西安市必勝客南大街門(mén)店商圈選址項(xiàng)目可研報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-08-04 06:14本頁(yè)面
【正文】 址：西安碑林區(qū)南大街8號(hào)世紀(jì)金苑(近滾石新天地)停車(chē)場(chǎng)：有，附近有兩個(gè)停車(chē)場(chǎng)。 分析：雅泰來(lái)和必勝客都定位于西餐，必勝客在于其競(jìng)爭(zhēng)有自己的優(yōu)勢(shì)的優(yōu)勢(shì)，最為突出的就是品牌優(yōu)勢(shì)，必勝客的名字在國(guó)內(nèi)外都是響當(dāng)當(dāng)，而亞泰來(lái)連一個(gè)自己的網(wǎng)站都沒(méi)有。但是也不能輕易忽略雅泰來(lái)，畢竟他們之間的距離特別近，并且屬于同一個(gè)種類(lèi)的餐飲。調(diào)查顯示，大多數(shù)顧客選擇雅泰來(lái)是認(rèn)為它的口味好，所以必勝客也應(yīng)該在這方面進(jìn)行加強(qiáng)。同時(shí)要保持自己原有的良好的服務(wù)和優(yōu)化的就餐環(huán)境。2 城市碧苑西餐廳 碑林區(qū)南大街70號(hào)城市酒店2樓（近世紀(jì)金花）就是以日本料理為主的城市化碧苑西餐廳。位于必勝客北部，距離必勝客不到20米。該餐廳的標(biāo)簽與必勝客和前面的雅泰來(lái)類(lèi)似，那就是西式正餐，鐘樓和鼓樓。 商戶(hù)描述: 環(huán)境很好，吃日本料理的，環(huán)境當(dāng)然是以日式的風(fēng)格裝修。燈光打在餐桌椅上，那種溫暖的感覺(jué)洋溢了整個(gè)大廳，在里面用餐感覺(jué)特別的舒坦，這里的桌布餐椅都是純白色的，感覺(jué)特別的純潔雅麗，讓人一瞬間就愛(ài)上了這個(gè)感覺(jué)，餐廳包間裝修也夠華麗的，獨(dú)立的衛(wèi)生間和獨(dú)立休息區(qū)域的設(shè)計(jì)， 非常的高貴，在這里相信您商務(wù)宴請(qǐng)絕對(duì)是很上檔次的。... 營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐11:0014:00，晚餐17:0021:00 特色服務(wù):可以刷卡,有停車(chē)位,全場(chǎng)禁煙,提供在線菜單。 網(wǎng)友評(píng)論 分析：城市碧苑西餐廳和必勝客有著共同的特點(diǎn)，那就是環(huán)境和服務(wù)好。同時(shí)都有自己的主打食品，即日本料理，必勝客則是披薩，這就是他們的最大的差異。在與其競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，必勝客要牢牢地抓住這些特點(diǎn)。小結(jié)：無(wú)論是南大街的肯德基、必勝客，還是雅泰來(lái)西餐廳以及城市碧苑西餐廳，他們距離必勝客的地理位置都相當(dāng)?shù)慕?，同屬于鐘樓商圈，周?chē)娜丝诿芏取⒛繕?biāo)顧客來(lái)源等信息基本上一樣。必勝客就是贏在自己的品牌定位，服務(wù)，環(huán)境，口味等上面。 必勝客SWOT分析S：Strength(優(yōu)勢(shì)) W:Weakness(劣勢(shì)) O:Opportunity(機(jī)遇) T:Threat(威脅) S: 在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家，每天接待超過(guò)4,00萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。 W：推廣劣勢(shì)價(jià)格上處于弱勢(shì)，由于生產(chǎn)成本較高使得在價(jià)格上偏貴導(dǎo)致一部分顧客流失；其次從2010的“飲料門(mén)”過(guò)后，必勝客品牌信譽(yù)度下降又導(dǎo)致一部分顧客流失。以至于市場(chǎng)份額不大。 O：在本土文化上下功夫。 T: 有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，肯德基。肯德基大規(guī)模的開(kāi)店，已經(jīng)進(jìn)入三線城市，選址通常在當(dāng)?shù)氐拇蟀儇洺?，人流量大的地區(qū)。全球有12000家左右店鋪?？系钠贩N越來(lái)越豐富，而且很多 東西都在 中國(guó)人的口味上做，或者更改，一直致力于開(kāi)發(fā)適合中國(guó)人口味的產(chǎn)品，產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較快。 廣告效應(yīng)，新產(chǎn)品隨廣告同步上市。 非?？量痰囊螅诿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)上?？偨Y(jié)： 任何一個(gè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中總會(huì)面臨著這樣或者那樣的問(wèn)題。我們要防微杜漸。 面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的挑戰(zhàn)與新的威脅企業(yè)要勇于接受挑戰(zhàn)，積極尋找解決辦法。面對(duì)機(jī)遇要抓住機(jī)遇，改革創(chuàng)新迎接新的挑戰(zhàn)。 附頁(yè)一有關(guān)必勝客的調(diào)查問(wèn)卷？（多選）（ ）A. 服務(wù)好 B. 環(huán)境好 C. 味道好 E. 追求大眾 F. 時(shí)尚2. 以下餐廳您更愿意去（ ）?A. KFC B. 麥當(dāng)勞 C. 必勝客 3. 您在必勝客消費(fèi)的頻率？（多選）（ ）A. 每個(gè)月1—3次 B. 每個(gè)月3—7次 C. 每個(gè)月7次以上 D. 很少考慮必勝客 ？( )A．上班族 B. 學(xué)生 C. 個(gè)體 D. 其他5. 您覺(jué)得必勝客的定價(jià)是？( )A. 偏高 B. 中高 6．您的月收入大概在一下的哪個(gè)階段（ ）.A．1000以下 —20000 C. 3000—4000 7．您去必勝客的是（ ）A. 親朋聚會(huì) B. 情侶約會(huì) D. 家庭聚餐 E. 體驗(yàn)西餐、感受氛圍 附頁(yè)二 我們?cè)谀洗蠼直貏倏烷T(mén)口 大家在忙碌中、 附頁(yè)三小組分工明晰制作問(wèn)卷發(fā)放問(wèn)卷問(wèn)卷整理與分析商圈潛力調(diào)查城市結(jié)構(gòu)考察客流量統(tǒng)計(jì)Word文檔制作PPT制作報(bào)告演講龐西旺√√√√√√李 鳳√√√√孫瓊瑤√√√√唐 靜√√√√√董椿雪√√√√張玉壘√√√√√劉 敏√√√√許 鑫√√33 頁(yè)
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