磷脂含量少。糖脂和膽固醇較少。蛋白質(zhì)6070%，較細胞膜多。膜蛋白至少30種以上，其標(biāo)志酶是葡萄糖6磷酸酶。2. 什么是微粒體？有幾種類型？答：將組織或細胞進行勻漿化處理，通過蔗糖密度梯度離心法離心后，使粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分離開來，并且斷裂成許多封閉小泡，叫微粒體。有兩種類型：表面附有核糖體的為粗面微粒體；表面光滑沒有附著核糖體的為滑面微粒體。3. 蛋白質(zhì)糖基化的基本類型、特征及生物學(xué)意義是什么？ 答：（1）糖基化由兩種形式，即N連接糖基化和O連接糖基化。①N連接糖基化中寡糖連接到蛋白質(zhì)天冬酰胺的酰胺氮原子上，這發(fā)生在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中，成熟的N連接的寡糖鏈都含有2個N乙酰葡萄糖胺和3個甘露糖殘基；② O連接糖基化中寡糖與蛋白質(zhì)絲氨酸、蘇氨酸或在膠原纖維中羥賴氨酸或羥脯氨酸的羥基上，這在高爾基體中進行，由不同的糖基轉(zhuǎn)移酶催化，每次加上1個單糖。最后一步是在高爾基體反面膜囊和TGN中加上唾液酸殘基。（2）意義，給蛋白加上標(biāo)志，利于高爾基體的分類與包裝，保證糖蛋白從RER至高爾基體膜囊單方向轉(zhuǎn)移；影響多肽構(gòu)象，促使其正確折疊，側(cè)鏈上的多羥基糖還可以影響蛋白的水溶性及所帶電荷的性質(zhì)；增強蛋白穩(wěn)定性，低于水解酶降解；在細胞表面形成糖萼，起細胞識別和保護質(zhì)膜作用。4. 高爾基復(fù)合體各部分結(jié)構(gòu)的功能是什么？答：順面高爾基網(wǎng)的功能是分選來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)新合成的蛋白質(zhì)和脂類，分選后將其大部分轉(zhuǎn)入高爾基中間膜囊，將其中含有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白駐留信號的一小部分再返回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。高爾基中間膜囊的功能是合成多糖，對糖蛋白進行糖基化修飾、加工以及合成糖脂等。反面高爾基網(wǎng)的功能是對蛋白質(zhì)進行濃縮和修飾，然后這些蛋白質(zhì)由分泌泡輸出細胞或運向溶酶體。5. 簡述溶酶體膜的特點答：正常細胞溶酶體膜具有三個特點：膜蛋白高度糖基化；膜上具有質(zhì)子泵；膜上存在特殊的轉(zhuǎn)運蛋白。6. 溶酶體的生理功能主要有哪些？答：1）溶酶體的消化、營養(yǎng)和防御作用：溶酶體通過降解內(nèi)、外源性物質(zhì)并將消化產(chǎn)物供細胞使用。2）在器官發(fā)育過程中起作用：在個體發(fā)育過程中器官、組織的改造形成，常常是通過組織細胞的破壞和新生實現(xiàn)的，在此過程中溶酶體起著重要作用。3）溶酶體酶在細胞外的消化作用：有時溶酶體酶釋放到細胞外去發(fā)揮作用。例如精子的頂體在受精時會釋放出溶酶體酶消化卵細胞的外膜濾泡細胞。4）參與激素的合成和分泌調(diào)節(jié)。四、問答題1. 指導(dǎo)分泌性蛋白在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成需要哪些主要結(jié)構(gòu)或因子？它們?nèi)绾螀f(xié)同作用完成肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的合成？答：指導(dǎo)分泌性蛋白在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成需要位于蛋白質(zhì)N端的信號肽、信號肽識別顆粒（SRP）、停泊蛋白（DP），ER膜上的核糖體受體和易位子以及信號肽酶。信號肽是位于蛋白質(zhì)N端的一段肽鏈，其在游離核糖體上即由信號密碼翻譯合成。存在于細胞質(zhì)基質(zhì)中的SRP識別并結(jié)合信號肽，以保護新生肽N端不受損傷，同時SRP占據(jù)核糖體的A位點，使蛋白合成暫停。SRP識別并結(jié)合ER膜上的SRP受體，核糖體、新生肽與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的易位子結(jié)合。SRP解離，肽鏈繼續(xù)合成，信號肽開啟ER膜上的易位子，引導(dǎo)新生肽鏈進入ER腔，肽鏈合成完成后，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的信號肽酶將信號肽切除。2 簡述高爾基復(fù)合體的超微結(jié)構(gòu)。答：在電鏡下，高爾基復(fù)合體是由一組扁平囊和周圍大量大小不等的囊泡組成的膜性立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。在大部分細胞中，有明顯極性，一般由310層略彎曲的扁平膜囊平行排列形成高爾基堆。主要有三部分：1）順面高爾基網(wǎng)：也稱凸面、形成面或順面，囊膜較薄，接受來自于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的包含新合成物質(zhì)的小囊泡，并作分選，然后將大部分物質(zhì)送入高爾基中間膜囊，一小部分再形成新的囊泡返回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。2）高爾基中間膜囊：由扁平膜囊組成，相鄰兩者之間互相間隔，但又相通，在功能上是連續(xù)、完整的體系。3）反面高爾基網(wǎng)也稱凹面、成熟面或反面，囊膜較厚，是位于高爾基復(fù)合體反面的最外層的管網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，并與一些未成熟分泌泡相連，周圍可有一些成熟的分泌囊泡。 3. 簡述內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)類型及各自功能特點。答：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外表面而形成，膜表面因附著了核糖體顆粒而顯得粗糙。整體形態(tài)呈板層狀排列的扁囊結(jié)構(gòu)，囊腔內(nèi)為蛋白質(zhì)物質(zhì)。主要功能為蛋白質(zhì)的合成、轉(zhuǎn)運及修飾加工等。滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜無核糖體附著，表面光滑，常由分支小管或圓形小泡構(gòu)成三維立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。主要功能為肝的解毒作用以及一些脂類分子的合成和代謝，還參與糖原的合成與分解及橫紋肌的收縮等。4. 為什么說高爾基體是一種極性細胞器？答：極性包含兩層含義：結(jié)構(gòu)上的極性和功能上的極性。結(jié)構(gòu)上的極性：高爾基體可分為幾個不同的功能區(qū)室。（1）靠近內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的一面是由一些管狀囊泡形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，稱為順面，又稱順面高爾基網(wǎng)絡(luò)（CGN）；（2）高爾基體中間膜囊由扁平囊和管道組成，形成不同的區(qū)室，但功能上是連續(xù)的、完整的膜體系。多數(shù)糖基修飾、糖脂的形成，以及與高爾基體有關(guān)的多糖的合成都發(fā)生在中間膜囊中；（3）反面高爾基網(wǎng)絡(luò)（TGN），是高爾基復(fù)合體最外面一側(cè)的管狀和小泡狀物質(zhì)組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，是高爾基復(fù)合體的組成部分，并且是最后的區(qū)室。它的主要功能是參與蛋白質(zhì)的分類與包裝，并輸出高爾基體。功能上的極性：高爾基體雖然是由膜囊構(gòu)成的復(fù)合體，但是不同的膜囊有不同的功能，上一道工序完成了，才能進行下一道，即為高爾基體的功能極性。5. 請敘述溶酶體的形成過程。答：溶酶體的酶蛋白前體在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成后經(jīng)過N連接的糖基化修飾，以囊泡運輸方式進入高爾基復(fù)合體。酶蛋白寡糖鏈上的甘露糖在高爾基復(fù)合體順面扁囊內(nèi)被磷酸化，形成6磷酸甘露糖（M6P）。M6P是溶酶體水解酶分選的重要識別信號，在反面高爾基復(fù)合體膜囊上具有識別M6P的受體。受體與溶酶體酶蛋白結(jié)合后，濃縮聚集在一起被分揀進入有被小泡。有被小泡的外被脫落后形成運輸小泡，運輸小泡必須與前溶酶體融合以后才能形成溶酶體。這是因為在前溶酶體膜上有質(zhì)子泵，其內(nèi)部為酸性環(huán)境，導(dǎo)致溶酶體酶蛋白前體的M6P脫磷酸，成為有活性的酸性水解酶，形成溶酶體。6. 簡要說明矽肺的形成過程。答：病因主要是由于人吸入空氣中的矽塵顆粒（二氧化硅）后，矽塵顆粒被巨噬細胞吞下，形成吞噬小體。吞噬小體融合進入溶酶體后二氧化硅在其內(nèi)形成硅酸分子，能以其羧基與溶酶體膜上的受體分子產(chǎn)生氫鍵，使膜變構(gòu)而破裂，以致大量水解酶和矽酸流入細胞內(nèi)，引起巨噬細胞死亡。細胞死亡后所釋放二氧化硅又被正常細胞吞噬，重復(fù)同樣過程，造成惡性循環(huán)。巨噬細胞的不斷死亡誘導(dǎo)成纖維細胞的增生并分泌大量膠原物質(zhì)而使吞入二氧化硅的部位出現(xiàn)膠原纖維結(jié)節(jié)，以至降低了肺的彈性，妨礙了肺的功能而形成矽肺。五、綜合應(yīng)用題1. 簡要說明分泌蛋白的運輸過程。 答：分為6個階段：（1）核糖體階段，包括分泌型蛋白質(zhì)的合成和蛋白質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運；（2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運輸階段，包括分泌蛋白腔內(nèi)運輸、蛋白質(zhì)糖基化等粗加工和儲存；（3）細胞質(zhì)基質(zhì)運輸階段，分泌蛋白與小泡形成脫離糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)移向高爾基復(fù)合體，與其順面扁平囊融合；（4）高爾基復(fù)合體加工修飾階段，分泌蛋白質(zhì)在高爾基復(fù)合體的扁平囊內(nèi)進行加工，然后以大囊泡的形式進入細胞質(zhì)基質(zhì)（5）細胞內(nèi)儲存階段，大囊泡進一步濃縮、發(fā)育成分泌泡，向質(zhì)膜移動，等待釋放（6）胞吐階段，分泌泡與質(zhì)膜融合，將分泌蛋白釋放到胞外。2. 細胞內(nèi)有被膜泡有哪幾種類型？物質(zhì)運輸?shù)姆较蚴鞘裁?？答：膜泡運輸包括COP II有被小泡運輸、COP I有被小泡運輸、網(wǎng)格蛋白有被小泡運輸。網(wǎng)格蛋白有被小泡負責(zé)蛋白質(zhì)由高爾基體TGN到質(zhì)膜、胞內(nèi)體或溶酶體和植物液泡的運輸，在受體介導(dǎo)的細胞內(nèi)吞途徑中負責(zé)將物質(zhì)從質(zhì)膜運到細胞質(zhì)，以及從胞內(nèi)體到溶酶體的運輸。COP I有被小泡負責(zé)回收、轉(zhuǎn)運內(nèi)質(zhì)網(wǎng)逃逸蛋白質(zhì)返回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。COPII有被小泡介導(dǎo)從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體的物質(zhì)運輸。 第五章 線粒體（一） 單項選擇題1. 人類線粒體內(nèi)核糖體的沉降系數(shù)是A. 5S B. 25S C. 55S D. 70S E. 80S2. 線粒體的嵴來源于 A. 外膜 B. 膜間腔 C. 內(nèi)膜 D. 基質(zhì)顆粒衍生 E. 內(nèi)膜外膜共同形成3. 關(guān)于存在于代謝旺盛的細胞內(nèi)的線粒體，下列敘述正確的是A. 數(shù)量增多，嵴數(shù)減少 B. 數(shù)量減少，嵴數(shù)增多 C. 數(shù)量和嵴數(shù)均減少 D. 數(shù)量和嵴數(shù)均增多 E. 數(shù)量和嵴數(shù)均不變4. 細胞中進行生物氧化和能量轉(zhuǎn)換的主要場所是 A. 核糖體 B. 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C. 線粒體 D. 過氧化物酶體 E. 高爾基復(fù)合體5. 真核細胞的核外DNA分子存在于 A. 過氧化物酶體 B. 線粒體 C. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D. 核糖體 E. 高爾基復(fù)合體6. 動物細胞中含有DNA并能產(chǎn)生ATP的細胞器是 A. 中心體 B. 溶酶體 C. 核糖體 D. 線粒體 E. 過氧化物酶體7. 關(guān)于線粒體的結(jié)構(gòu)，哪一種說法不正確 A. 是有單層膜包裹而成的細胞器 B. 是有雙層單位膜封閉的細胞器 C. 線粒體嵴上有許多基粒 D. 是含DNA的細胞器 E. 內(nèi)部分為兩個膜空間8. 線粒體的主要功能是A. 蛋白質(zhì)合成 B. 為細胞提供營養(yǎng)和保護 C. 給細胞提供能量 D. 物質(zhì)儲存與加工 E. 解毒9. 線粒體膜間腔的標(biāo)志酶是A. 腺苷酸環(huán)化酶 B. 二磷酸核苷激酶 C. 腺苷酸激酶 D. 亞硫酸氧化酶 E. 琥珀酸脫氫酶10. 線粒體內(nèi)膜的標(biāo)志酶是A. NADH輔酶Q還原酶 B. 細胞色素氧化酶 C. 腺苷酸激酶 D. 單胺氧化酶 E. 琥珀酸脫氫酶11. 線粒體基質(zhì)中的標(biāo)志酶是A. 蘋果酸脫氫酶 B. 檸檬酸合成酶 C. 烏頭酸酶 E. 琥珀酸脫氫酶12. 線粒體外膜不含有的特點是 A、外膜含有多套運輸?shù)鞍踪|(zhì) B、由暗、明、暗一層單位膜組成 C、脂類與蛋白質(zhì)的組成與內(nèi)膜也顯然不同 D、通常沒有內(nèi)陷與突起E、分子量在10000以上的物質(zhì)均能通透13. 線粒體DNA合成的蛋白質(zhì)A、有的運輸?shù)郊毎|(zhì)B、均可由核基因合成代替 C、全部都定位在線粒體上 D、數(shù)量和種類眾多E、為線粒體所需的大部分14. 細胞有氧呼吸并進行氧化磷酸化的場所是A. 線粒體膜間腔 B. 線粒體內(nèi)膜 C. 線粒體基質(zhì) D. 基粒 E. 線粒體外膜 15. 有關(guān)線粒體內(nèi)膜說法錯誤的是 A、膜厚度約78nm B、嵴內(nèi)的空隙稱為嵴內(nèi)腔 C、哺乳動物細胞線粒體的嵴大多呈板層狀 D、需要能量多的細胞，不僅線粒體數(shù)目多，線粒體的嵴也較多。E、產(chǎn)生向內(nèi)的板層狀突起16. 糖的有氧氧化過程中丙酮酸代謝產(chǎn)生CO2和H2O發(fā)生在A. 核糖體 B. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C. 溶酶體 D. 細胞質(zhì)基質(zhì) E. 線粒體17. 關(guān)于三羧酸循環(huán)，敘述正確的是A. 脫羧產(chǎn)生CO2，釋放出電子 B. 脫羧產(chǎn)生CO2和氫原子 C. 釋放出氫原子和電子 D. 脫羧放出ATP E. 脫羧產(chǎn)生CO2，釋放出ADP18. 葡萄糖分解產(chǎn)生ATP的過程是A. 糖酵解→丙酮酸脫氫→三羧酸循環(huán)→電子傳遞和氧化磷酸化B. 糖酵解→電子傳遞和氧化磷酸化→丙酮酸脫氫→三羧酸循環(huán)C. 丙酮酸脫氫→三羧酸循環(huán)→糖酵解→電子傳遞和氧化磷酸化D. 丙酮酸脫氫→三羧酸循環(huán)→電子傳遞和氧化磷酸化→糖酵解E. 以上敘述都不正確19. 1分子葡萄糖徹底氧化后可產(chǎn)生的能量有A. 32個ATP B. 38個ATP C. 40個ATP D. 42個ATP E. 16個ATP20. 屬于呼吸鏈成分的是A. DNA B. RNA C. FMN D. RER E. SER 21. 線粒體中的基粒又稱為A. 微粒體 B. 糖原顆粒 C. 中心粒 D. ATP合酶E. 以上都不是22. 線粒體中具有調(diào)控質(zhì)子通道作用的蛋白存在于A. 基粒頭部 B. 基粒柄部 C. 基?；? D. 嵴內(nèi)腔 E. 嵴間腔23. 線粒體的壽命為1周，它通過何種方式而增殖A. 分裂 B. 減數(shù)分裂 C. 核分裂 D. 由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)而來 E. 重