夜審操作流程培訓(xùn)資料-資料下載頁(yè)
2025-08-04 14:52本頁(yè)面
【正文】 員交款報(bào)告（全天）〉與現(xiàn)金帳戶結(jié)帳后的此報(bào)告是有差異的，所以應(yīng)為現(xiàn)金帳戶結(jié)帳后打印此報(bào)告。某表格即使無(wú)記錄，也必須要打印。所有表格必須有值班經(jīng)理簽名。夜審前一定要確?，F(xiàn)金帳戶已經(jīng)結(jié)帳離店后，再過(guò)夜審。夜審要求在0：00——2：00間進(jìn)行。單據(jù)流向：《臨時(shí)住宿登記單》 白聯(lián)：訂存；綠聯(lián)：入客帳袋—退房后與賓客帳單別在一起，最后帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)?！额A(yù)收款收據(jù)》 白聯(lián)：存根；粉聯(lián)：隨本操作員的帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)；綠聯(lián)：先給客人，退房時(shí)收回，與賓客帳單別在一起，最后隨帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)?！峨s項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單》 白聯(lián)：存根；粉聯(lián)：隨本操作員的帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)；綠聯(lián)：入客帳袋（掛帳情況）—退房后與賓客帳單別在一起，最后隨帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)。《房間/房?jī)r(jià)變動(dòng)單》 白聯(lián)：隨本操作員的帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)；綠聯(lián)：入客帳袋——退房后與賓客帳單別在一起，最后隨帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)。《遺失證明》 一聯(lián)：填寫好，客人退房后與賓客帳單別在一起，最后隨帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)。（主要是押金單丟失的情況）發(fā)票 （兩聯(lián)） 存根聯(lián)：與相應(yīng)的賓客帳單別或粘在一起，方便查詢，避免重復(fù)開具發(fā)票；發(fā)票聯(lián)：給客人點(diǎn)菜單 1聯(lián)：給廚房 1聯(lián)：給餐廳 1聯(lián)：與相應(yīng)的雜項(xiàng)單粉聯(lián)別在一起，最后隨帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)。洗衣單 第1聯(lián)：入客帳袋 第2聯(lián)：給洗衣廠 第3聯(lián)：先給洗衣廠，隨洗衣一并送回，與相應(yīng)雜項(xiàng)粉聯(lián)別在一起，最后隨帳單封包進(jìn)財(cái)務(wù)。
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