十款法國葡萄酒酒標(biāo)解析-資料下載頁
2025-08-05 02:48本頁面
【正文】 園和拉菲特莊園由大女兒及其兒子亞歷山大伯爵繼承。后來伯爵再將此園交給3位妻妹，拉圖爾莊園正式和拉菲特莊園分家，日后此園分別由3家所有。法國大革命爆發(fā)時，拉圖爾莊園仍有1/4屬于西谷家族的卡巴納伯爵，但伯爵流亡海外，革命政府便將這1/4的產(chǎn)權(quán)拍賣。幾經(jīng)轉(zhuǎn)手，這些股份在1841年以150萬法郎落入伯蒙家族之手。伯蒙也是當(dāng)年擁有此園股份的3大家族之一，至此擁有多數(shù)的股權(quán)。為避免重蹈西谷家族的覆轍，伯蒙家族依法成立了一個法人，使得拉圖爾園不至于因繼承問題而被瓜分。 ?。?000 (pauillac四大產(chǎn)區(qū)之一) (pauillac產(chǎn)區(qū)監(jiān)控) ?。?50ml ：13%Vol十款法國葡萄酒酒標(biāo)解析(組圖)(8) 2008年03月17日 12:54 新浪尚品 Bollinger ?。篊hateau d39。Ampuis 吉佳勒世家阿布斯城堡 ?。?3%Vol ?。?Ampuis 村莊，他是唯一一個在該地區(qū)依然用傳統(tǒng)工藝釀酒的酒莊，不愧是法國南部最具影響力的酒莊?！ 。?50ml 十款法國葡萄酒酒標(biāo)解析(組圖)(9) 2008年03月17日 12:54 新浪尚品 BollingerLouis Jadot ?。篎ONDEE考維 考維是法國波爾多地區(qū)葡萄酒專家，向顧客推薦各類精選優(yōu)質(zhì)佳釀，業(yè)務(wù)遍及全球100多個國家。旗下?lián)碛屑t酒單品十幾種?！ 。悍▏柖嗟貐^(qū) (Grand Cru 頂級葡萄園) ?。鹤罡叩燃壍姆▏咸丫?其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控?！ 。?5cl ?。篖OUIS JADOT ，法國生產(chǎn) 9.=7酒莊 ：%Vol 十款法國葡萄酒酒標(biāo)解析(組圖)(10) 2008年03月17日 12:54 新浪尚品 BollingerSancerre ?。?998 白蕭偉昂葡萄 普伊利富美(PouillyFume)葡萄和桑舍爾(Sancerre)葡萄，像孿生兄弟一樣，分別在法國北部盧瓦爾河(Loire)的兩岸，在10或12年之前，便有蕭偉昂葡萄酒的原型，色淡，含有辛辣的、青草的異香氣味，常被稱為“貓小水”。不過那是在新西蘭白蕭偉昂(SauvignonBlanc)葡萄革命之前的情況了。新西蘭的釀酒師們創(chuàng)造出了適應(yīng)當(dāng)?shù)睾疀鰵夂?、具有獨特風(fēng)格的白蕭偉昂葡萄品種，以致于現(xiàn)在新西蘭的蕭偉昂葡萄被看作是蕭偉昂葡萄的標(biāo)準(zhǔn)。 白蕭偉昂葡萄是否與珍品蕭偉昂(CabernetSauvignon)葡萄有親緣關(guān)系尚有待考證，但它們的地理起源一定是相近的，蕭偉昂葡萄的“老家”在波爾多(Bordeaux)，也在盧瓦爾河中心地帶的葡萄園。 蕭偉昂葡萄在世界各地廣泛種植，大多因為它的芳香氣味。描述它的詞包括醋栗、老化、青草、蘆筍和綠燈籠椒，而不是橡木的附加氣味。不過，一些釀酒師確實用到木桶，有的如新西蘭的云橫灣(CloudyBay)，用木桶點到即此，有的大刀闊斧，讓葡萄酒淺嫩時便有濃重的橡木味?！ 。?Vol ?。?5cl
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