酒店部門經(jīng)理工作職責-資料下載頁
2025-08-02 22:40本頁面
【正文】 、熟悉食品營養(yǎng)衛(wèi)生了解烹飪技術(shù)和設(shè)施設(shè)備維護通曉市場營銷、成本控制技能技巧英語應(yīng)用水平、有較強的口頭表達能力和撰寫業(yè)務(wù)報告的能力個人素質(zhì)個人能力具有較強的社會活動能力具有組織領(lǐng)導能力、協(xié)調(diào)能力身體素質(zhì)身體健康、無傳染病、有充沛精力其它使用工具/設(shè)備一般辦公自動化設(shè)備工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時間特征經(jīng)常加班所需記錄文檔通知、備忘錄、紅頭文件、研究報告、合同考核指標營業(yè)收入達到計劃指標月顧客滿意率達88%杯具衛(wèi)生檢查合格率90%以上對客服務(wù)設(shè)備設(shè)施完好率為95%成本率控制在計劃成本率之內(nèi)每月玻璃瓷器破損率控制在營業(yè)額的千分之三以內(nèi)備注
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