佛山市白酒產(chǎn)業(yè)(xxxx-xxxx)發(fā)展規(guī)劃-資料下載頁
2025-08-01 18:44本頁面
【正文】 企業(yè)決策經(jīng)營者的知識(shí)視野和發(fā)展思路；確立企業(yè)產(chǎn)權(quán)所有者、決策者對(duì)發(fā)展的長遠(yuǎn)目光與現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)理念，樹立“敢于開拓，勇于創(chuàng)新”企業(yè)家精神，決策和引領(lǐng)佛山白酒企業(yè)突圍破陣，實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展。還要善于和大膽起用優(yōu)秀人才，積極引進(jìn)國內(nèi)外企業(yè)高級(jí)管理人才和市場(chǎng)營銷、資本運(yùn)作等優(yōu)勢(shì)人才，如引進(jìn)國家級(jí)釀酒師、品酒師和融資人才，建立博土后工作站等，打造優(yōu)勢(shì)企業(yè)決策、經(jīng)營、管理和營銷人才團(tuán)隊(duì)；或采取所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離形式引進(jìn)和吸納CEO，培育白酒企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍。加大米酒技術(shù)性人才和技術(shù)工人的培養(yǎng)，依托科研院所為企業(yè)量身定設(shè)白酒企業(yè)管理和白酒釀造課程，通過定向培養(yǎng)與企業(yè)自培等方式，培養(yǎng)一大批適應(yīng)現(xiàn)代酒業(yè)生產(chǎn)、營銷、策劃、市場(chǎng)開拓等專業(yè)技術(shù)人才和一線生產(chǎn)技術(shù)工人，滿足白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升需要，為佛山白酒產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展構(gòu)建核心競(jìng)爭力。培育白酒企業(yè)集團(tuán)，打造產(chǎn)業(yè)航母。在白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展到較高水平、企業(yè)形成共識(shí)和真正自愿的條件下，按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，引導(dǎo)全市白酒產(chǎn)業(yè)資源實(shí)現(xiàn)有效的集約整合，逐步形成佛山的白酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)：白酒產(chǎn)業(yè)航母打造的路徑和方式可以選擇：（1）并購——行業(yè)內(nèi)并購，借鑒茅臺(tái)集團(tuán)收購習(xí)酒集團(tuán)、瀘州老窖收購武陵酒業(yè)、華澤集團(tuán)收購金六福和北京二鍋頭、浙江黃酒區(qū)域企業(yè)之間走整合資源、聯(lián)合發(fā)展之路，不斷優(yōu)化提升產(chǎn)業(yè)區(qū)域競(jìng)爭力的做法經(jīng)驗(yàn)，組建佛山米酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)；（2）跨行業(yè)并購，著眼于佛山食品產(chǎn)業(yè)的整體提升，與相同或相近行業(yè)企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，在資源共享前提下實(shí)現(xiàn)集約化提升；（3）跨國并購，引進(jìn)外資成立中外合資股份制企業(yè)，借助國際優(yōu)秀酒類營銷網(wǎng)絡(luò)，鞏固和擴(kuò)大國內(nèi)國際市場(chǎng)。（4）聯(lián)合——在條件成熟時(shí)三大白酒企業(yè)實(shí)行以產(chǎn)權(quán)為核心的全面聯(lián)營，將現(xiàn)有資產(chǎn)、生產(chǎn)、營銷、市場(chǎng)、研發(fā)和品牌資源高度融合，打造佛山白酒企業(yè)航母，全面提升白酒企業(yè)的核心競(jìng)爭力。五、保障措施（一）提高各級(jí)政府對(duì)振興白酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略意義的認(rèn)識(shí)我國酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代，酒業(yè)蛋糕越做越大，利潤越來越高，但分化愈益加快，競(jìng)爭愈益加劇。佛山是“酒業(yè)大市”，但產(chǎn)量大價(jià)值小、技術(shù)含量低。目前處境是：進(jìn)一步海闊天空，全力一躍可成就“酒業(yè)強(qiáng)市”；退一步則舉步維艱，將在前推后涌的酒業(yè)發(fā)展大潮中逐漸衰落。佛山白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然內(nèi)涵著豐富的活力元素，因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)與區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的結(jié)構(gòu)互補(bǔ)性強(qiáng)，白酒生產(chǎn)歷史悠久、酒品牌文化底蘊(yùn)深厚，要對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略意義予以足夠的認(rèn)識(shí)，并從發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、資源傾斜、創(chuàng)新激勵(lì)和輿論宣傳上給予大力支持，使佛山白酒產(chǎn)業(yè)在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)新的突破，最終實(shí)現(xiàn)向“酒業(yè)強(qiáng)市”目標(biāo)的歷史跨越。（二）制定扶持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施將地產(chǎn)酒推薦為公務(wù)、商務(wù)活動(dòng)接待用酒。佛山現(xiàn)已生產(chǎn)出一批質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)位適中、口感良好、品牌內(nèi)涵較高的地產(chǎn)酒，要努力將其推薦成為各種公務(wù)、商務(wù)活動(dòng)接待用酒，以直接、迅速、大幅度地提升佛山白酒的品牌效應(yīng)。鼓勵(lì)企業(yè)通過技術(shù)改造、科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)等走高新技術(shù)發(fā)展之路，對(duì)符合條件的企業(yè)按規(guī)定落實(shí)相關(guān)稅收優(yōu)惠政策。支持白酒生產(chǎn)企業(yè)開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)改造，對(duì)創(chuàng)建白酒工程技術(shù)研究中心、白酒質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心和白酒技術(shù)中心的，分檔予以獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)酒類企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝，以及引進(jìn)轉(zhuǎn)化科技成果產(chǎn)生的費(fèi)用和市場(chǎng)開拓所需的廣告費(fèi)用，按有關(guān)稅收政策在稅前抵扣。對(duì)白酒龍頭企業(yè)給予用地支持優(yōu)惠；對(duì)在工藝創(chuàng)新、品牌打造、市場(chǎng)開拓中取得成績企業(yè)給予鼓勵(lì)支持；對(duì)酒類企業(yè)人才引進(jìn)、培養(yǎng)、落戶、家屬就業(yè)、子女就讀給予關(guān)懷。大力推介和宣傳白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，營造有利于我市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的輿論氛圍。（三）積極支持白酒企業(yè)上市融資政府職能部門要從現(xiàn)在開始，積極做好對(duì)白酒企業(yè)上市的推薦引導(dǎo)工作，為企業(yè)上市做好前期的規(guī)劃、策劃。三大龍頭酒廠目前已初步具備上市條件，可有重點(diǎn)地對(duì)其進(jìn)行培育輔導(dǎo)，當(dāng)條件成熟時(shí)積極為企業(yè)牽線搭橋甚至給予政策和資源支持，爭取5年內(nèi)全市實(shí)現(xiàn)12家白酒企業(yè)發(fā)行上市。（四）強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)與市場(chǎng)管理加強(qiáng)對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)振興工作的領(lǐng)導(dǎo)。要根據(jù)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，適時(shí)召開經(jīng)貿(mào)、發(fā)展與改革、外經(jīng)貿(mào)、科技、工商、質(zhì)監(jiān)、國稅、地稅、國土、環(huán)保、文化等部門負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì)議，及時(shí)解決白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的難題。積極引導(dǎo)和推動(dòng)企業(yè)不斷提升產(chǎn)品尤其是高檔產(chǎn)品的質(zhì)量。白酒企業(yè)要在現(xiàn)有的中、高檔白酒基礎(chǔ)上，進(jìn)一步在口感、色味、香型、配方、包裝和健康元素的組合上繼續(xù)改善提升，力爭在較短時(shí)間內(nèi)真正打造出足可叫板國內(nèi)、外市場(chǎng)的白酒響亮品牌。嚴(yán)格行政監(jiān)管。為我市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的法律支持與市場(chǎng)保障；堅(jiān)決打擊取締制售假冒偽劣違法行為，維護(hù)和保障生產(chǎn)經(jīng)營和消費(fèi)者權(quán)益；強(qiáng)化市場(chǎng)整治，使經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營、守法經(jīng)營，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展和酒品市場(chǎng)優(yōu)良環(huán)境。（五）營造白酒產(chǎn)業(yè)振興優(yōu)良的輿論環(huán)境全市各級(jí)經(jīng)貿(mào)、酒管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和報(bào)刊、電視、電臺(tái)等新聞媒體，要大力做好對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撛谇熬?、重大意義和傳統(tǒng)酒歷史、酒文化、酒消費(fèi)特色的輿論宣傳；推介酒品牌，引領(lǐng)酒消費(fèi)，弘揚(yáng)酒文化，宣傳酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，為佛山白酒產(chǎn)業(yè)全面振興營造良好輿論環(huán)境。22 / 22
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