餐廳信息管理系統(tǒng)分析報(bào)告-資料下載頁
2025-08-03 07:37本頁面
【正文】 品管理包括添加新菜、查看所有菜品、編輯菜品信息和庫存商品等。菜品管理界面如圖313131315所示：圖312 添加菜品界面圖313 查看庫存界面圖314 修改菜品界面 VIP用戶管理管理這里面包括添加會(huì)員，修改信息，會(huì)員充值，升級(jí)，注銷等界面，如下圖所示：圖315 添加會(huì)員界面圖316 修改會(huì)員信息圖316 會(huì)員充值圖316 會(huì)員升級(jí) 點(diǎn)菜界面管理這一界面的操作基本都是由前臺(tái)服務(wù)員完成，這里面包含了顧客，消費(fèi)清單，菜單列表等與點(diǎn)菜相關(guān)的信息。如下圖：圖317 點(diǎn)菜界面圖318 撤銷界面圖319 轉(zhuǎn)移界面圖320 退餐界面圖320 修改餐品界面 結(jié)賬界面管理這一部分的操作也是由前臺(tái)服務(wù)員完成的，經(jīng)過結(jié)賬后，系統(tǒng)也自動(dòng)地將賬單信息存儲(chǔ)到數(shù)據(jù)庫中了。這里面也是一些很基本的結(jié)賬操作，如下圖：圖320 結(jié)賬界面 預(yù)訂界面管理預(yù)訂界面的操作也是由前臺(tái)服務(wù)員完成，這里面主要包括添加預(yù)訂，修改預(yù)訂，刪除預(yù)訂等一系列的操作：圖321 添加預(yù)訂界面圖322 修改預(yù)訂界面 查詢界面管理預(yù)訂界面的操作也是由管理員完成，這里面主要包括報(bào)表中心和財(cái)務(wù)管理和運(yùn)營管理三個(gè)界面：圖323 報(bào)表中心圖323 財(cái)務(wù)管理圖323 運(yùn)營管理賬單界面圖324 運(yùn)營管理考勤記錄界面 其他界面管理這里就是對(duì)系統(tǒng)的其他的小功能進(jìn)行完善性分析與設(shè)計(jì)：圖325 前臺(tái)查詢界面圖326 后廚小票圖327 交班與考勤記錄 系統(tǒng)的硬件設(shè)備配置本系統(tǒng)針對(duì)是中小型餐飲企業(yè)，在硬件方面的配置當(dāng)然不需要很高，三臺(tái)裝有windows系統(tǒng)的電腦，兩臺(tái)打印機(jī)，一臺(tái)POS機(jī)加上一個(gè)小型的局域網(wǎng)就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行。4 總結(jié)本系統(tǒng)是針對(duì)現(xiàn)在社會(huì)中小型餐飲行業(yè)落后人工管理現(xiàn)象設(shè)計(jì)的，該系統(tǒng)主要完成了對(duì)商品信息，員工信息，會(huì)員信息還有財(cái)務(wù)信息的數(shù)字化，讓管理者更加得心應(yīng)手的管理自己的企業(yè)。由于本人第一次獨(dú)立分析與設(shè)計(jì)一個(gè)完整的信息系統(tǒng)，在經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)方面都存在著很多不足之處，另外，由于時(shí)間比較倉促，對(duì)于這次的分析和設(shè)計(jì)也很不完善。在分析設(shè)計(jì)過程中，主要是在分析系統(tǒng)上耗費(fèi)了大量的時(shí)間，對(duì)很多組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程分析得不夠徹底，也忽略了很多細(xì)節(jié)性問題。同時(shí)，我也在生活中很關(guān)注這種軟件的使用情況，它的發(fā)展可以更加人性化，以目前的科技，完全可以省去在前臺(tái)點(diǎn)菜的步驟，客人進(jìn)入餐廳，完全可以通過平板電腦進(jìn)行在線點(diǎn)菜，廚房也可以在第一時(shí)間為客人準(zhǔn)備，這樣的處理方式現(xiàn)在很多大型的餐飲企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，但是我個(gè)人認(rèn)為可以推廣到中小型企業(yè)，一旦這個(gè)得到實(shí)現(xiàn)，加上這樣的一個(gè)系統(tǒng)，完全可以在餐飲行業(yè)的競爭中取得很大的優(yōu)勢(shì)。在此次大作業(yè)中，對(duì)軟件的分析和設(shè)計(jì)有了更進(jìn)一步的了解，不僅是對(duì)軟件的一系列操作，對(duì)Visual ，再?zèng)]有第一次接觸分析設(shè)計(jì)時(shí)的不知所措。通過查閱大量的書籍，對(duì)于軟件分析和設(shè)計(jì)方面的知識(shí)和發(fā)展動(dòng)態(tài)也有了更多的了解。最后謝謝老師的指導(dǎo)和幾位同學(xué)的幫助，在他們的幫助和個(gè)人的努力下提前完成了這次的大作業(yè),我以后也會(huì)更加努力的。參考文獻(xiàn)[1] .[2] 王虎,.[3] [4] [5] Haag等. Management Information Systems for Information :機(jī)械工業(yè)出版社（英文影印版）.2004年.[6] ――方法、策略、技術(shù)、.課程大作業(yè)成績?cè)u(píng)分表姓 名劉雪竹學(xué) 號(hào)10411010113專業(yè)、班級(jí)工程管理1101班授課教師江 長 斌大作業(yè)名稱：X餐飲管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)成績?cè)u(píng)定依據(jù)：學(xué) 生 自 我 評(píng) 分（自我評(píng)分要客觀、真實(shí)，用黑色圓珠筆填寫）評(píng)分成績1．選題難度適中、設(shè)計(jì)目的明確（10分）102．全面正確運(yùn)用本課程的相關(guān)技術(shù)方法 (20分)153．分析設(shè)計(jì)的系統(tǒng)功能完善、界面友好（30分）254．報(bào)告內(nèi)容充實(shí)、書寫規(guī)范、參考文獻(xiàn)充分（不少于5篇）（20分）15態(tài)度認(rèn)真、遵守紀(jì)律（綜合課堂考勤、平時(shí)作業(yè)及實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)）（20分）20學(xué)生自我評(píng)分總分85任 課 教 師 評(píng) 分評(píng)分成績1．選題難度適中、設(shè)計(jì)目的明確（10分）2．全面正確運(yùn)用本課程的相關(guān)技術(shù)方法 (20分)3．分析設(shè)計(jì)的系統(tǒng)功能完善、界面友好（30分）4．報(bào)告內(nèi)容充實(shí)、書寫規(guī)范、參考文獻(xiàn)充分（不少于5篇）（20分）態(tài)度認(rèn)真、遵守紀(jì)律（綜合課堂考勤、平時(shí)作業(yè)及實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)）（20分）任課教師評(píng)分總分最終評(píng)定成績：（最終成績=學(xué)生評(píng)分*20%+教師評(píng)分*80%） 指導(dǎo)教師簽字： 2011年12月12日XLI / 41
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