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制造業(yè)生產(chǎn)成本控制實(shí)戰(zhàn)教材-資料下載頁(yè)

2025-07-30 00:23本頁(yè)面
  

【正文】 線(xiàn)、每個(gè)車(chē)間、每個(gè)分廠進(jìn)行打分和排名以后,就可以相應(yīng)的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和處罰了。 【3】產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)議制度:由于生產(chǎn)的目的是為了營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的,所以一個(gè)公司一個(gè)月至少需要開(kāi)一次產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)議。 (1)會(huì)議主席是公司總經(jīng)理,或主管營(yíng)銷(xiāo)的副總,參會(huì)人員有營(yíng)銷(xiāo)主管、生產(chǎn)主管、采購(gòu)主管、技術(shù)主管、設(shè)備主管、質(zhì)量控制主管和財(cái)務(wù)主管。 (2)討論事項(xiàng): ①銷(xiāo)售部預(yù)計(jì)未來(lái)3個(gè)月的銷(xiāo)售計(jì)劃 ②根據(jù)銷(xiāo)售需求,生產(chǎn)部預(yù)計(jì)未來(lái)3個(gè)月相應(yīng)的生產(chǎn)計(jì)劃。尤其是下個(gè)月的生產(chǎn)計(jì)劃,要細(xì)化到周甚至是日。大家需要認(rèn)真討論,進(jìn)行一些調(diào)整和修改。如果生產(chǎn)上實(shí)在是實(shí)現(xiàn)不了,還需要銷(xiāo)售部去跟客戶(hù)做協(xié)調(diào)。 ③分析比較每個(gè)月(或每一周)生產(chǎn)計(jì)劃安排和實(shí)際生產(chǎn)完成之間的差異情況,找出差異原因,盡量使2者之間越來(lái)越吻合。 (3)協(xié)調(diào)事項(xiàng):討論生產(chǎn)部與銷(xiāo)售部之間的矛盾和問(wèn)題,分析原因,討論出對(duì)策。然后給每一個(gè)對(duì)策都指定一個(gè)負(fù)責(zé)人和完成日期,限期完成。 (4)把各人的發(fā)言寫(xiě)成會(huì)議記錄,把各種對(duì)策、負(fù)責(zé)人和完成日期也記錄下來(lái),根據(jù)這個(gè)記錄去追蹤看這個(gè)負(fù)責(zé)人做了工作了沒(méi)有,問(wèn)題解決了沒(méi)有。人在管理上,具有2種性質(zhì): 【1】人是公司中最寶貴的資源,管理人的時(shí)間、增加人的能力、培養(yǎng)復(fù)合型人才,是公司源源不斷創(chuàng)造利潤(rùn)的保證和前提。 【2】人是各項(xiàng)成本的最基本的驅(qū)動(dòng)元素,人一增加,各項(xiàng)成本都會(huì)增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),公司每增加一個(gè)人,大約會(huì)有45項(xiàng)費(fèi)用隨之增加,它們是: (1)工資; (2)獎(jiǎng)金; (3)養(yǎng)老保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn); (4)住房公積金; (5)招聘費(fèi)用; (6)檔案費(fèi); (7)人才代理服務(wù)費(fèi); (8)培訓(xùn)講師的費(fèi)用; (9)培訓(xùn)場(chǎng)地占用費(fèi); (10)培訓(xùn)工作人員的費(fèi)用 (11)福利費(fèi); (12)餐費(fèi)補(bǔ)貼; (13)電話(huà)費(fèi)補(bǔ)貼; (14)交通費(fèi)補(bǔ)貼; (15)飲用水費(fèi); (16)辦公用品費(fèi); (17)公司年會(huì)費(fèi)用; (18)旅游補(bǔ)貼; (19)夏季防暑降溫補(bǔ)貼; (20)冬季取暖補(bǔ)貼; (21)房租補(bǔ)貼; (22)五一十一春節(jié)過(guò)節(jié)費(fèi); (23)帶薪探親假 (24)股票期權(quán); (25)各種提成; (26)帶薪年假; (27)水電氣費(fèi); (28)上網(wǎng)費(fèi); (29)郵遞費(fèi); (30)清潔用品費(fèi); (31)名片印刷費(fèi); (32)報(bào)紙雜志訂閱費(fèi); (33)鑰匙磁卡費(fèi); (34)辦公場(chǎng)地租金; (35)使用公司的辦公設(shè)備; (36)使用公司的其他固定資產(chǎn) (37)病假期間的基本工資; (38)工傷費(fèi)用; (39)對(duì)員工進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估的費(fèi)用; (40)維持員工滿(mǎn)意度的費(fèi)用; (41)解雇費(fèi)用; (42)與人有關(guān)的訴訟費(fèi)用; (43)新員工給予指導(dǎo)的費(fèi)用; (44)新員工工作做錯(cuò)的失敗成本; (45)與員工進(jìn)行交流、溝通的費(fèi)用。 由以上列舉出來(lái)的,驚人的45項(xiàng)成本費(fèi)用項(xiàng)目可以得到一個(gè)思路:如果能夠在保證工作數(shù)量、工作質(zhì)量的前提下盡量縮減雇傭的人員,則公司的成本開(kāi)支可以大大的降低。這也就是為什么跨國(guó)公司在經(jīng)濟(jì)不景氣、收入下滑的時(shí)候,第一個(gè)成本控制措施就是裁員的根本原因。 【3】精簡(jiǎn)組織和員工的精髓就是:人員想辦法減到最少,用最少的人創(chuàng)造最大的效益,同時(shí)把在職員工的待遇不停的提高,最后公司、員工都賺到了錢(qián)。而不是大家都在吃大鍋飯,雖然餓不死但是也發(fā)不了財(cái)。 : (1)精簡(jiǎn)組織,減少組織層數(shù); (2)通過(guò)工作抽樣等方法削減雇傭人數(shù); (3)在無(wú)法繼續(xù)削減雇傭人數(shù)的情況下,通過(guò)一些方法提高勞動(dòng)生產(chǎn)率; (4)消除系統(tǒng)性損耗。 下面分別加以說(shuō)明。23. 精簡(jiǎn)組織,減少組織層數(shù) 【1】首先衡量該組織的存在價(jià)值,是否真的需要這個(gè)部門(mén)、這個(gè)崗位; 【2】其次考察某個(gè)管理者的管理幅度:一個(gè)管理者的直接下屬以710人為宜,直接下屬過(guò)多或者過(guò)少都是不合適的; 【3】管理層次: (1)首先要有一個(gè)合理的匯報(bào)關(guān)系,重新安排匯報(bào)關(guān)系,最影響利潤(rùn)的部門(mén)經(jīng)理直接向總經(jīng)理匯報(bào),盡可能提高關(guān)鍵部門(mén)的匯報(bào)層次。 (2)其次簡(jiǎn)化管理層次,推行扁平化管理,縮短上下級(jí)溝通的時(shí)間,提高溝通速度。從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,層數(shù)越少越好,三層最好: ①第一層:基層員工; ②第二層:中層經(jīng)理、主管; ②第三層:高層經(jīng)理、副總、總經(jīng)理; 有些集團(tuán)公司規(guī)模龐大,總經(jīng)理下面可以設(shè)多個(gè)副總,但是最好不要多過(guò)10個(gè)副總。每個(gè)副總分管多個(gè)部門(mén),但是最好不要多過(guò)10個(gè)部門(mén)。對(duì)于中層經(jīng)理,盡量少設(shè)副經(jīng)理、副主管。實(shí)在是需要設(shè)副主管,那就讓這個(gè)副主管兼任多個(gè)部門(mén)的副主管。 3)精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),減少人浮于事的情況。裁減管理水平低下的管理人員,如果可行的話(huà),可以考慮合并一些部門(mén)。不稱(chēng)職的人在公司內(nèi)的職位越高,對(duì)公司的破壞力就越大,處理這種不稱(chēng)職的人員必須及時(shí)果斷,心要硬、手要狠、動(dòng)作要快,不能拖泥帶水、瞻前顧后、猶猶豫豫。 (4)果斷解散虧損部門(mén)、虧損分廠和虧損業(yè)務(wù)單元,只要扭虧無(wú)望,或是在公司業(yè)務(wù)單元的成本效率倍數(shù)排名中總是最后一名,就果斷砍掉,把資源投入到回報(bào)更高的業(yè)務(wù)單元中去。 【4】組織結(jié)構(gòu)分析:在平時(shí)的日常工作過(guò)程中,需要不斷的問(wèn)自己以下問(wèn)題: (1)這個(gè)部門(mén)真的是有必要存在嗎? (2)這個(gè)部門(mén)的每個(gè)人都在做什么工作,需要這么多的人嗎? (3)這些員工都是合格的員工、優(yōu)秀的員工、精練的員工嗎? (4)職位、崗位的分配合理嗎?從基層員工到高級(jí)主管之間,有必要分出那么多層嗎?有必要設(shè)置那么多的副職嗎? (5)研發(fā)部門(mén)的人員和銷(xiāo)售部門(mén)的人員是否還需要再繼續(xù)加強(qiáng)力量? 以上的5個(gè)問(wèn)題就是組織結(jié)構(gòu)分析,它對(duì)公司的利潤(rùn)起著很重要的作用,可以每年進(jìn)行一次組織結(jié)構(gòu)分析,防止出現(xiàn)“隨著公司的持續(xù)運(yùn)營(yíng),人員在緩慢增加”的現(xiàn)象。 對(duì)于成本降低來(lái)講,工作抽樣是最有效的方法之一,它是合理而迅速精簡(jiǎn)不必要人員的最好工具。如果我們直接去找某部門(mén)經(jīng)理,說(shuō)你這個(gè)部門(mén)的人員太多了,需要削減,他通常是不會(huì)接受的。我們只能通過(guò)工作抽樣的方法,用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話(huà),來(lái)裁減人手。 【1】工作抽樣的目的:工作抽樣的目的是為了統(tǒng)計(jì)出在上班時(shí)間內(nèi),有多少時(shí)間是生產(chǎn)性時(shí)間、創(chuàng)造價(jià)值的時(shí)間,有多少時(shí)間是非生產(chǎn)性時(shí)間、不創(chuàng)造價(jià)值的時(shí)間。最終達(dá)到每個(gè)人在上班的時(shí)間內(nèi),更多的是在做生產(chǎn)性的工作、創(chuàng)造價(jià)值的工作。這樣一來(lái)員工的工作效率就提高了。同時(shí)也能看出來(lái)一臺(tái)機(jī)器、一條生產(chǎn)線(xiàn)、一個(gè)員工、一個(gè)班組、一個(gè)車(chē)間、一個(gè)部門(mén)、一個(gè)分廠最合理的工作人數(shù)是多少。 【2】工作抽樣的程序: (1)先召集和培訓(xùn)觀察員,教給他相關(guān)的知識(shí),應(yīng)該怎么去觀察和記錄工時(shí); (2)與相關(guān)部門(mén)提前打好招呼,觀察員進(jìn)入車(chē)間、或辦公室或某崗位,模擬工作抽樣,確保正確記錄工時(shí); (3)對(duì)模擬抽樣結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)以后,形成實(shí)地工作抽樣的行動(dòng)方案; (4)開(kāi)始正式觀察和記錄工時(shí),記錄每個(gè)人、每臺(tái)機(jī)器在做什么、做事的起止時(shí)間,從而得出3個(gè)統(tǒng)計(jì)資料: ①員工工作時(shí)間占全部上班時(shí)間的百分比; ②員工做每一件事的耗用時(shí)間和工作速度; ③機(jī)器利用率。 (5)利用第四步得到的統(tǒng)計(jì)資料去跟該部門(mén)經(jīng)理談判,要求他重新安排人手、壓縮人員編制。這時(shí)因?yàn)槭悄脭?shù)據(jù)說(shuō)話(huà)的,部門(mén)經(jīng)理通常都會(huì)接受; (6)在實(shí)際工作中還有一種簡(jiǎn)單有效的方法,就是不搞工作抽樣,直接要求每個(gè)部門(mén)減少一個(gè)人,硬性指標(biāo)。然后工作會(huì)重新分配給剩下的人。過(guò)上半年一年,再硬性要求每個(gè)部門(mén)再減少一個(gè)人,直至減無(wú)可減,實(shí)在是減不下去了才停止。不過(guò)這個(gè)方法有些主觀拍腦袋決策,不如工作抽樣法更為科學(xué)可信。 【3】工作抽樣應(yīng)注意的問(wèn)題: (1)交叉抽樣:本部門(mén)抽樣別的部門(mén)的工作,自己不能抽查自己; (2)隨機(jī)抽樣:要考慮樣本的代表性。不能只觀察一次。要在不同的月份、一天當(dāng)中不同的時(shí)段、不同的班次、淡季旺季都去觀察,這樣的數(shù)據(jù)才是合理的。最終使得公司人數(shù)保持一個(gè)合理的最低水平。 ,通過(guò)靈活調(diào)配人員來(lái)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 靈活調(diào)配人員的先決條件是訓(xùn)練原先不會(huì)做某項(xiàng)工作的人學(xué)著去做某項(xiàng)工作,直到訓(xùn)練到他會(huì)做為止。 【1】加強(qiáng)職能訓(xùn)練: (1)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御的訓(xùn)練; (2)員工執(zhí)行力的訓(xùn)練; (3)工作方法、操作方法訓(xùn)練; (4)新進(jìn)公司的員工訓(xùn)練; (5)部門(mén)之間的交叉訓(xùn)練; (6)員工的多職能訓(xùn)練; 【2】推行職務(wù)代理制度:每個(gè)人都必須訓(xùn)練2個(gè)人學(xué)會(huì)做他的工作,目的是讓每件事情在公司里面都有3個(gè)人會(huì)做。通過(guò)這種訓(xùn)練以后,靈活調(diào)動(dòng)目前沒(méi)事做的人員去支援忙的手忙腳亂的人員就容易多了。 【3】輪調(diào)制度:一個(gè)部門(mén)里面的人,23年輪調(diào)一次,保證一個(gè)人會(huì)做他部門(mén)內(nèi)部的所有事情?!?】和【3】在公司處于發(fā)展壯大時(shí)期特別有用,隨時(shí)可以有合格的人才安排到新出現(xiàn)的崗位上去。 【4】在二線(xiàn)人員、職能部門(mén)的人員之中挖掘勞動(dòng)力潛力: (1)首先觀察、記錄、檢查職能部門(mén)的人員的工作量是否是飽和的,看一看每人每天的實(shí)際工作狀況是否是飽和的; (2)某個(gè)職能部門(mén)的崗位,本來(lái)規(guī)定的有這個(gè)崗位需要做哪些工作的崗位說(shuō)明書(shū), 但并不是說(shuō)這個(gè)員工只能做這些工作,別的工作不能做。如果他不會(huì)做別的工作,通過(guò)【2】和【3】讓他變得會(huì)做,然后對(duì)于公司來(lái)說(shuō),這個(gè)人就增加了一塊可用勞動(dòng)力了; (3)當(dāng)這個(gè)員工的工作并不飽和時(shí),可以讓他兼任他人工作中的一部分或全部工作。當(dāng)工作量增加時(shí),或公司裁員時(shí),工作就可以很輕松的分配給剩余人員,而不用擔(dān)心出問(wèn)題。這樣一來(lái)成本也就降低了。 (4)我們還可以檢查每一個(gè)人的工作方法是否是先進(jìn)有效的,幫助他們、訓(xùn)練他們掌握更為先進(jìn)、快速的工作方法,減少做某項(xiàng)工作的勞動(dòng)時(shí)間,然后把節(jié)省下來(lái)的時(shí)間去做別的工作。比如EXCEL的篩選功能比挨頁(yè)翻賬本憑證快的多了,分類(lèi)匯總和數(shù)據(jù)透視表功能比按計(jì)算器和打算盤(pán)快的多了。 【5】在做雜務(wù)、輔助性工作的人員之中挖掘勞動(dòng)力潛力: 對(duì)于公司雇傭的秘書(shū)、前臺(tái)、司機(jī)、保安、清潔工,可以讓他們做一些隨時(shí)可以開(kāi)始、隨時(shí)可以停止的工作,比如: (1)打電話(huà)通知各部門(mén)主管開(kāi)會(huì); (2)布置會(huì)場(chǎng); (3)傳真、復(fù)印非機(jī)密文件; (4)往電腦里面錄入文字和數(shù)據(jù); (5)收發(fā)信件、郵件; (6)跑腿送個(gè)發(fā)票、單據(jù)、非機(jī)密文件、物品; 總之就是不讓他們閑著,充分利用8小時(shí)上班時(shí)間。因?yàn)檎f(shuō)不好聽(tīng)的話(huà),公司雇傭他,已經(jīng)買(mǎi)下了他一個(gè)月22天、一天8小時(shí)的時(shí)間,這8個(gè)小時(shí)是屬于公司的,所以公司要盡量利用這8小時(shí)上班時(shí)間。理論上來(lái)講,員工可以有半個(gè)小時(shí)的休息時(shí)間。有些日本企業(yè)很惡心,把廁所設(shè)在辦公區(qū)外面,員工要上廁所先得刷卡才能打開(kāi)辦公區(qū)的門(mén),出去上廁所,回來(lái)時(shí)也要刷卡才能開(kāi)門(mén)進(jìn)來(lái)。這樣一來(lái),電腦就可以統(tǒng)計(jì)這個(gè)員工一天上廁所花了多少時(shí)間,由于上廁所時(shí)間不算做是工作時(shí)間,于是月底相應(yīng)扣掉一塊工資。害的員工只好下班了不敢走,非得在辦公室把上廁所的時(shí)間待夠才敢下班。我以前一直不理解為什么日本人上廁所總是要小跑著去,還以為是日本人老是憋不住,后來(lái)才弄明白是門(mén)禁磁卡把人給管住了,成本控制做到這個(gè)地步就有些惡心了,不是人性化管理。 【6】衡量員工的生產(chǎn)效率:雖然公司通過(guò)以上方法,將員工人數(shù)降了下來(lái),但是員工的工作效率如何,還是得通過(guò)計(jì)算勞動(dòng)效率指標(biāo)來(lái)看個(gè)明白: (1)直接勞動(dòng)力效率:直接勞動(dòng)力是指生產(chǎn)線(xiàn)上的操作人員,包括生產(chǎn)主管、車(chē)間主任,不包括維修人員、倉(cāng)庫(kù)人員、清潔人員、質(zhì)檢人員。 ①公式:直接勞動(dòng)力效率=合格品產(chǎn)量247。直接勞動(dòng)力合計(jì)工時(shí) 其中,直接勞動(dòng)力合計(jì)工時(shí)包括了加班工時(shí)和操作工時(shí),總之是一種實(shí)際勞動(dòng)工時(shí)。也不論員工是合同工還是臨時(shí)工,都計(jì)算工時(shí)。 ②直接勞動(dòng)力效率用來(lái)反應(yīng)生產(chǎn)線(xiàn)人數(shù)配置是否合理,直接勞動(dòng)力效率越高,說(shuō)明用來(lái)制造同一生產(chǎn)量的工作時(shí)間耗費(fèi)的越少。如果某個(gè)人、某個(gè)班組、某個(gè)機(jī)器、某個(gè)車(chē)間的直接勞動(dòng)力效率比別的人、班組、機(jī)器、車(chē)間的直接勞動(dòng)力效率低,說(shuō)明人員配置過(guò)多了,該裁人了。 ③分子也可以是銷(xiāo)售收入,用來(lái)計(jì)算一線(xiàn)生產(chǎn)人員創(chuàng)造的收入有多少,跟歷史數(shù)據(jù)比較時(shí)高了還是低了,以此來(lái)判斷組織結(jié)構(gòu)是否變得臃腫了,工作效率是否變得低下了。 (2)總勞動(dòng)力效率:總勞動(dòng)力=直接勞動(dòng)力+生產(chǎn)單位行政人員+生產(chǎn)單位技術(shù)人員+質(zhì)檢員+倉(cāng)庫(kù)管理人員?;旧峡倓趧?dòng)力就是生產(chǎn)分廠的所有員工。但是不包括公司的市場(chǎng)人員、銷(xiāo)售人員、研發(fā)人員、財(cái)務(wù)人員、人力資源人員、工會(huì)人員等人。 ①公式:總勞動(dòng)力效率=合格品產(chǎn)量247。總勞動(dòng)力合計(jì)工時(shí) 其中,總勞動(dòng)力合計(jì)工時(shí)包括了加班工時(shí)和操作工時(shí),總之是一種實(shí)際勞動(dòng)工時(shí)。也不論員工是合同工還是臨時(shí)工,都計(jì)算工時(shí)。 ②總勞動(dòng)力效率用來(lái)反應(yīng)某個(gè)分廠的人數(shù)配置是否合理 勞動(dòng)力效率越高,說(shuō)明用來(lái)制造同一生產(chǎn)量的工作時(shí)間耗費(fèi)的越少。如果某個(gè)分廠的總勞動(dòng)力效率比別的分廠的總勞動(dòng)力效率低,說(shuō)明人員配置過(guò)多了,該裁人了。 ④分子也可以是銷(xiāo)售收入,用來(lái)計(jì)算某分廠人員創(chuàng)造的收入有多少,跟歷史數(shù)據(jù)比較時(shí)高了還是低了,以此來(lái)判斷組織結(jié)構(gòu)是否變得臃腫了,工作效率是否變得低下了。 26. 消除系統(tǒng)性損耗: 系統(tǒng)性損耗是指在公司的系統(tǒng)、規(guī)則和指導(dǎo)方針建立起來(lái)以后,沒(méi)有將它們持續(xù)貫徹到實(shí)際行動(dòng)中而產(chǎn)生的,與預(yù)期之間的差異。比如ISO9000
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