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旅游線路設(shè)計(jì)授課計(jì)劃與講義-資料下載頁(yè)

2025-08-01 21:26本頁(yè)面
  

【正文】 盡量選擇不同種類的旅游景點(diǎn),或?qū)⑾嗨频木包c(diǎn)間隔開(kāi)。(有所選擇、有所舍棄)對(duì)于餐飲、娛樂(lè)、觀光景點(diǎn)都是如此二、以人為本原則旅游者是旅游活動(dòng)的主體,是旅游線路的銷售對(duì)象,在旅游線路設(shè)計(jì)時(shí)尤其要清楚旅游者的消費(fèi)意愿、堅(jiān)持以人為本的原則。旅游者暫時(shí)離開(kāi)常住地、以觀光游覽、休閑健身、娛樂(lè)購(gòu)物等為主要目的而旅行的人按出游目的(休閑度假、商務(wù)、探親、觀光)、旅游距離(遠(yuǎn)程、中程、近程)、逗留時(shí)間(一日游、25日游、510游)、旅游者居住地(國(guó)內(nèi)游客、省內(nèi)游客、國(guó)際游客)、交通方式分類,旅游者具有不同的特點(diǎn)。旅游者的旅游動(dòng)機(jī)一個(gè)人進(jìn)行旅游活動(dòng)的心里要求,也是直接推動(dòng)一個(gè)人進(jìn)行旅游活動(dòng)的內(nèi)部動(dòng)因或動(dòng)力,對(duì)旅游行為具有直接的指導(dǎo)作用。日本學(xué)者田中喜分類旅游動(dòng)機(jī):心情的動(dòng)機(jī)、身體的動(dòng)機(jī)、精神的動(dòng)機(jī)、經(jīng)濟(jì)的動(dòng)機(jī)。美國(guó)學(xué)者羅伯特麥金托什分類旅游動(dòng)機(jī)(1)身體健康的動(dòng)機(jī)(度假休息、異地治療、溫泉療養(yǎng))舉例:瑞士 羊胎素 (2)文化動(dòng)機(jī)(了解異域文化的愿望)(3)人際動(dòng)機(jī)(換個(gè)新環(huán)境、探親訪友、結(jié)交新朋友)(4)地位和聲望的動(dòng)機(jī)(事務(wù)、會(huì)議、求學(xué))旅游動(dòng)機(jī)激發(fā) 旅游供給的能力、旅游資源的吸引力激發(fā)途徑:加強(qiáng)宣傳旅游者的旅游活動(dòng)行為旅游者以旅游為目的的空間移動(dòng)、游樂(lè)活動(dòng)及與之相關(guān)的各種行為。(1)基本層次——游覽觀光(2)提高層次——娛樂(lè)旅游和購(gòu)物旅游(3)專門(mén)層次——休養(yǎng)、療養(yǎng)旅游;出席會(huì)議;宗教朝拜;各種科學(xué)和社會(huì)考察調(diào)查及其他專業(yè)活動(dòng)。旅游者的旅游決策(1)影響旅游者決策的因素——(增加文化、年齡、職業(yè)因素)(第二章 第三節(jié) 旅游者對(duì)旅游線路的選擇)影響旅游者選擇旅游線路的因素空間因素(1)居住地與旅游目的地之間的環(huán)境差異,包括旅游資源、政治、社會(huì)、民族、文化等各個(gè)方面。旅游者的旅游愿望與此種差異成正相關(guān)的關(guān)系。(2)居住地與旅游目的地之間的空間距離。較大的空間移動(dòng)使得旅游時(shí)間過(guò)長(zhǎng),旅游費(fèi)用過(guò)高??臻g距離與旅游者的旅游動(dòng)機(jī)成反相關(guān)的關(guān)系。旅游資源的級(jí)別越高,旅游者克服空間障礙的決心和可能也越大。時(shí)間因素(1)旅游者閑暇時(shí)間的多少與分布,正相關(guān)(2)旅游時(shí)間比,人們從居住地到旅游目的地的旅行時(shí)間與在旅游目的地游玩時(shí)間的比值。(交通時(shí)間與游玩時(shí)間比值)經(jīng)濟(jì)因素(1)旅游者的經(jīng)濟(jì)收入;(2)旅游者愿意支付的旅游費(fèi)用,影響旅游者選擇旅游線路的關(guān)鍵:旅游線路的價(jià)格,及旅游體驗(yàn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和水平。安全因素(1)交通安全(2)旅游目的地的社會(huì)狀況(地方政策、治安、自然條件、政治形勢(shì))512地震后的四川地區(qū)旅游者的一般旅游需求一致性需求:日常旅行生活方面,等同或高于平時(shí)生活復(fù)雜性需求:游覽活動(dòng)中求新、求異旅游者旅游需求的變化(第二章 第三節(jié) 旅游者對(duì)旅游線路的選擇)性別青年女性游客更喜歡浪漫的旅游線路,對(duì)旅游配套服務(wù)的舒適度要求更高;青年男士游客大多喜歡刺激性的旅游體驗(yàn)活動(dòng)。年齡少年兒童,尤其對(duì)游樂(lè)設(shè)施興趣較大;青年人精力充沛,新鮮感較強(qiáng),對(duì)于刺激性的旅游活動(dòng)更感興趣。老年人較喜歡清靜之地,紅色旅游線路、觀光型旅游線路。民族面對(duì)少數(shù)民族游客群體,應(yīng)注重各民族的生活習(xí)慣、文明禮節(jié)、飲食禁忌等。文化程度所受教育不同,旅游需要不同,高學(xué)歷群體自主性較強(qiáng);低學(xué)歷群體則受廣告媒體影響較大,選擇團(tuán)體旅游的可能性較大。職業(yè)不同職業(yè)的群體,旅游偏好不同。醫(yī)生、老師、企業(yè)員工、警察等經(jīng)濟(jì)收入對(duì)旅游線路的價(jià)格敏感。社會(huì)地位領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)、員工團(tuán)的區(qū)別。家庭結(jié)構(gòu)親子旅游團(tuán),更注重孩子在游覽中的舒適程度。新婚蜜月旅游線路,對(duì)住宿、交通、餐飲等服務(wù)的要求高,大多選擇休閑度假型旅游線路、觀光型旅游線路。(云南墨江雙胞井)三、市場(chǎng)細(xì)分原則旅游市場(chǎng)即旅游客源市場(chǎng)、旅游需求市場(chǎng),旅游產(chǎn)品的經(jīng)常購(gòu)買者和潛在購(gòu)買者。按空間:(1)按區(qū)域位置劃分為歐洲市場(chǎng)、美洲市場(chǎng)、東亞及太平洋市場(chǎng)、南亞市場(chǎng)、非洲和中東市場(chǎng);(2)按國(guó)境劃分:國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)際市場(chǎng)。按季節(jié):淡季市場(chǎng)、旺季市場(chǎng)按旅游活動(dòng)組織形式:團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、散客市場(chǎng)、自助旅游市場(chǎng)。旅游目標(biāo)市場(chǎng)旅游企業(yè)準(zhǔn)備用其產(chǎn)品(旅游線路)與服務(wù)來(lái)充分滿足的一組或幾組特定的旅游者群體。細(xì)分市場(chǎng)(1)旅游目標(biāo)市場(chǎng)的類型整體性目標(biāo)市場(chǎng):目標(biāo)為整個(gè)旅游市場(chǎng)單一性目標(biāo)市場(chǎng):以求得絕對(duì)優(yōu)勢(shì)或較大效益而選擇單一的具有發(fā)展?jié)摿Φ募?xì)分市場(chǎng)。(中小型旅游企業(yè),風(fēng)險(xiǎn)集中,無(wú)替代市場(chǎng))多樣性目標(biāo)市場(chǎng):選擇多個(gè)細(xì)分市場(chǎng),針對(duì)其提供不同的旅游線路,滿足不同的需求。(管理難度大)(2)旅游目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分地理位置:國(guó)際、國(guó)內(nèi)、省內(nèi)、城鄉(xiāng)市場(chǎng)等,消費(fèi)習(xí)慣、收入水平、偏好等由于地理位置差異而不同。人文特征:年齡、性別、國(guó)籍、婚姻、家庭、民族、宗教信仰社會(huì)經(jīng)濟(jì)特征:收入、職業(yè)、社會(huì)地位、受教育程度。市場(chǎng)原則的體現(xiàn)(1)根據(jù)市場(chǎng)需求變化狀況設(shè)計(jì)線路向休閑度假市場(chǎng)、散客市場(chǎng)、自助旅游市場(chǎng)轉(zhuǎn)變(2)根據(jù)中間商的要求設(shè)計(jì)線路各個(gè)推行線路的組團(tuán)社,更為了解旅游市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)習(xí)慣,組團(tuán)社的意見(jiàn)和建議尤為重要。(3)避免閉門(mén)造車在進(jìn)行旅游線路的設(shè)計(jì)前,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)查研究,預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求的趨勢(shì)和規(guī)模。積極開(kāi)展問(wèn)卷、訪談、實(shí)地考察等市場(chǎng)調(diào)研,掌握實(shí)際情況。四、供給全面原則旅游供給內(nèi)容:(1)旅游基礎(chǔ)供給:直接為旅游需求提供的旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)、旅游設(shè)備。(2)旅游輔助供給:為基本旅游供給提供服務(wù)的旅游基礎(chǔ)設(shè)施,如供水、供電、供氣、污水處理、電訊、信息系統(tǒng)等。特點(diǎn):多樣性、關(guān)聯(lián)性、靈敏性、替代性、固定性。旅游資源供給旅游資源的類型、級(jí)別、規(guī)模、季節(jié)變化、價(jià)格旅游基礎(chǔ)設(shè)施供給(1)旅游交通設(shè)施供給:線路、站、港;交通工具。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分考慮各種因素對(duì)交通的影響,考慮如自然條件、價(jià)格、交通時(shí)間、舒適度等,選擇合適的交通方式。(2)公用事業(yè)設(shè)施供給:對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦墓┙o,水電氣熱排污等(3)基本服務(wù)設(shè)施供給:醫(yī)療、金融、治安、郵電等旅游專用設(shè)施供給(1)食宿接待設(shè)施:美食街、餐飲店(2)游覽娛樂(lè)設(shè)施:博物館、美術(shù)館、展覽館、游樂(lè)演出場(chǎng)所(3)旅游購(gòu)物設(shè)施:工藝品街等旅游服務(wù)供給直接服務(wù):旅游交通、食宿接待、翻譯導(dǎo)游、游覽娛樂(lè)、購(gòu)物、旅游咨詢等服務(wù);間接服務(wù):水電氣熱的供應(yīng)、排污、金融、郵電。旅游市場(chǎng)一體化供給程度旅游供給的各個(gè)組成部分必須相互補(bǔ)充、協(xié)調(diào),才能構(gòu)成供給體系。五、時(shí)效優(yōu)先原則展現(xiàn)最美的旅游景觀(1)根據(jù)自然景觀的季節(jié)性變化設(shè)計(jì)路線元旦 冰雕、滑雪34月 貴州、云南油菜花;北京看櫻花56月 洛陽(yáng)牡丹78月 內(nèi)蒙古大草原910月 香山紅葉1112月 溫泉旅游、吉林霧凇(2)圍繞民間節(jié)慶活動(dòng)設(shè)計(jì)路線傣族潑水節(jié)彝族火把節(jié)三月三朝山節(jié)二月二苗族走親節(jié)六月六布依族山歌節(jié)青島啤酒節(jié)國(guó)際:西班牙狂歡節(jié)、斗牛節(jié)、八月西紅柿節(jié) 九月法國(guó)葡萄酒節(jié)(3)根據(jù)旅游地的氣候環(huán)境設(shè)計(jì)旅游路線氣候環(huán)境的舒適程度會(huì)影響旅游體驗(yàn)或旅游滿意度。針對(duì)不同的旅游時(shí)間推出旅游路線針對(duì)不同的節(jié)假日,推行旅游線路春節(jié):家庭旅游十一:新婚蜜月游暑期:?jiǎn)T工獎(jiǎng)勵(lì)游、學(xué)生、老師組團(tuán)游、親子游緊扣社會(huì)熱點(diǎn)推出適應(yīng)性旅游線路搶占市場(chǎng)先機(jī),結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)城市、熱門(mén)影視劇、賽事、熱門(mén)節(jié)目等,設(shè)計(jì)旅游線路,率先推出熱點(diǎn)地區(qū)的旅游線路。一部《非誠(chéng)勿擾》帶動(dòng)北海道旅游、慕田峪長(zhǎng)城、杭州西溪、海南旅游;《新水滸》帶動(dòng)山東旅游;《似水年華》帶動(dòng)烏鎮(zhèn)旅游;奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)的舉辦帶動(dòng)舉辦城市的旅游發(fā)展。六、效益兼顧原則旅游效益(1)旅游經(jīng)濟(jì)效益,成本:線路內(nèi)子產(chǎn)品成本,線路運(yùn)作成本(2)旅游社會(huì)效益,促進(jìn)文化交流與鑒賞,樹(shù)立旅游目的地、旅行社等旅游企業(yè)的良好形象(3)旅游生態(tài)效益,注重環(huán)境保護(hù)。效益兼顧原則的體現(xiàn)(1)多渠道提高經(jīng)濟(jì)效益,加強(qiáng)成本控制,按實(shí)際接待能力接待游客,避免資源閑置或接待能力不足而造成的經(jīng)濟(jì)損失。(2)合理有效,提高旅游效率熟悉交通項(xiàng)目運(yùn)作、了解目的地情況(價(jià)格、接待能力、服務(wù)質(zhì)量)、城市間交通接洽熟悉、熟悉地接社(3)注重社會(huì)效益,設(shè)計(jì)有品位的旅游線路七、安全第一原則旅游交通安全影響因素:自然因素(天氣條件、道路條件、突發(fā)自然災(zāi)害) 認(rèn)為因素(駕駛員、交通工具的檢查、游客自身的不安全行為)確保交通安全:選擇信譽(yù)好、有質(zhì)量保證的交通工具和交通公司;盡量不安排夜間公路交通。旅游活動(dòng)安全(1)游覽活動(dòng)安全(2)餐飲安全(3)自由活動(dòng)安全旅游保險(xiǎn)旅行社責(zé)任險(xiǎn)、旅游意外險(xiǎn)第三章 旅游線路設(shè)計(jì)原則及應(yīng)用◆計(jì)劃課時(shí)數(shù):4 課時(shí)◆教學(xué)要求掌握旅游市場(chǎng)調(diào)研的方法及應(yīng)用◆教學(xué)重點(diǎn)(1)旅游市場(chǎng)調(diào)研的方法(2)旅游市場(chǎng)調(diào)研的實(shí)際操作◆學(xué)生組織形式此單元將注重實(shí)際旅游市場(chǎng)調(diào)研方法的學(xué)習(xí),采用課堂設(shè)計(jì)調(diào)研問(wèn)卷、模擬訪談等形式,讓學(xué)生掌握旅游市場(chǎng)調(diào)研的方法及實(shí)際操作?!羰谡n模式(1)理論講授與多實(shí)際案例相結(jié)合;(2)深入淺出,循序漸進(jìn),以啟發(fā)為主;(3)課堂設(shè)計(jì)、實(shí)際操作;(4)講解示范、提問(wèn)、個(gè)別指導(dǎo)。第一節(jié) 旅游市場(chǎng)一、旅游市場(chǎng)概念傳統(tǒng)意義上的旅游市場(chǎng)旅游購(gòu)買者與旅游企業(yè)雙方買賣旅游產(chǎn)品的場(chǎng)實(shí)際場(chǎng)所(交易的場(chǎng)所或地點(diǎn))。較為狹義,局限于商品交換。經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的旅游市場(chǎng)在旅游產(chǎn)品交換過(guò)程中所反映的各種經(jīng)濟(jì)行為和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總和。體現(xiàn)出了供求關(guān)系,是廣義的概念。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)意義上的旅游市場(chǎng)一定時(shí)期內(nèi),某一地區(qū)中存在的對(duì)旅游產(chǎn)品具有支付能力的現(xiàn)實(shí)和潛在的購(gòu)買者,即旅游需求市場(chǎng)或客源市場(chǎng)?,F(xiàn)實(shí)購(gòu)買者:既具有購(gòu)買欲望,又具有支付能力;潛在購(gòu)買者:可能有購(gòu)買欲望和支付能力。在一定時(shí)間、地點(diǎn)和條件下,具有購(gòu)買欲望、購(gòu)買力和購(gòu)買旅游產(chǎn)品權(quán)利的群體。旅游客源市場(chǎng)規(guī)模的大小,取決于旅游客源市場(chǎng)的人口數(shù)量,人們的購(gòu)買支付能力,以及購(gòu)買欲望,缺一不可。二、旅游市場(chǎng)要素旅游市場(chǎng)=人口*購(gòu)買力*購(gòu)買欲望*購(gòu)買權(quán)利人口(1)總?cè)丝诳側(cè)丝谠蕉啵瑒t需要的各種物質(zhì)、精神消費(fèi)就越多,市場(chǎng)規(guī)模則越大。(2)人口地理分布不同國(guó)家、地區(qū)的人口,其消費(fèi)需要、購(gòu)買行為和購(gòu)買心理狀態(tài)及購(gòu)買動(dòng)機(jī)方面也存在著巨大的差別。針對(duì)的市場(chǎng)不同、營(yíng)銷策略不同,旅游產(chǎn)品不同。(3)人口構(gòu)成自然構(gòu)成(年齡、性別、種族)社會(huì)構(gòu)成(階級(jí)、民族、文化程度)經(jīng)濟(jì)構(gòu)成(行業(yè)、職業(yè))地域構(gòu)成(地區(qū)、城鄉(xiāng))購(gòu)買力人們?cè)谫?gòu)買商品或服務(wù)時(shí)所可以支付貨幣的實(shí)際能力,由消費(fèi)者的收入水平來(lái)決定。(1)人均國(guó)民收入(2)人均個(gè)人收入購(gòu)買欲望消費(fèi)者購(gòu)買商品的動(dòng)機(jī)、欲望或要求,即旅游的主觀愿望。購(gòu)買欲望不同,產(chǎn)生不同的旅游動(dòng)機(jī)。購(gòu)買權(quán)利消費(fèi)者可以購(gòu)買某種產(chǎn)品的權(quán)利。在國(guó)際旅游市場(chǎng)中,旅游目的國(guó)、客源國(guó)的政策限制,則一些具有購(gòu)買愿望、購(gòu)買力的人們也無(wú)法實(shí)現(xiàn)旅游目的。三、旅游市場(chǎng)特點(diǎn)全球性旅游者的活動(dòng)范圍遍布世界各地,世界上各個(gè)國(guó)家和地區(qū)都可能成為旅游市場(chǎng)上需求的對(duì)象;各地區(qū)都在積極發(fā)展旅游,旅游市場(chǎng)的供給也遍布全世界。異地性旅游市場(chǎng)通常都遠(yuǎn)離旅游目的地波動(dòng)性影響旅游市場(chǎng)的因素多變,如政治環(huán)境、突發(fā)事件、季節(jié)性、重大社會(huì)活動(dòng)、節(jié)假日、匯率、工資及旅游者心態(tài)的變化等。競(jìng)爭(zhēng)性旅游資源的范圍和分布非常廣泛,旅游企業(yè)開(kāi)發(fā)成許多相同或不同的旅游產(chǎn)品,以滿足旅游者的需求,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。第二節(jié) 旅游市場(chǎng)調(diào)研及方法一、旅游市場(chǎng)調(diào)研的概念運(yùn)用科學(xué)的方法和手段,有目的、有系統(tǒng)的收集、記錄、整理、分析和總結(jié)與旅游市場(chǎng)有關(guān)的各種旅游者消費(fèi)需求及旅游營(yíng)銷活動(dòng)中的有關(guān)信息及資料,并對(duì)特定的問(wèn)題或突發(fā)的情況進(jìn)行集中性研究,并能為旅游經(jīng)營(yíng)者或企業(yè)提供客觀決策依據(jù)的一個(gè)過(guò)程。二、旅游市場(chǎng)調(diào)研的目的為旅游線路營(yíng)銷決策提供依據(jù)旅游市場(chǎng)調(diào)研能及時(shí)探明旅游市場(chǎng)需求變化的特點(diǎn)、掌握市場(chǎng)供求平衡情況。是有效地促進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的保證充分的市場(chǎng)調(diào)查,不斷獲取新信息,及時(shí)控制、引導(dǎo)和調(diào)整營(yíng)銷計(jì)劃,保證戰(zhàn)略和計(jì)劃的正確執(zhí)行。有助于開(kāi)拓新市場(chǎng)憑借旅游市場(chǎng)調(diào)研獲取的信息,開(kāi)展旅游市場(chǎng)預(yù)測(cè),著眼于更遠(yuǎn)、更多的客源市場(chǎng),開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品。減少旅游企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)周密的市場(chǎng)調(diào)研可以掌握市場(chǎng)的動(dòng)向,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。三、旅游市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容旅游市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查,旅游市場(chǎng)環(huán)境是不可控的因素,旅游企業(yè)的生產(chǎn)和營(yíng)銷活動(dòng)必須與之相協(xié)調(diào)和適應(yīng)。(1)政治環(huán)境調(diào)查積極關(guān)注旅游方面的政策變動(dòng),國(guó)家經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、關(guān)于旅游文化方面出臺(tái)的政策等。(2)法律環(huán)境調(diào)查了解客源國(guó)或地區(qū)的法律和法規(guī)條例。(3)經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查經(jīng)濟(jì)特征、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)。(4)科技環(huán)境調(diào)查新科技的發(fā)展水平和發(fā)展趨勢(shì)。低碳旅游方式,了解節(jié)能減排的新科技方法。(5)社會(huì)文化環(huán)境調(diào)查了解旅游目的地和客源地的價(jià)值觀念、民族分布、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)審美觀念、文化禁忌等。(6)地理環(huán)境調(diào)查區(qū)位條件、地質(zhì)歷史條件、自然景觀條件、氣候條件、季節(jié)因素、物產(chǎn)等。旅游市場(chǎng)需求調(diào)查旅游市場(chǎng)需求是指在一定時(shí)期內(nèi),一定價(jià)格上,旅游者愿意并能夠購(gòu)買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量。(具體體現(xiàn)在:旅游目的地的床位數(shù)、景區(qū)旅游人數(shù)等)(1)旅游者規(guī)模及構(gòu)成調(diào)查通常涉及性別、年齡、收入、歸屬地、旅游時(shí)間、旅游者組合方式,消費(fèi)方向,獲取信息渠道等。(2)旅游動(dòng)機(jī)調(diào)查通常涉及到交通方式、旅游活動(dòng)開(kāi)展的方式、旅游者的旅游偏好,獲取信息渠道,激發(fā)動(dòng)機(jī)的原因。(3)旅游行為調(diào)查通
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