用羧酸的性質(zhì)與應(yīng)用-資料下載頁
2025-08-05 10:02本頁面
【正文】 說出下列化合物的名稱： （ 1） CH3COOCH2CH3 （ 2） HCOOCH2CH3 （ 3） CH3CH2O—NO2 ——―某酸某酯 ” 四、酯的概念、命名和通式 ：酸跟醇起反應(yīng)脫水后生成的一類化合物。 （ 1）一般通式： 飽和一元羧酸和飽和一元醇生成的酯 （ 2）結(jié)構(gòu)通式： （ 3）組成通式： CnH2nO2 酯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途 ①低級酯是具有芳香氣味的液體。 ②密度比水小。 ③難溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有機溶劑。 2．酯 +水 酸 +醇 CH3COOCH2CH3＋ H2O CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O 酯在無機酸、堿催化下，均能發(fā)生水解反應(yīng)，其中在酸性條件下水解是可逆的，在堿性條件下水解是不可逆的 【 實驗探究 】 請你設(shè)計實驗，探討乙酸乙酯在中性、酸性和堿性溶中，以及不同溫度下的水解速率。 （ 1）酯的水解反應(yīng)在酸性條件好，還是堿性條件好 ? （ 2）酯化反應(yīng) H2SO4和 NaOH哪種作催化劑好 ? （堿性） （濃 H2SO4） 【 思考與交流 】 乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)是可逆的，在制取乙酸乙酯的實驗中，如果要提高乙酸乙酯的產(chǎn)率，你認為應(yīng)當采取哪些措施？ 根據(jù)化學平衡原理，提高乙酸乙酯產(chǎn)率措施有： ? 由于乙酸乙酯沸點比乙酸、乙醇低，因此從反應(yīng)物中不斷蒸出乙酸乙酯，可提高其產(chǎn)率； ? 使用過量的乙醇，可提高乙酸轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯產(chǎn)率。 ? 使用濃 H2SO4作吸水劑，提高乙醇、乙酸的轉(zhuǎn)化率。 酯化反應(yīng)與酯水解反應(yīng)的比較 酯 化 水 解 反應(yīng)關(guān)系 催 化 劑 催化劑的 其他作用 加熱方式 反應(yīng)類型 NaOH中和酯水解生成的CH3COOH，提高酯的水 解率 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O 濃 硫 酸 稀 H2SO4或 NaOH 吸水，提高 CH3COOH與 C2H5OH的轉(zhuǎn)化率 酒精燈火焰加熱 熱水浴加熱 酯化反應(yīng) 取代反應(yīng) 水解反應(yīng) 取代反應(yīng) 酯化 水解 小結(jié)：幾種衍生物之間的關(guān)系 1．對有機物 的敘述不正確的是 Na2CO3反應(yīng)放出 CO2 ， 反應(yīng)消耗 4mol NaOH H2SO4共熱生成兩種有機物 C14H10O9 C 課堂練習 ，結(jié)構(gòu)簡式如下 ： 試推斷： １ .該環(huán)酯化合物在酸性條件下水解的產(chǎn)物是什么？ 寫出其結(jié)構(gòu)簡式； ２ .寫出此水解產(chǎn)物與金屬鈉反應(yīng)的化學方程式； FeCl3溶液發(fā)生變色反應(yīng)？
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1