【正文】 礎(chǔ)上進行充分的綠化建設(shè)，以保持良好的生態(tài)環(huán)境和衛(wèi)生標準。環(huán)境監(jiān)測的主要任務(wù)是監(jiān)測地下水的衛(wèi)生標準和環(huán)境的衛(wèi)生標準。以確保工廠生產(chǎn)的衛(wèi)生環(huán)境和周圍環(huán)境不被污染。公司將任命專職環(huán)保人員，負責環(huán)境保護工作，并建立嚴格的管理制度，使全廠各部門環(huán)境保護工作有效運行。9. 安全、衛(wèi)生與消防、衛(wèi)生為了貫徹“安全第一,預防為主，綜合治理”的方針, 確保投產(chǎn)以后符合食品安全衛(wèi)生的要求，保障工人在勞動中的安全和健康，本工程設(shè)計執(zhí)行職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施和主體工程同時考慮的原則，執(zhí)行中華人民共和國“工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準”和勞動部“關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定”。 安全措施壓縮空氣、高壓蒸汽等承壓設(shè)備和壓力管道必須經(jīng)常和定期檢修，以確保車間安全生產(chǎn)。在高溫生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計必要的通過設(shè)施以確保車間良好通風，有效保證工人安全生產(chǎn)。在所有機械轉(zhuǎn)動部分設(shè)計可靠的安全罩，在所有用電設(shè)備和設(shè)施配置完善的安全措施，以確保操作員安全生產(chǎn)。在所有用電設(shè)備和設(shè)施配置完善的安全措施，確保操作人員安全生產(chǎn)。特種設(shè)備作業(yè)人員持證上崗。 工業(yè)衛(wèi)生本項目為食品加工生產(chǎn)項目，要求車間及操作人員做好清潔衛(wèi)生工作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)保持完好、清潔、無灰塵、無油污。本項目火災危險性屬丙類，廠區(qū)按消防要求設(shè)置環(huán)形車道，或留有可供消防的通道和空地。要充分利用道路網(wǎng)作為消防車道，在各區(qū)域內(nèi)形成順暢的消防環(huán)線，各建筑間距均按有關(guān)規(guī)定退距，消防車可以方便地到達任何一棟建筑物，車間配置一定數(shù)量干粉滅火器。廠區(qū)消防給水系統(tǒng)由XX公司統(tǒng)一考慮。各建筑內(nèi)按規(guī)范要求布置手提式干粉滅火器。廠區(qū)道路布置及道路轉(zhuǎn)彎半徑應(yīng)考慮消防車輛出入方便。建立健全各項規(guī)章制度，定期不定期的組織消防培訓，加強消防教育，增進消防意識。表91 消防工程量統(tǒng)計表序號名稱單位數(shù)量1手提式干粉滅火器只10010. 組織機構(gòu)與人力資源配置對XX公司肉制品加工項目組織管理實行總經(jīng)理負責制，納入公司的目標管理考核體系，其生產(chǎn)任務(wù)、技術(shù)指標、費用指標、效益指標、人員編制、考核獎懲標準、員工薪資體系由公司總部制定下達。具體為：設(shè)總經(jīng)理一名，副總經(jīng)理兩名，內(nèi)設(shè)行政部、購銷部、財務(wù)部、生產(chǎn)車間、冷庫。本項目行政管理及后勤部門均實行單班制，生產(chǎn)部門采取三班八小時工作制，每年除設(shè)備檢修時間，工作日為330天。本項目勞動定員1040人，其中工人1000人，技術(shù)人員20人，管理人員20人。對全廠實行目標化管理，層層簽訂責任書，各項經(jīng)濟指標分解到各科室、班組或車間，量化到人、規(guī)范管理、以產(chǎn)定料、節(jié)能降耗、按勞取酬，以效定獎，充分發(fā)揮職工的積極能動作用。11. 項目實施進度安排項目的建設(shè)周期從2010年6月至2011年11月，具體進度安排為：2010年6月～2010年11月為項目前期工作階段：完成可研報告編制與審批、環(huán)境影響報告書編制與審批、地質(zhì)災害評估報告編制與審批、用地規(guī)劃審批、建設(shè)項目的設(shè)計方案招標、工程施工與監(jiān)理招標、施工圖設(shè)計、建設(shè)場地三通一平等工作；2010年12月～2011年11月完成肉制品加工廠的土建、裝飾裝修等工程，設(shè)備購置與安裝及竣工驗收。表111 年產(chǎn)30000噸肉制品項目建設(shè)進度表序號 時 間工作內(nèi)容20101234567891011121項目前期工作階段2肉制品廠土建、裝飾裝修等工程，設(shè)備購置與安裝及竣工驗收續(xù)表111 年產(chǎn)30000噸肉制品項目建設(shè)進度表序號 時 間工作內(nèi)容20111234567891011121項目前期工作階段2肉制品廠土建、裝飾裝修等工程，設(shè)備購置與安裝及竣工驗收12. 工程招投標《中華人民共和國招標投標法》；《建設(shè)工程設(shè)計招標投標管理辦法》（中華人民共和國建設(shè)部令[第82號]）；《評標委員會和評標方法暫行規(guī)定》（國家計委等七部委令[第12號]）；《福建省招標投標管理辦法》（福建省人民政府令[第68號]）。項目可委托具備相應(yīng)資格條件的招標代理機構(gòu)辦理招標事宜，按有關(guān)規(guī)定在有關(guān)部門指定的媒介發(fā)布招標公告，并制定招標程序、評標標準和實施細則。本項目的招標內(nèi)容、范圍、組織形式、方式見表121。表121 　 招標基本情況表序號內(nèi) 容招標范圍招標組織形式招標方式備 注全部招標部分招標自行招標委托招標公開招標邀請招標1設(shè)計●●●2施工監(jiān)理●●●3土建施工●●●4設(shè)備采購與安裝●●●13. 投資估算 本項目投資估算主要包括主要建構(gòu)筑物的土建、裝飾裝修、室內(nèi)消防與給排水、室內(nèi)強電照明、弱電、通風等；生產(chǎn)設(shè)備、制冷設(shè)備及公用設(shè)備購置與安裝。 投資估算主要編制依據(jù)及說明國家發(fā)展和改革委員會、建設(shè)部《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；可研報告中相關(guān)建設(shè)方案與工程量；《建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范》（GB505002003）；《全國統(tǒng)一安裝工程預算定額福建省綜合單價表》（2002）；《福建省建筑工程消耗量定額》（FJYD1012005）；《福建省建筑工程安裝預算定額》（2005版）；《福建省建筑裝飾裝修工程消耗量定額》（FJYD2012005）；《福建省建筑裝飾裝修工程安裝預算定額（2005版）；《福建省建筑安裝工程費用定額》（2003）利潤率的調(diào)整及其現(xiàn)行配套文件；《關(guān)于調(diào)整建設(shè)工程人工預算單價的通知》（閩建筑[2007]15號）；1福建省建設(shè)工程造價信息（）及XX市2008年第一季度材料價格信息；1《基本建設(shè)財務(wù)管理規(guī)定》（財建[2002]394號）；1《工程勘察設(shè)計收費標準》（計價格[2002]10號）；1《建設(shè)工程監(jiān)理與相關(guān)服務(wù)收費標準》（發(fā)改價格[2007]670號）；1《建設(shè)項目前期工作咨詢收費暫行規(guī)定》（計價格[1999]1283號）；1《關(guān)于規(guī)范環(huán)境影響咨詢收費有關(guān)問題的通知》（計價格[2002]125號）；1《招標代理服務(wù)收費管理暫行辦法》（計價格[2002]1980號）；1業(yè)主提供的相關(guān)資料及廠家設(shè)備報價等。項目投資估算詳見表131~136。表131 項目投資估算總表 單位：萬元序號工程或費用名稱建筑設(shè)備安裝其他合計備注工程費購置費工程費費用一建設(shè)投資　　　　 　(一)工程費用　　1主要建構(gòu)筑物　　　表1322生產(chǎn)設(shè)備及工器具　　表1343制冷設(shè)備　　表1354公用工程358118　　476表133,136(二)工程建設(shè)其他費用　　　 　1建設(shè)用地相關(guān)費用　　　　2建設(shè)單位管理費　　　 按工程費用的1%3項目前期工作費　　　2020　4勘察費　　　2525　5設(shè)計費　　　5050　6工程監(jiān)理費　　　 %7環(huán)境影響咨詢費　　　1010　8施工圖預算編制費　　　1515　9竣工圖編制費　　　1515　(三)預備費　　　 　1基本預備費　　　 　2漲價預備費　　　　　　二建設(shè)期利息　　　　　　三鋪底流動資金　　　　 　四項目總投資　　　　 　 建設(shè)投資，工程建設(shè)其他費用1134萬元。項目建設(shè)投資估算詳見下列表132~5。表132 主要建筑物投資估算表 單位：萬元序號工程名稱單位數(shù)量綜合單價(元/平方米)合價(萬元)備注1肉制品加工車間m2524881100含水、電、裝修工程費2職工宿舍m2120961000含水、電、裝修工程費3檢驗中心m270001000700含水、電、裝修工程費4倉庫m28400900756含水、電、裝修工程費5冷庫m22000011002200含水、電、裝修工程費6配電房m2450900含水、電、裝修工程費7鍋爐房m2150900含水、電、裝修工程費合計100584表133 肉制品加工廠公用工程土建部分投資估算表序號工程名稱單位數(shù)量綜合單價(元/ m2，元/ m)合價(萬元)1室外道路m2900080722綠化工程m22100020423室外排水工程m2000300604強弱電工程萬元355室外填土石方工程m3600004246圍墻m1000550557大門與值班室個2408室外給水與消防工程萬元30合計358表134 主要生產(chǎn)設(shè)備投資估算表 單位：萬元序號名稱技術(shù)參數(shù)數(shù)量(臺/套)單價(萬元)金額(萬元)一調(diào)理類產(chǎn)品(含丸類、蒸煮類、脆制類)1JB350S落地式食品鋸割機510*870*1670 19m/s12臺式分離鋸Φ600圓盤128283QK6T冷凍肉片切機2050*900*1535132324MGB32C絞肉機840*400*950 410kg/h35155雙刀斬拌機180806真空拌餡機容積1200L219387全自動雙卡機(香腸)JCSKA 1400*1000*2000130308真空填充機400 kg/h2249真空灌裝機VF61229218410175型乳化機轉(zhuǎn)速1440r/min1353511ZSL鹽水注射機140ZSL140 型291812RSRLA鹽水制備器830*830*10504213GR1600真空滾揉機2080*1630*189019914雙調(diào)速魚丸成型機YY500 500粒/分42815包芯貢丸成型BX200 200粒/分843216多功能成型機組HG400 300個/分61517汽蒸機(SMATM 60010M)10M*15401282818進口骨肉分離機JZ50045321219進口全自動骨泥機DS8603329620進口全自動結(jié)扎機ZAP2000212024021進口雙卡機LSK3A102626022MAPWD500/2S內(nèi)置袋式氣400800袋/小時1232323液壓升降打漿機350350kg/桶2153024食品車8064二油炸類7871臺式分割鋸Φ600圓盤128282MC絞肉機35153液壓升降打漿機350350kg/桶215304上漿機GJ400311335175型乳化機轉(zhuǎn)速1440 r/min235706RSRLA鹽水制備器830*830*1050427ZSL140鹽水注射機ZSL140 型29188真空拌餡機容積1200L219389T200T提升機1150*1000*2900251010SUNMAX成型機7500 43000PCS/111858511預上粉機傳速度:3M 12M/min1222212上面包屑機1640*620*140016613雙刀斬拌機