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第五章第1節(jié)降低化學反應活化能的酶-資料下載頁

2025-08-01 13:16本頁面
  

【正文】 pH對過氧化氫酶活性的影響 過氧化氫酶 在最適合的 pH下, 酶的活性 最高 空間結構 在過酸過堿的條件下,都會使酶的 遭到破壞而失去 。 活性 ? 酶的專一性 每一種酶只能催化 一種 化合物或一類化合物 的 化學反應 酶的催化效率是無機催化劑的 107 ~1013 倍 總結: 酶的概念: 活細胞 產(chǎn)生的一類具有 生物催化 作用的 有機物 . 酶的特性: ? 酶的高效性 酶的催化作用 需要適宜的條件 1)需要適宜 pH值 2)需要適宜的溫度 ,常常不思飲食,其根本原因時 RNA ,專一性
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