鹵菜中鹵制方法及初加工處理方法詳解-資料下載頁
2025-08-04 14:29本頁面
【正文】 裝袋，初次起鹵水用一袋即可。以后每次根據(jù)菜品的多少和鹵水香味的濃、淡適當(dāng)添加香料。如果你對(duì)鹵菜學(xué)習(xí)抱著一顆熱忱之心的話，那就快來咨詢我們樂山余四鹵肉店吧，樂山余四鹵肉店位于樂山市美食名鎮(zhèn)牛華鎮(zhèn)，擁有半個(gè)世紀(jì)的鹵菜制作經(jīng)驗(yàn)，開店歷史已有37年，銷售的菜品種類豐富，涵蓋了鹵菜、涼拌菜、藤椒系列、泡椒系列等，超過30余個(gè)品種，依靠祖?zhèn)鞲牧寂浞郊兯幉柠u制，不添加任何化學(xué)添加劑，食品增香劑，還原食材本身的香味！其中余四鹵菜店所制作的白宰雞更是走進(jìn)了《舌尖上的中國(guó)3》，四川電視臺(tái)美食欄目也相繼報(bào)道，且余四鹵菜店所銷售菜品登上《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》，受到了一致好評(píng)！樂山余四鹵肉店面向全國(guó)提供鹵菜培訓(xùn)、甜皮鴨培訓(xùn)、涼拌菜培訓(xùn)、泡椒系列培訓(xùn)、藤椒系列培訓(xùn)。家庭店鋪一站式教學(xué)，由老師傅帶領(lǐng)從小到大細(xì)節(jié)處出發(fā)，注重動(dòng)手實(shí)踐，言傳身教，毫無保留，有意者請(qǐng)關(guān)注樂山余四鹵菜店官方網(wǎng)站!
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