蝸牛簡介-資料下載頁
2025-11-02 07:03本頁面
【導讀】蝸牛的種類很多，約25000多種，遍及世界各地，僅我國便有數(shù)千種。環(huán)口蝸牛、海南堅蝸牛、皺疤堅蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等。又因其形似蘋果，故而又稱蘋果蝸牛，學名叫蓋罩大蝸牛。左右，螺殼厚重，呈黃褐色，并具有一條橫行的白色帶。園林或灌木叢中，故稱為之“庭園蝸牛”，又叫散大蝸牛。其成蝸牛體形略小，目前，我國養(yǎng)殖的散大蝸牛，因品種退化，個體小，經(jīng)濟效。臺灣人稱露螺，在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺，屬于瑪瑙蝸牛類。由于此種蝸牛肉味鮮美，倍受歐美老板的歡迎，致使非洲大蝸牛成為今日世。這種蝸牛是較適應在我國自然條件下生長的品種。白玉蝸牛，屬軟體動物門，腹足綱，陸生貝殼類。食用蝸牛品種的大家族中，屬首屈一指的佼佼者。高蛋白，低脂肪，富有20多種氨基酸，也是宇航員和運動員最佳的滋補品。它屬于瑪瑙蝸牛的變異品種。其特異之處在于頭、頸、足的肌肉光色不同，
【正文】 。 白玉蝸牛是我國的特種動物之一，具有特殊價值，特殊營養(yǎng)，特異風味，特別用途，肉質(zhì)肥厚，營養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，富有 20 多種氨基酸，也是宇航員和運動員最佳的滋補品。 它屬于瑪瑙蝸牛的變異品種。其特異之處在于頭、頸、足的肌肉光色不同，但在形態(tài)和生活習慣上則與褐云瑪瑙蝸牛沒有區(qū)別，養(yǎng)殖方法也基本相同，只是養(yǎng)殖時對衛(wèi)生條 件要求高一些，而且其外銷經(jīng)濟價值也高一些
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