【正文】 劃地連鎖經(jīng)營，就必須進(jìn)行SI規(guī)劃設(shè)計(jì)，除了創(chuàng)新品牌魅力之外，實(shí)質(zhì)上也是一項(xiàng)非常有價值的投資。 本章內(nèi)容 5 SI實(shí)例分析51 震旦通訊的SI規(guī)劃通訊開放，市場沸騰，在整個自由化的浪潮中，臺灣地區(qū)市場開放是繼金融開放之后，最引注目人的舉措，數(shù)以千億計(jì)的大餅出籠，立刻吸引國內(nèi)，國外的財(cái)團(tuán)界的加入，競爭的激烈實(shí)非筆墨所能形容。由國營事業(yè)所壟斷定的電信市場，門號缺乏、手續(xù)煩瑣、效率不佳……等傳統(tǒng)病象，在市場開放以后就獲得改善，試想，買好手機(jī)，出了店就可以開打，繳電話費(fèi)再也不必到電信局排隊(duì)享受晚娘面孔，在巷口的連鎖店繳就可以了，行動電話手機(jī)可能只要一塊錢，Bbcall改由語言發(fā)放并且能國際漫游……都是電信開放所帶來的好處。系統(tǒng)業(yè)者(開放后的民營電信公司)逐步拍案之后，通路業(yè)者開始進(jìn)入春秋戰(zhàn)國時代，全虹通信廣場預(yù)計(jì)在未來開500家，芳盛大呼小叫預(yù)計(jì)在2年后開500家，神腦無線電全方位連鎖目標(biāo)訂在1500家，代理摩托羅拉、易利信、NOKIA、Panasonic、NEC等五大品牌，在批發(fā)市場占有率最高的震旦通訊，自然也不會放棄，此一大好機(jī)會，直接進(jìn)入末端市場，計(jì)劃在2000年時間780家連鎖店。雖然通路業(yè)者所訂定的業(yè)務(wù)目標(biāo)都很宏觀，但是在高度自由競爭的市場下，唯有穩(wěn)健經(jīng)營，規(guī)劃良好的公司，才會最后贏得市場。電信業(yè)者所以要采取連鎖經(jīng)營，就是要借由點(diǎn)的擴(kuò)散，達(dá)到面的整合，全面攻占市場。因此，由直營再加盟，推廣的越順利，成功機(jī)率也就越大，體質(zhì)不良的終將遭到淘汰。連鎖加盟成功的要素。包括下列條件：1)建立較高的知名度/市場中的領(lǐng)導(dǎo)品牌，通常比較吸引人。2)良好的形象/知名度高有時不等于知名度，因此品牌形象良好則顯更重要。3)賺錢的實(shí)績/投資加盟最主要的目的當(dāng)然就是獲利，能看到現(xiàn)有直營店有賺錢的實(shí)績表現(xiàn)，將更能打動加盟者的心。4)制度規(guī)劃/在制度上有良好的規(guī)劃，展店快速增加時，才不會手忙腳亂發(fā)生失控的現(xiàn)象。511 震旦通訊的SI規(guī)劃筆者曾到通訊開放較早的國家或地區(qū)，所作的市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，臺灣地區(qū)現(xiàn)有的“通訊器材行”，已不能符合未來市場開放下專業(yè)行動通訊的定位，所以震旦通訊在導(dǎo)入SI計(jì)劃之初，便決定因應(yīng)未來發(fā)展，定位為“專業(yè)行動通訊的代言人”，公司及家用電話只是附屬地位，也唯有如此，在若干年后你會發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購買行動電話時，會到專賣店，而不是雜貨店般的電話器材行。震旦通訊SI規(guī)劃的內(nèi)容包括下列幾部份：1)總則部份/包括原則、商圈規(guī)劃及設(shè)計(jì)概念。2)VI部份/包括平面設(shè)計(jì)的基本系統(tǒng)與應(yīng)用系統(tǒng)。3)空間部份/包括平面系統(tǒng)、天花板系統(tǒng)、地坪系統(tǒng)、配電插座開關(guān)及燈具、展示柜架及服務(wù)柜、形象墻、壁面系統(tǒng)、招牌系統(tǒng)、門店系統(tǒng)、POP及Display。4)附屬說明部分/包括材料說明、發(fā)包及施工程序說明……等。震旦通訊SI規(guī)劃在設(shè)計(jì)上采用數(shù)位印象與圓弧主義，所有物件的表面均由象征數(shù)據(jù)的點(diǎn)狀組合，以及拋物線般圓弧造型的運(yùn)用，色彩則一反傳統(tǒng)震旦紅色印象(但標(biāo)志仍是紅色)，大量采用明黃為底色。在空間設(shè)計(jì)及施工上，有兩個主要的特色，那就是量化的發(fā)包以及組合式的展示柜、服務(wù)臺，量化發(fā)包不但可以按自己獨(dú)特的設(shè)計(jì)生產(chǎn)出創(chuàng)見人無法模仿的物件，例如：以Logo為底紋的壁紙，買斷后電腦大幅噴繪的形象墻……等，也因量化發(fā)包而降低施工成本。組合式的應(yīng)用家俱，不只機(jī)能性強(qiáng)，并且可以縮短施工時間，在工廠完成后只要等天、地、壁OK(約5至7天)就把它們?nèi)绱笮头e木般組合起來，一間漂亮店就完工了。當(dāng)然，SI規(guī)劃與傳統(tǒng)室內(nèi)設(shè)計(jì)，不論是方法上還是邏輯上都大不相同，以前連鎖店的裝潢，只是針對某一個定點(diǎn)尺寸設(shè)計(jì)，以后的店便從原始的那家COPY，但要知道每家店面的條件均不相同，所以當(dāng)?shù)诙业瓴灰恢碌臈l件時，設(shè)計(jì)就會做些修改，以此類推到第20家店時，可能已經(jīng)走樣了，加上施工單位也會因地區(qū)不同而更換，大大地增加了走樣的機(jī)率。SI的規(guī)劃則是針對所有可能的情況來設(shè)計(jì)，除了少數(shù)物件是固定尺寸外，全部采用比例或彈性規(guī)范原則，這種規(guī)劃的Know—how，是由國外引進(jìn)的，與一般裝修的設(shè)計(jì)公司的作法并不相同。512 震旦通訊導(dǎo)入SI的震撼震旦通訊于1997年7月5日全省20家同時開幕，而6月5日的時候只有一家實(shí)驗(yàn)店而已，很多人都認(rèn)為必須將開幕日期延后，但事實(shí)證明，有效的SI規(guī)劃不但縮短施工時間，也降低成本，就拿震旦這個例子來說明吧：以臺幣計(jì)價，臺幣與人民幣的匯率約為4：1因量化發(fā)包，每間店大約節(jié)省30%施工費(fèi)用80萬（平均一家店的裝潢費(fèi)）*30%=24萬元1999年開300家時，節(jié)省了裝潢費(fèi)24萬*300=7200萬元每家店施工時間平均要7天，比一般作法少了7天，相對也就多賺了7天的租金支出，以每間店平均每天租金3000元計(jì)算。3000元*7天*300家=6300000除了租金之外，還多了7天的營業(yè)額，以平均每天4萬元計(jì)算，全年就多了營業(yè)額40，000元*7*300=8400合計(jì)到1999年省下了7200萬+630萬=7830萬元合計(jì)到1999年增加8400萬元的營業(yè)額分析之后，發(fā)現(xiàn)SI的成就非常驚人，而這些還只是到1999年的情形，持續(xù)下去，達(dá)到780家時，當(dāng)然更輝煌。事實(shí)證明，一年內(nèi)開100家店并不是神話，重要的是在事實(shí)面前，花了相當(dāng)多的時間，仔細(xì)的做了SI規(guī)劃，才創(chuàng)造出另人驚訝的成績。52 多樂秀甜甜圈的SI規(guī)劃中國在改革開放之后，市場蓬勃發(fā)展，國民所得不斷提高，也帶動了消費(fèi)的風(fēng)潮，各種新的行業(yè)也就在這塊龐大的市場上出現(xiàn)，以“吃”的行業(yè)來說，除了傳統(tǒng)各地的特色風(fēng)味外，國外的知名品牌如：肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、艾德熊……等都陸續(xù)向中國涌入。多樂秀甜甜圈也是外來飲食品牌的一個，不同的是因?yàn)樘鹛鹑﹄m然在歐美等國風(fēng)行百余年，但是在中國都是新玩意，所以即使是世界第一品牌的Dunkin Donuts，也沒有人知道。多樂秀甜甜圈來自美資是事實(shí)，但卻是全新的品牌，而這全新的品牌就是透過形形色色連鎖顧問公司進(jìn)行全套SI規(guī)劃而來的。1998年中，形形色色連鎖顧問公司簽下了這個案子，從時間的角度來說，規(guī)劃時間非常緊湊，大約只有半個多月，而作業(yè)的內(nèi)容，十分復(fù)雜，包括下面大部分：521 前置作業(yè)—成立SI委員會及執(zhí)行委員會分上海與美國兩地同時執(zhí)行，部分的委員同時也是股東，所以也在進(jìn)行外資公司登記的作業(yè)。當(dāng)然品牌名稱的決定也是這時期的重點(diǎn)工作，在上百個名稱中，最后選出DONUT SHOW這個字，原因是所有的門店都將現(xiàn)場烘培出甜甜圈，沒有中央廚房，有“作秀”的味道，而“秀”與“SHOW”又相通，所以中文品牌名稱也命名為“多樂秀”。522 視覺識別設(shè)計(jì)這階段主要是品牌的基本及應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)，因?yàn)樘鹛鹑κ切蓍e性的甜食，所以必須要傳達(dá)出歡樂與好吃的感覺，在上百個設(shè)計(jì)中，我們挑選出胖而圓潤的標(biāo)準(zhǔn)LOGO，為了顯示歡樂氣氛，每個英文字母都故意往不同方向傾斜，有活潑亂跳的味道。顏色上也不同其他一般的標(biāo)志，在同一LOGO上出現(xiàn)三個不同的暖性色彩，雖然將來在應(yīng)用時成本會高一些，但是更能突出多樂秀的風(fēng)格。523 管理制度規(guī)劃連鎖店的經(jīng)營不同于一般公司，他很多的規(guī)章制度和管理與開店技巧都有無法得自一般現(xiàn)成的書籍，所以必須借重于有經(jīng)驗(yàn)的顧問公司，但是必須花費(fèi)較高的代價，多樂秀的全套管理制度都是由形形色色連鎖顧問公司的顧問事業(yè)部負(fù)責(zé)輔導(dǎo)，總共前后花了五個月的時間才完成。根據(jù)了解，這應(yīng)該是全中國第一套完整的連鎖店管理制度規(guī)劃。多樂秀甜甜圈的第一家店于1999年6月開幕，地點(diǎn)是位于上海市最高檔的淮海中路，從開張的第一天起就人潮不斷，剛出爐的甜甜圈馬上就賣完了，幾乎來不及做。每二家店很快的在上海市非常繁華的四川北路，接下來在徐匯區(qū)最精華的美羅城，古北新區(qū)的家樂福……等地，除了上海之外，在1999年底向中國其他大城進(jìn)軍，預(yù)計(jì)五年后開展超過500家分店。 主目錄 第二篇目錄 下一篇