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廣州黃沙海鮮水產(chǎn)品交易市場(chǎng)的戰(zhàn)略管理調(diào)研報(bào)告-資料下載頁(yè)

2025-08-03 04:24本頁(yè)面
  

【正文】 地位。在水產(chǎn)有限資源上,雖然資源被分薄,但其產(chǎn)品品種仍然多樣,每日水產(chǎn)品成交銷售額仍然是2000萬(wàn)左右,固定不變,占所有業(yè)務(wù)份額的70%左右,可見該市場(chǎng)主營(yíng)業(yè)務(wù)明確,市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在主營(yíng)業(yè)務(wù)上,經(jīng)營(yíng)內(nèi)容集中,形成強(qiáng)而有力的核心能力。(2)核心產(chǎn)品分析 黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)的核心產(chǎn)品是鮮活水產(chǎn)品。,交易額超過(guò)了16億元,一下子躍升為全國(guó)乃至東南亞最大海產(chǎn)品活鮮交易市場(chǎng)。豐富的鮮活水產(chǎn)品種和便宜的價(jià)格,吸引不少市民前來(lái)購(gòu)買,美譽(yù)度逐步上升,鮮活水產(chǎn)無(wú)形中成為了該市場(chǎng)的獨(dú)特品牌。隨著核心產(chǎn)品鮮活水產(chǎn)揚(yáng)名遠(yuǎn)外,該市場(chǎng)進(jìn)行了一系列的行業(yè)延伸,開展鮮活水產(chǎn)飲食、觀光旅游、學(xué)習(xí)基地等業(yè)務(wù),銷售收入增長(zhǎng)迅速加快,預(yù)計(jì)每年成交額達(dá)70億元左右。而為了適應(yīng)更多有關(guān)新型鮮活水產(chǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展,市場(chǎng)發(fā)展速度加快了步伐,技術(shù)開始先現(xiàn)代化發(fā)展,市場(chǎng)逐步進(jìn)入了一個(gè)跨越性的“統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理”的新時(shí)代。(3)核心能力分析黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是鮮活水產(chǎn)品的供應(yīng)能力,以及其是國(guó)內(nèi)第一個(gè)進(jìn)口大型水產(chǎn)品市場(chǎng)。第一,該市場(chǎng)有價(jià)值的能力在于它的水產(chǎn)品是鮮活的。水產(chǎn)新鮮生猛,吃下去有口感,質(zhì)量有保障,值得購(gòu)買。第二,該市場(chǎng)的獨(dú)特的能力都是是鮮活水產(chǎn)品的銷售能力,該市場(chǎng)保鮮系統(tǒng)完善,且交通運(yùn)輸方便,運(yùn)用空運(yùn)、陸運(yùn)快速運(yùn)到市場(chǎng)銷售,確保新鮮水產(chǎn)。第三,市場(chǎng)難于模仿的能力在于能成為國(guó)內(nèi)第一個(gè)進(jìn)口大型水產(chǎn)品市場(chǎng)的能力。其來(lái)源地廣,品種多,銷售范圍大,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),人際關(guān)系良好,市場(chǎng)人員團(tuán)結(jié)一致,管理規(guī)范。第四,該市場(chǎng)不可替代的能力也在于鮮活水產(chǎn)品的供應(yīng)能力,以及其成為國(guó)內(nèi)第一個(gè)進(jìn)口大型水產(chǎn)品市場(chǎng)。其技術(shù)、資產(chǎn)、能力與資源都是別的水產(chǎn)市場(chǎng)無(wú)可匹比的,其逐步向世界現(xiàn)代化齊步,與時(shí)俱爭(zhēng),與其他有實(shí)力的企業(yè)合作,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,具有強(qiáng)大的水產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是大部分水產(chǎn)市場(chǎng)所不能擁有的。(三)價(jià)值鏈分析我國(guó)水產(chǎn)加工貿(mào)易企業(yè)長(zhǎng)期處于水產(chǎn)價(jià)值鏈的最薄弱環(huán)節(jié),既沒(méi)有原料收購(gòu)的定價(jià)權(quán),也沒(méi)有產(chǎn)品銷售的議價(jià)權(quán)?!皟深^在外”的生產(chǎn)貿(mào)易割據(jù)一直使我國(guó)加工貿(mào)易企業(yè)處于被動(dòng)愛打的境地。因此,黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)根據(jù)現(xiàn)狀,改善價(jià)值鏈的不足,市場(chǎng)職能活動(dòng)逐步由傳統(tǒng)的橄欖型向啞鈴型轉(zhuǎn)變?;净顒?dòng)廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)有限公司性質(zhì)主為物業(yè)管理,場(chǎng)地租賃,除了對(duì)市場(chǎng)上的大致規(guī)范管理,市場(chǎng)的生產(chǎn)管理一般都由經(jīng)銷商互相協(xié)調(diào)管理。該市場(chǎng)的核心能力就是鮮活水產(chǎn)的供應(yīng),因此經(jīng)銷商的保鮮與運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)尤其重要,是其成功關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)之一,他們會(huì)有完善的一系列系統(tǒng)支持,保證高水品的存貨使生產(chǎn)安排寬松,并確保水產(chǎn)新鮮。而市場(chǎng)后勤服務(wù)都有專門清潔隊(duì)伍24小時(shí)工作。另外,為了使該市場(chǎng)長(zhǎng)久不衰,市場(chǎng)管理層逐步實(shí)施電子商務(wù)化,開展其他附加值高的業(yè)務(wù),如飲食、觀光學(xué)習(xí)等業(yè)務(wù)。他們還定期與銷售商有互動(dòng),進(jìn)行了解,與其他分銷商建立良好的合作關(guān)系,定期進(jìn)行座談會(huì),了解其經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)于盈虧問(wèn)題,主要作出指引,讓商戶考慮后自行作出調(diào)整。 支持性活動(dòng)廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)的核心能力就是鮮活水產(chǎn)的供應(yīng),因此材料采購(gòu)是十分重要的,會(huì)影響質(zhì)量保證。所以,該市場(chǎng)已初步開展水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)和規(guī)范管理、公示,ISO水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理資料體系的建立工作,確保采購(gòu)?fù)度霊?yīng)用得當(dāng)。此外,該市場(chǎng)參加了市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心組織的食品安全質(zhì)量會(huì)議,就未來(lái)三五年食品安全聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)、區(qū)檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)證和人員培訓(xùn)、檢測(cè)儀器維護(hù)等問(wèn)題進(jìn)行了深入的探討與改善,從而有效地實(shí)行戰(zhàn)略管理,對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)技術(shù)開發(fā)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(四)SWOT總結(jié) “SWOT”分別是企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)(Strengths)和企業(yè)內(nèi)部劣勢(shì)(Weakness),企業(yè)外部環(huán)境的機(jī)會(huì)(Opportunities)和企業(yè)外部環(huán)境的威脅(Threats)。市場(chǎng)管理層SWOT(1)優(yōu)勢(shì)S:①黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)最早的專業(yè)水產(chǎn)品市場(chǎng),是大型進(jìn)口的水產(chǎn)品市場(chǎng),且品種多,交易運(yùn)轉(zhuǎn)快,生命力旺盛,24小時(shí)不停營(yíng)業(yè),供銷范圍廣,供應(yīng)源廣,日供應(yīng)量平均,交通便利 ②其即時(shí)戰(zhàn)略富有影響力,在關(guān)鍵領(lǐng)域內(nèi)擁有競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值的技巧和專業(yè)知識(shí)③其財(cái)務(wù)基礎(chǔ)強(qiáng)大,有充足的財(cái)務(wù)資源來(lái)發(fā)展鮮活水產(chǎn)業(yè)務(wù)④黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)的市場(chǎng)知名度高,聲譽(yù)好⑤有強(qiáng)大的銷售競(jìng)爭(zhēng)能力,日銷售額大而穩(wěn)定⑥在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)中,優(yōu)先初步建設(shè)現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)⑦其有良好的客戶服務(wù)的聲譽(yù),與其他強(qiáng)大的經(jīng)銷商有良好的人際關(guān)系⑧與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比有更好的鮮活水產(chǎn)品質(zhì)量⑨其有廣泛的市場(chǎng)覆蓋范圍⑩其無(wú)形中形成廣東的飲食文化,旅游配套的市場(chǎng)附加值多,全世界全國(guó)都可到市場(chǎng)內(nèi)參觀學(xué)習(xí),影響面廣(2)劣勢(shì)W:①設(shè)備傳統(tǒng),未能及時(shí)跟進(jìn)現(xiàn)代化時(shí)代②管理人員文化水平較低③市場(chǎng)衛(wèi)生、交通等方面有待改善④其電子商務(wù)系統(tǒng)與能力的平均水平低于現(xiàn)時(shí)其他行業(yè)⑤其研發(fā)水品有待改進(jìn)⑥在運(yùn)行機(jī)制上也有一些方面不適應(yīng)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要(3)機(jī)會(huì)O:①客戶群擴(kuò)大②利用市場(chǎng)現(xiàn)有的水產(chǎn)技術(shù)進(jìn)入新的領(lǐng)域③利用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)技術(shù)大幅地削減成本或?qū)ふ倚碌哪艽龠M(jìn)銷售額增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)④建立聯(lián)盟或合資企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)的地理覆蓋面和競(jìng)爭(zhēng)能力⑤有機(jī)會(huì)引進(jìn)國(guó)外新的水產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備⑥由于廣州市進(jìn)行“創(chuàng)文”活動(dòng),市場(chǎng)外部環(huán)境將有所改善⑦隨著亞運(yùn)的到來(lái),越來(lái)越多外地人來(lái)廣州旅游,鮮活水產(chǎn)的銷售量會(huì)隨之增加⑧對(duì)外合作、交流機(jī)制的多樣性,將促進(jìn)市場(chǎng)在技術(shù)、管理多個(gè)領(lǐng)域的交流與合作,學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的水產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)提高市場(chǎng)管理水平和科技水平有積極的意義⑨高新現(xiàn)代化技術(shù)將更廣泛地應(yīng)用于水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)中⑩受到國(guó)家法律保護(hù)與優(yōu)惠,有利于市場(chǎng)銷售運(yùn)作(4)威脅T:①?gòu)?qiáng)大的新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將要進(jìn)入水產(chǎn)市場(chǎng)②水產(chǎn)資源有限,水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈③客戶談判能力提高④購(gòu)買者需求和喜好不斷發(fā)生變化⑤品種引進(jìn)在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也帶來(lái)了物種入侵問(wèn)題⑥國(guó)際間對(duì)食品衛(wèi)生安全要求日趨嚴(yán)格,無(wú)意間要增加防治成本⑦匯率變動(dòng)大,國(guó)內(nèi)外運(yùn)輸費(fèi)用不斷變化⑧國(guó)外科技機(jī)構(gòu)爭(zhēng)奪我國(guó)水產(chǎn)科技人才,形成低成本的科技運(yùn)營(yíng)模式,導(dǎo)致水產(chǎn)技術(shù)人才流失加劇經(jīng)銷商SWOT(1)優(yōu)勢(shì)S:①資金充足,財(cái)務(wù)基礎(chǔ)好②水產(chǎn)價(jià)格低廉,銷售量大③身處繁華之地,交通便捷④保鮮技術(shù)高,確保水產(chǎn)新鮮度⑤誠(chéng)實(shí)銷售,有良好的商譽(yù)⑥受到國(guó)家法律保護(hù)與優(yōu)惠,有利于市場(chǎng)生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售運(yùn)作⑦配套運(yùn)輸系統(tǒng)完善(2)劣勢(shì)W:①經(jīng)銷商普遍素質(zhì)較低,缺乏交易知識(shí)與經(jīng)營(yíng)理念②所接觸到的現(xiàn)代化技術(shù)少③未能及時(shí)追上現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)發(fā)展④與其分銷商網(wǎng)絡(luò)更差⑤經(jīng)營(yíng)模式落后(3)機(jī)會(huì)O:①與其他有實(shí)力的經(jīng)銷商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合②政府政策的引導(dǎo),促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展③有機(jī)會(huì)利用新技術(shù)④外部環(huán)境逐步改善⑤其競(jìng)爭(zhēng)力有更大的提高空間⑥市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷商間人際關(guān)系更加緊密⑦水產(chǎn)品向綠色、無(wú)污染水產(chǎn)品生產(chǎn)(4)威脅T:①水產(chǎn)資源短缺,競(jìng)爭(zhēng)激烈②較小的經(jīng)銷商容易被強(qiáng)大的經(jīng)銷商侵拼③外部因素變化導(dǎo)致成本上升④供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力提高⑤客戶討價(jià)還價(jià)能力提高⑥新進(jìn)入者的威脅⑦購(gòu)買者需求和喜好不斷發(fā)生變化⑧2008年以來(lái)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)及對(duì)外貿(mào)易增速減緩對(duì)經(jīng)銷商銷售業(yè)務(wù)增長(zhǎng)構(gòu)成壓力 因此,為了未來(lái)的發(fā)展建立起強(qiáng)大的資源基礎(chǔ)以及維持現(xiàn)有獨(dú)特能力在競(jìng)爭(zhēng)方面的卓越性,就要正確評(píng)價(jià)好市場(chǎng)內(nèi)部的優(yōu)劣性以及外部的機(jī)會(huì)與威脅,建立正確的戰(zhàn)略管理,取長(zhǎng)補(bǔ)短,追逐那些能夠同市場(chǎng)的資源能力很好地相適應(yīng)的市場(chǎng)機(jī)會(huì),采取措施低于那些危及市場(chǎng)業(yè)務(wù)的外部威脅。四、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況及存在問(wèn)題分析(一)公司層戰(zhàn)略實(shí)施狀況及問(wèn)題分析縱向一體化戰(zhàn)略廣州黃沙水產(chǎn)品交易市場(chǎng)部分經(jīng)銷商采取縱向一體化戰(zhàn)略??v向一體化戰(zhàn)略,也叫垂直一體化戰(zhàn)略,就是在鮮活水產(chǎn)業(yè)內(nèi)擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)范圍,將活動(dòng)范圍后向擴(kuò)展到鮮活水產(chǎn)品供應(yīng),或者向前擴(kuò)展到銷售領(lǐng)域乃至終端客戶。在實(shí)行縱向一體化戰(zhàn)略的經(jīng)銷商中,還可以分為兩類,后向一體化戰(zhàn)略和前向一體化戰(zhàn)略。(1)后向一體化戰(zhàn)略后向一體化戰(zhàn)略是指建立或購(gòu)買一個(gè)或若干個(gè)企業(yè)而進(jìn)入其原材料生產(chǎn)行業(yè)。①產(chǎn)場(chǎng)結(jié)合在實(shí)行縱向一體化的經(jīng)銷商中,有些直接在市場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖,然后直接自己銷售,實(shí)行產(chǎn)場(chǎng)結(jié)合的銷售方式。②產(chǎn)供銷結(jié)合有部分較大型的經(jīng)銷商更加是產(chǎn)供銷一條龍式經(jīng)營(yíng)。他們有固定的甚至是自己的產(chǎn)場(chǎng)、供應(yīng)商、銷售一體化經(jīng)營(yíng)。(2)前向一體化戰(zhàn)略前向一體化戰(zhàn)略是指經(jīng)銷商自己經(jīng)營(yíng)酒樓食肆或者與附近酒樓食肆合作,搞好水產(chǎn)品的銷售。①固定供給有的經(jīng)銷商會(huì)有固定的食肆客源,使得這些酒樓食肆固定在他們的檔位進(jìn)貨。②固定加工地點(diǎn)有的經(jīng)銷商自己開辦酒樓食肆等,或與附近的酒樓食肆合作,使得客戶在自己的檔位買了新鮮的水產(chǎn)品之后,可以立刻到自己的酒樓或有合作關(guān)系的食肆進(jìn)行烹調(diào)。縱向一體化經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)點(diǎn):,降低經(jīng)營(yíng)成本經(jīng)銷商采用產(chǎn)場(chǎng)結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式,自養(yǎng)自賣,可以減少生產(chǎn)銷售步驟,使用產(chǎn)供銷結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式使得整個(gè)生產(chǎn)銷售過(guò)程易于控制,并減少運(yùn)輸費(fèi)用,由于生產(chǎn)和銷售的一體化,經(jīng)銷商還可以節(jié)省市場(chǎng)信息搜集、協(xié)調(diào)交貨時(shí)間,降低談判和交易成本。這樣不用特意去采購(gòu),可以提高經(jīng)營(yíng)效率,避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。,防止價(jià)格波動(dòng)給企業(yè)帶來(lái)的損失鮮活水產(chǎn)品經(jīng)銷商實(shí)行縱向一體化,可以使上游——漁民、養(yǎng)殖戶等,下游——酒樓食肆等之間不會(huì)隨意種植供求關(guān)系,減少市場(chǎng)供求的不確定性。實(shí)行縱向一體化,上游、下游之間的交易雖然也必須反映市場(chǎng)價(jià)格,但這種內(nèi)部轉(zhuǎn)移價(jià)格實(shí)際上只是一種為了便于業(yè)務(wù)管理、成本核算,從而避免產(chǎn)品價(jià)格的大幅波動(dòng)。,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力一體化經(jīng)營(yíng)可以使得對(duì)成本的控制能力更強(qiáng),對(duì)客戶有一定得控制。前向一體化可以使企業(yè)由于加工深度而獲得較豐厚的利潤(rùn),取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)所帶來(lái)的巨大利潤(rùn)。縱向一體化經(jīng)營(yíng)模式的劣勢(shì):對(duì)于鮮活水產(chǎn)品來(lái)說(shuō),“鮮活”就是它的賣點(diǎn),但是經(jīng)常由于自然甚至人為的原因,使得水產(chǎn)品供應(yīng)出現(xiàn)問(wèn)題,短缺甚至死亡。實(shí)行一體化戰(zhàn)略,倘若有這樣的情況發(fā)生,就會(huì)使供應(yīng)面臨困難。再者,酒樓食肆的廚師廚藝是否精湛,是否受客戶所歡迎,衛(wèi)生問(wèn)題等等,都會(huì)影響到經(jīng)銷商的利益。實(shí)行一體化戰(zhàn)略后,管理層次和管理幅度都大大增加,要顧及到生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、服務(wù)等領(lǐng)域,各項(xiàng)職能都很復(fù)雜,需要掌握多方面的技術(shù),人事關(guān)系也更復(fù)雜。這樣對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的思想素質(zhì)、經(jīng)營(yíng)素質(zhì)及管理素質(zhì)都提出了很高的要求,管理難度比實(shí)行一體化之前大得多了。反一體化戰(zhàn)略反一體化戰(zhàn)略,是指做優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié),提高競(jìng)爭(zhēng)力。在黃沙水產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi),有些小型的經(jīng)銷商,沒(méi)有途徑去到養(yǎng)殖場(chǎng)去拿貨,而且自身能力的欠缺,使得他們只能向黃沙水產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)一些大型的經(jīng)銷商拿貨到自己的檔位去賣,這就是二級(jí)經(jīng)銷商。而且由于他們的貨比場(chǎng)內(nèi)其他的經(jīng)銷商少,而且價(jià)格來(lái)得貴,所以,他們一般會(huì)專注于做零售方面,提高自己在零售方面的競(jìng)爭(zhēng)力。反一體化戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì):(1)揚(yáng)長(zhǎng)避短對(duì)于小型經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),他們貨源方面比起其他都要困難而且昂貴,從大型的經(jīng)銷商進(jìn)貨再進(jìn)行零售。在批發(fā)方面,二級(jí)經(jīng)銷商很難跟大型的經(jīng)銷商較量,專注零售方面,避開批發(fā)的能力薄弱,這樣,就可以將收入來(lái)源主要來(lái)自于零售,做好零售,就是利潤(rùn)的源泉了。(2)有助于提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力二級(jí)經(jīng)銷商等小型的經(jīng)銷商的競(jìng)爭(zhēng)力在于零售,專注于零售業(yè),會(huì)使這類經(jīng)銷商競(jìng)爭(zhēng)力得到提高,不會(huì)敗給大型的經(jīng)銷商。(二)業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略實(shí)施情況及存在問(wèn)題分析成本領(lǐng)先戰(zhàn)略成本領(lǐng)先戰(zhàn)略,即低成本戰(zhàn)略,就是使企業(yè)的產(chǎn)品或者服務(wù)的成本低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略。其核心就是在追求產(chǎn)量規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上,通過(guò)降低產(chǎn)品的全部成本,使其成為所在行業(yè)中成本最低者,用成本優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一種戰(zhàn)略。在黃沙水產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi),大型的經(jīng)銷商,由于他們實(shí)行產(chǎn)場(chǎng)結(jié)合或者產(chǎn)供銷結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式,他們水產(chǎn)品來(lái)源地價(jià)格就會(huì)比一般的經(jīng)銷商便宜,這樣,他們就可以以低價(jià)取勝。 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì):(1)增強(qiáng)討價(jià)還價(jià)的能力在低于購(gòu)買者討價(jià)還價(jià)方面,由于自身的成本低,可以使自己討價(jià)還價(jià)的能力增強(qiáng),對(duì)抗強(qiáng)有力的購(gòu)買者,低成本能為企業(yè)提供部分的利潤(rùn)保護(hù)。在與供應(yīng)商的談判關(guān)系方面,降低投入因素變化所產(chǎn)生的影響比將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更易于避開供應(yīng)商的制約,提高自己對(duì)供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力,更靈活地處理供應(yīng)商的提價(jià)行為帶來(lái)的問(wèn)題。(2)保持價(jià)格領(lǐng)先的競(jìng)爭(zhēng)地位在與行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)時(shí),由于成本低,可以再競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手毫無(wú)利潤(rùn)的水平上保持盈利,從而擴(kuò)大市場(chǎng)份額,保持絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的地位;使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手毫無(wú)利潤(rùn)的低價(jià)格水平上保持贏利,從而保持企業(yè)的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。低成本供應(yīng)商可以再競(jìng)爭(zhēng)上始終處于主動(dòng)地位,一方面,可以通過(guò)降價(jià)的方式大量吸引購(gòu)買者,通過(guò)提高市場(chǎng)占有份額增加企業(yè)總利潤(rùn);另一方面,企業(yè)的低成本優(yōu)勢(shì)可以使企業(yè)在不降低價(jià)格的情況下獲得高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的總利潤(rùn)。差異化戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略是指向市場(chǎng)提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù),持續(xù)地滿足客戶特殊的需要,從而使企業(yè)形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種戰(zhàn)略。在黃沙水產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi),經(jīng)銷商主要實(shí)行的是產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略。鮮活水產(chǎn)品多種多樣,主要分為魚、蝦、蟹、貝、小水產(chǎn)等5個(gè)大類在黃沙水產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi)一些經(jīng)銷商,特別是小型的經(jīng)銷商,他們會(huì)專門做某一類的鮮活水產(chǎn)品,作出自己的特色。還有一些特別的水產(chǎn)品,需要進(jìn)口的水產(chǎn)品,有些經(jīng)銷商會(huì)專門經(jīng)營(yíng)這類水產(chǎn)。例如。三文魚。整個(gè)廣州市的三文魚都來(lái)自黃沙水產(chǎn)品交易市場(chǎng),而市場(chǎng)內(nèi)的三文魚都來(lái)自挪威。有的經(jīng)銷商會(huì)專門做三文魚這類來(lái)源特殊的水產(chǎn)品,與其他普通的經(jīng)銷商形成差異,形成產(chǎn)品差異優(yōu)勢(shì)。差異化戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì):(1)降低客戶敏感程度差異化是客戶缺乏與之可以比較的陳品選擇,降低購(gòu)買行為在價(jià)格方面的敏感度。同時(shí),客戶對(duì)該產(chǎn)品具有某種程度的忠實(shí)性,當(dāng)這種產(chǎn)品的價(jià)格發(fā)生變化時(shí),客戶對(duì)價(jià)格的們干程度變化不大。因此,實(shí)施差異化戰(zhàn)略的經(jīng)銷商可以在行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中形成對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的隔離,避免競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的威脅。(2)增強(qiáng)討價(jià)還價(jià)的能力差異化真略產(chǎn)生的稿編輯校醫(yī),降低了總成本,增強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)者的討價(jià)還價(jià)能力,同時(shí),可以運(yùn)用這一戰(zhàn)略削弱購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)的能力。(3)防止替代品的威脅。產(chǎn)品具有特色,贏得客戶的信賴,替代品是無(wú)法與之匹敵的。例如三文魚,三文魚特有的彩色,很難有其他魚類去替代它去做。差異化
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