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酒店部門經(jīng)理工作職責(zé)(編輯修改稿)

2024-08-29 22:40 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】任務(wù)同餐飲各分部經(jīng)理，廚師長研究新菜點(diǎn)，進(jìn)行各項(xiàng)促銷活動(dòng)職責(zé)四職責(zé)表述：定期深入各部門聽取匯報(bào)并檢查工作情況，控制餐飲各項(xiàng)收支，制定餐飲價(jià)格，監(jiān)督采購和盤點(diǎn)工作，進(jìn)行有效的成本控制。工作時(shí)間百分比：12%工作任務(wù)到各部門聽取匯報(bào)并檢查工作情況控制餐飲各項(xiàng)收支，制定餐飲價(jià)格，進(jìn)行有效的成本控制職責(zé)五職責(zé)表述：檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施，出色地完成各項(xiàng)接待任務(wù)。工作時(shí)間百分比

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