幼兒園流程標(biāo)準(zhǔn)化管理-資料下載頁(yè)
2025-08-05 05:26本頁(yè)面
【正文】 6．保育員協(xié)助教師在戶外活動(dòng)時(shí)對(duì)幼兒的照料，及時(shí)排除不安全因素，保障幼兒安全。7．照顧因身體不適等特殊原因不能參加活動(dòng)的幼兒。三、整理工作1．主班教師組織幼兒收拾器械，整理場(chǎng)地。2．主班教師組織幼兒排著整齊的隊(duì)伍回到教室后，依次進(jìn)行脫外衣、盥洗擦汗、飲水等生活活動(dòng)。3．保育員協(xié)助幼兒收拾器械并擺放整齊，督促幼兒按順序排好隊(duì)。4．保育員協(xié)助檢查場(chǎng)地和器械的收拾、整理情況。5．保育員協(xié)助指導(dǎo)幼兒脫外衣、盥洗、擦汗、飲水等生活活動(dòng)。幼兒園加餐進(jìn)餐標(biāo)準(zhǔn)化管理細(xì)則一、餐前準(zhǔn)備工作 1. 用桌面專用抹布以1：200“84”消毒液清潔餐桌，再用清水擦拭第二遍，確保桌面干凈無(wú)殘留物。2．教師與保育員著齊服裝后，分別進(jìn)行餐具準(zhǔn)備工作，將已消毒的餐具、餐巾放在指定位置，注意做好防蠅措施。3．領(lǐng)取進(jìn)餐食物時(shí)，器皿必須加蓋保證衛(wèi)生，并放在班級(jí)固定分餐區(qū)域，冬季飯菜注意保溫，盛飯后及時(shí)加蓋；夏季注意散熱，避免飯菜燙傷幼兒。4．教師創(chuàng)設(shè)安靜舒適的進(jìn)餐環(huán)境，播放音樂(lè)，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，逐步提高幼兒自主取餐的能力。5．組織值日生有序地協(xié)助教師進(jìn)行力所能及的餐前準(zhǔn)備輔助工作及報(bào)餐等工作。6．主班教師負(fù)責(zé)核實(shí)個(gè)別對(duì)進(jìn)餐食物有過(guò)敏史的幼兒，提前進(jìn)行調(diào)控添減食物。二、進(jìn)餐組織工作1．教師組織幼兒有秩序盥洗,提醒幼兒入廁不爭(zhēng)搶，便后會(huì)主動(dòng)沖廁、整理衣物，女孩便后能正確用紙。2．教師隨時(shí)提醒幼兒用正確的方法洗手，洗后用自己的毛巾擦手，能相互謙讓、節(jié)約用水，并保持地面清潔、干燥，注意幼兒盥洗安全。（洗手的順序：擼袖子—打開(kāi)水龍濕手—關(guān)水龍打肥皂—手心、手背、手指間搓一搓—開(kāi)水龍沖洗手—沖洗水龍頭—關(guān)上水龍—手在水池邊甩三甩—用自己的毛巾擦干凈）3．根據(jù)活動(dòng)室布局，合理組織幼兒排隊(duì)取餐，及時(shí)提醒幼兒避免碰撞、撒飯、滑傷，幼兒能根據(jù)自己需要取用食物。4．教師認(rèn)真巡視，隨時(shí)指導(dǎo)幼兒文明進(jìn)餐（坐姿端正，餐具使用正確，專心進(jìn)餐不浪費(fèi)，保持餐桌、地面、衣物整潔），根據(jù)幼兒身體發(fā)展需要調(diào)控進(jìn)食量。 5．對(duì)進(jìn)餐慢、肥胖幼兒和體弱幼兒，教師應(yīng)及時(shí)提醒進(jìn)食速度，合理添減調(diào)配進(jìn)食量，并做好記錄，及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，做好溝通。6．進(jìn)餐過(guò)程中或餐后提醒幼兒正確使用餐巾，放在指定位置。7．餐后幼兒會(huì)主動(dòng)漱口：第一口水左右咕嚕咕嚕漱三下——吐掉——第二口水前后咕嚕咕嚕漱三下——吐掉。提醒幼兒避免將水濺到身上。8．進(jìn)餐后，提醒幼兒能將果皮或食物殘?jiān)谷肜?，將餐盤(pán)、餐巾等餐具分類輕放指定位置，離開(kāi)就餐區(qū)，不影響其他幼兒進(jìn)餐。三、餐后組織整理工作1．保育員及時(shí)做好餐后清潔整理工作，保持室內(nèi)桌椅、地面整潔，無(wú)飯?jiān)?、不油膩?．保育員按照消毒要求及時(shí)將餐巾、餐具進(jìn)行清洗、消毒、晾曬工作。3．教師注意觀察幼兒進(jìn)餐后的精神狀態(tài)，做好個(gè)別幼兒觀察記錄。4．教師合理組織幼兒餐后活動(dòng)，避免幼兒劇烈活動(dòng)。5S物品歸位標(biāo)準(zhǔn)化管理細(xì)則5S 管理是以“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)”為主要內(nèi)容的管理理念，是一種通過(guò)規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物，營(yíng)造有序環(huán)境，培養(yǎng)良好習(xí)慣的管理方法，其最終目的是提升人的品質(zhì)。具體細(xì)則如下：。如“一個(gè)班級(jí)或部門(mén)等，都制定相應(yīng)的責(zé)任人和管理規(guī)定，以便其責(zé)任到人，管理到位。、標(biāo)識(shí)，使其更加清晰化。如：教研室的玩教具管理可以分為：教具類、教材類、文具類三部分。在這三大類中，再進(jìn)行細(xì)分后，按照方便掌取原則進(jìn)行擺放、標(biāo)識(shí)。、有序，如：從辦公室到活動(dòng)室，從室內(nèi)到室外，從顯性到隱形，不但要做到干凈整潔，還要擺放有序，一目了然。比如：各個(gè)部門(mén)，對(duì)各類物品進(jìn)行分門(mén)別類的制定各類標(biāo)準(zhǔn)，并能有具體的操作方法，以使其制度化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化，并能進(jìn)行量化和評(píng)價(jià)。，都能及時(shí)督導(dǎo)、評(píng)價(jià)。讓督導(dǎo)成為堅(jiān)持的基礎(chǔ)，讓考評(píng)成為堅(jiān)持的動(dòng)力，最終養(yǎng)成行為習(xí)慣，在習(xí)慣養(yǎng)成的過(guò)程中，要注意教師對(duì)這項(xiàng)管理的重視，并形成一種意識(shí)，從而達(dá)到持之以恒。幼兒園伙房標(biāo)準(zhǔn)化管理細(xì)則（一）進(jìn)貨驗(yàn)收，每周五制定出下周的進(jìn)貨計(jì)劃，一式三份，園長(zhǎng)一份，后勤組長(zhǎng)一份，伙房一份。，由后勤組長(zhǎng)統(tǒng)一采購(gòu)，盡可能做到無(wú)庫(kù)存，保證食物的營(yíng)養(yǎng)和新鮮度。、實(shí)物質(zhì)量，方可驗(yàn)收簽字。（二）庫(kù)房管理，庫(kù)房由保健大夫和伙房班長(zhǎng)共同開(kāi)鎖進(jìn)、出庫(kù)。對(duì)每天進(jìn)出庫(kù)的物品如實(shí)記賬。、伙房班長(zhǎng)共同對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表。、保質(zhì)期進(jìn)行認(rèn)真核查，確保食品的飲食安全。，分類規(guī)范擺放，清潔衛(wèi)生，杜絕混用、混領(lǐng)。（三）監(jiān)督指導(dǎo)、每周根據(jù)進(jìn)貨計(jì)劃，不定期的對(duì)伙房采購(gòu)、庫(kù)房管理進(jìn)行檢查監(jiān)督，提出指導(dǎo)意見(jiàn)。、保健大夫每天根據(jù)進(jìn)貨計(jì)劃和食譜，核實(shí)進(jìn)貨單、檢查監(jiān)督伙房嚴(yán)格按照帶量食譜操作。，及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)情況，調(diào)整下周食譜，指導(dǎo)伙房人員及時(shí)整改。，聽(tīng)取家長(zhǎng)、教師的意見(jiàn)、建議，不斷改善伙食質(zhì)量。，向家長(zhǎng)公布伙食帳，接受家長(zhǎng)的監(jiān)督。幼兒保育標(biāo)準(zhǔn)化管理細(xì)則；帶圍裙、帽子，穩(wěn)定幼兒情緒，按順序分男、女小便洗手。保育員拿餐盤(pán)、勺、餐巾、飯、菜、湯等。：要求幼兒報(bào)餐語(yǔ)言連貫，吐字清楚。（從主食——副食——湯），幼兒開(kāi)始到分飯桌前排隊(duì)。如；先照顧體弱兒，最后是肥胖兒。（拿餐巾、勺、飯）、大班的幼兒可根據(jù)飯的情況學(xué)會(huì)自己拿飯或添飯。幼兒拿餐后回到位子上，疊好餐巾放在餐盤(pán)的左邊開(kāi)始進(jìn)餐。，隨時(shí)添飯并糾正不良習(xí)慣。如：坐姿、是否左手扶餐盤(pán)，右手拿勺等。：餐后提醒幼兒個(gè)人整理餐桌。餐后幼兒必須把最后一口飯咽下去方可離開(kāi)。第一名幼兒吃完后可檢查餐具、第二名吃完后可檢查漱口。餐后將餐具放在指定的位置上。（盆、桶）最后值日生擦桌子。常用消毒方法標(biāo)準(zhǔn)化管理細(xì)則一、藥物消毒（84消毒液）應(yīng)用范圍：餐桌、玩具、門(mén)把手、水龍頭、口杯架、毛巾架、便池、水池、地面使用比例：1：200傳染病流行期間：1：100，廁所1：20消毒方法：用專用抹布，先消毒液擦拭一遍，然后用清水再擦拭一遍。二、蒸汽消毒應(yīng)用范圍：毛巾、口杯、餐巾、餐具（餐盤(pán)、勺子、夾子等）消毒方法：以上物品清洗干凈后，放入專用袋里，送到蒸箱進(jìn)行蒸汽消毒，時(shí)間為開(kāi)鍋后30分鐘。三、紫外線消毒應(yīng)用范圍：室內(nèi)空氣消毒方法：關(guān)閉門(mén)窗，開(kāi)啟紫外線燈照射30分鐘。 平日春、夏、秋季全天開(kāi)窗通風(fēng)，冬季按照規(guī)定時(shí)間開(kāi)窗通風(fēng)（幼兒入園前、戶外活動(dòng)時(shí)、午睡前、幼兒離園后各開(kāi)窗通風(fēng)一次，每次10——15分鐘）。四、陽(yáng)光曝曬應(yīng)用范圍：圖書(shū)、不能清洗的木制玩具、被褥、布制玩具消毒方法：陽(yáng)光直射下4——6小時(shí)，中間翻動(dòng)一次。32
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