降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶練習(xí)題-資料下載頁(yè)
2025-01-15 09:07本頁(yè)面
【正文】 法是 。解析:本題考查有關(guān)酶的催化效率的實(shí)驗(yàn)。(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,需要輕搖試管,可以使細(xì)胞壁與酶充分接觸,可以提高酶解效果。(2)蝸牛以植物為食,所以蝸牛酶液中含有果膠酶和纖維素酶,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ沒(méi)有添加酶溶液,為空白對(duì)照組。其目的是排除無(wú)關(guān)變量的干擾。(3)離心后收集沉淀物,并用等滲溶液清洗,目的是保持細(xì)胞正常形態(tài)。(4)要用低滲漲破法來(lái)檢驗(yàn)原生質(zhì)體是否符合要求,若沒(méi)有細(xì)胞壁則可以漲破,有則不能漲破。答案:(1)使細(xì)胞壁與酶充分接觸,提高酶解效果(2)果膠酶和纖維素酶?、?、Ⅱ、Ⅲ 排除無(wú)關(guān)變量的干擾 (3)等滲溶液 (4)低滲漲破法,過(guò)氧化氫是細(xì)胞中的有害物質(zhì)。過(guò)氧化氫酶可使過(guò)氧化氫分解為水和氧氣。一個(gè)學(xué)生做了如下實(shí)驗(yàn),判斷動(dòng)植物細(xì)胞中是否含有等量的過(guò)氧化氫酶。她利用豬肝和馬鈴薯組織作為實(shí)驗(yàn)材料,步驟如下:①在兩支潔凈的試管上貼標(biāo)簽1和2。②在每支試管中各倒入體積分?jǐn)?shù)為1%的過(guò)氧化氫溶液10 mL。③放一點(diǎn)豬肝研磨液在試管1中。④放一點(diǎn)馬鈴薯研漿在試管2中。⑤在25 s內(nèi)收集每支試管中釋放的氧氣。過(guò)氧化氫酶對(duì)過(guò)氧化氫的影響⑥每5 s測(cè)量并記錄下每支試管中的氧氣體積。測(cè)量結(jié)果如右圖。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。(1)過(guò)氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)是 。(2)下列哪個(gè)因素在實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有控制?( )(3)該實(shí)驗(yàn)?zāi)芊竦贸鲐i肝中的過(guò)氧化氫酶比馬鈴薯中的含量高? 。(4)該學(xué)生又做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),她將豬肝煮熟后放入過(guò)氧化氫溶液中,她發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有氧氣釋放。請(qǐng)解釋原因?！?。解析:過(guò)氧化氫酶的成分是蛋白質(zhì)。圖中曲線只能說(shuō)明加入試管1中的肝臟研磨液中過(guò)氧化氫酶量比加入試管2中的馬鈴薯研磨液中多,不能說(shuō)明肝臟和馬鈴薯中酶量的多少。酶在高溫下易變性失活。答案:(1)蛋白質(zhì) (2)D (3)不能 (4)其中的過(guò)氧化氫酶在高溫下失活5
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1