綠色食品策劃書-資料下載頁
2025-08-02 21:34本頁面
【正文】 本、控制價格、促進銷售和強化服務的作用。綠色食品銷售網(wǎng)點可以借鑒國內(nèi)外連鎖業(yè)的成功經(jīng)驗。另外，在建立連鎖商店的同時，還要成立連鎖總店的配送中心，組織聯(lián)購分銷，既可因大批量直接送貨享受價格優(yōu)惠，增強與其他同類產(chǎn)品的競爭力，又能夠縮短銷售渠道，減少和降低銷售成本。連鎖店的選址，可以首先考慮居民收入和文化層次較高的城市和地區(qū)，且數(shù)量不能過多，大城市3～5家，中等城市2～3家；在現(xiàn)有的超市中設(shè)置綠色食品專柜，要對中間商的營業(yè)面積，銷售額和客流量等指標進行考核，讓商家感到獲得綠色食品專柜是一種榮譽。綠色食品的相關(guān)管理部門，應對專業(yè)批發(fā)市場和連鎖店進行統(tǒng)一設(shè)計，并綜合考慮理念識別、行為識別、視覺識別，結(jié)合綠色食品標志、顏色，綜合設(shè)計綠色食品統(tǒng)一的銷售圖案，減少消費者購買時的認知難度，開發(fā)出市場的銷售潛力，培育新的消費群體。，對綠色食品采取直銷方式零層營銷渠道適宜于初級產(chǎn)品、鮮活易腐類產(chǎn)品和市場需求量大的產(chǎn)品。如將鮮活產(chǎn)品在大型農(nóng)貿(mào)市場、凈菜行進行直銷，消費者或生產(chǎn)企業(yè)組成共同購買小組，與農(nóng)民簽訂合同直接購買綠色大米、綠色蘋果等。這種渠道可有效保證食品品質(zhì)，節(jié)約流通費用。對于一些易腐爛變質(zhì)的綠色食品，采取直銷方式，可減少流通環(huán)節(jié)，既避免產(chǎn)品腐爛變質(zhì)，又降低了價格，還可擴大市場銷售量。適宜于有實力獨立開拓渠道的企業(yè)，綠色食品標志本來可稱為一個名牌，但企業(yè)需要創(chuàng)造自身獨特的品牌效應，增加企業(yè)知名度，中間商不可能完成這項任務。為此，企業(yè)應組織貿(mào)工農(nóng)一體化，提高整體效益，以適應市場競爭和波動。在大城市建立綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特及水產(chǎn)品批發(fā)市場，使之成為綠色食品的集散地；大中城市一般具有優(yōu)越的地理位置，建立銷售中心可以作為一個銷售窗口展示全國及本地區(qū)的綠色食品，溝通生產(chǎn)企業(yè)與市場的聯(lián)系，架起聯(lián)產(chǎn)促銷的橋梁，但數(shù)量不要太多，布局必須合理。在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設(shè)立綠色食品固定或流動銷售網(wǎng)點；在大型酒店、賓館和機關(guān)食堂開展綠色食品糧油配送業(yè)務，要求綠色食品分銷率達到一定水平，以保證市場占有率。（二）本項目對企業(yè)建立競爭優(yōu)勢的幫助專業(yè)批發(fā)市場的現(xiàn)有中間商適宜于可以聚集起來、保質(zhì)期較長的加工產(chǎn)品。它具有多種功能如中間商的銷售渠道網(wǎng)絡可以為小企業(yè)節(jié)約營銷經(jīng)費，保持常年均衡供應。另外，綠色食品市場潛力巨大，選擇中間商為其服務，可以獨立開發(fā)綠色食品市場，引導綠色消費。（三）企業(yè)阻止競爭對手加入競爭，爭奪市場在大城市建立綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特及水產(chǎn)品批發(fā)市場，使之成為綠色食品的集散地；大中城市一般具有優(yōu)越的地理位置，建立銷售中心可以作為一個銷售窗口展示全國及本地區(qū)的綠色食品，溝通生產(chǎn)企業(yè)與市場的聯(lián)系，架起聯(lián)產(chǎn)促銷的橋梁，但數(shù)量不要太多，布局必須合理。在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設(shè)立綠色食品固定或流動銷售網(wǎng)點；在大型酒店、賓館和機關(guān)食堂開展綠色食品糧油配送業(yè)務，要求綠色食品分銷率達到一定水平，以保證市場占有率。參考文獻[l」，1993[2]:[:中國人民大學，2002[3］:〔博士學位論文].沈陽:沈陽農(nóng)業(yè)大學，2002[4]:【博士學位論文〕.重慶:西南農(nóng)業(yè)大學，1999[5]，實施綠色營銷:【碩士學位論文」.北京:對外經(jīng)濟貿(mào)易大學[6]張保勝，中國綠色營銷問題研究:〔碩士學位論文」.蘭州:蘭州大學，2008[7］:[:廈門大學[8]，2002，(l)[9]，2000(4)［10］［11］［12］［13］［14］［15］［16］［17］附錄1關(guān)于綠色食品的調(diào)查先生/女士，您好！耽誤您點時間。完成以下調(diào)查。謝謝??？□男 □女？□20歲及以下 □2130歲 □3140歲 □41歲及以下？□學生 □上班族 □無職在家？□菜市場 □路邊攤 □網(wǎng)上 □無公害銷售網(wǎng)點？□健康便宜 □顏色好 □新鮮度 □健康及無公害？□綠色蔬菜 □健康飲料類 □休閑小食品類 □肉類？□禽蛋類 □水果類 □蔬菜類 □主食類 □雜糧類 □野生類 □水產(chǎn)品類？□有 □有一點 □沒有？□有 □沒有？□非常歡迎 □會歡迎 □無所謂 □不歡迎，增收服務費您可以接受嗎？□可以接受 □無所謂 □拒絕接受？ 感謝您的參與，祝您生活愉快！附錄2 25
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